Culinar

Culinar

Care carne este mai sănătoasă? Consumul acestor produse crește drastic riscul de afecțiuni mortale

Experții au avertizat că a consuma acest tip de carne ar putea crește drastic riscul de a suferi de o afecțiune mortală. Deși cu toții avem nevoie de o dietă care să cuprindă o varietate de grupe de alimente, medicii au descoperit o legătură periculoasă cu una în special. Potrivit The Sun, un nou studiu […]

Culinar

Rețete băuturi de vară răcoritoare

Dacă sunteți în căutarea unor băuturi colorate, proaspete, cu fructe, răcoritoare și perfecte pentru vară, iată două idei de băuturi făcute în casă: limonadă cu căpșuni și sorbet de vară cu pepene galben. Delicioasele băuturi pot fi savurate atât de copii, cât și de adulți, fie că este vorba de o întâlnire specială în familie […]

Retete culinare

Plăcintă orientală, ușor de făcut, explicată de Chef Hatem Mattar

Fiteer (plăcintă) sau feteer meshaltet este un amestec de ingrediente coapte într-o cocă moale și subțire, la cuptor iar rezultatiul este o plăcintă în straturi cu un gust uimitor. Acesta este unul dintre cele mai faimoase alimente egiptene, cu o istorie care datează din vremurile antice când era numit „feteer maltoot”. Se spune că fiteer […]

Culinar

Cum să alegi cel mai bun porumb pentru fiert?

Să alegi cel mai proaspăt porumb de la magazinul alimentar sau de la piață poate fi chiar mai ușor decât ai crede. Nu există vară fără porumb proaspăt fiert, uns cu unt și sare! Fie că ești acasă, la mare sau în parc, porumbul este răsfățul preferat de toată lumea. Bineînțeles, înainte de a începe […]

Culinar

Secretul unui sos delicios: Sos de usturoi și unt

Sosul de usturoi și unt este perfect pentru a fi topit pe fripturi, pește, fripturi și legume. Este, de asemenea, un sos rapid și ușor scos din congelator, perfect pentru o aromă de ultim moment. Potrivit Finedining Lovers, modul de preparare este extrem de simplu, iar pașii pe care trebuie să-i urmezi sunt descriși mai […]

Culinar

Ce murături poți face vara?

Alături de tot ce este servit în farfuriile noastre, există câteva produse alimentare care dau papilelor noastre gustative acel gust acru-sărat. Gurmanzii spun că fără ele mâncarea este incompletă. Despre ce este vorba? Evident, despre murături! Cu toamna încă la orizontul îndepărtat și cu produsele de vară din abundență, mijlocul verii este momentul ideal pentru […]

Culinar

White Russian: Rețeta pentru celebrul cocktail care nu este din Rusia

White Russian este un cocktail ușor de preparat care arată elegant și sofisticat. Și, nu, nu este din Rusia. Creat în anii 1960, White Russian a luat naștere atunci când cineva a adăugat puțină frișcă la Black Russian. Black Russian este un cocktail simplu, în două părți, creat la sfârșitul anilor 1940 de barmanul Gustave […]

Culinar

Tort cu cremă de ciocolată și vișine

Nu ți-e dor de un tort cu gustul copilăriei? Ce zici de un tort cu cremă de ciocolată și vișine? Cu blatul făcut ca odinioară și cu crema delicioasă pe care să o întinzi chiar tu din belșug? Tort cu cremă de ciocolată și vișine Ingrediente blat:(tava 18 / 20cm) 150 g zahăr 130 ml […]

Culinar

Secretul unei pizza delicioase dezvăluit de celebra Patrizia Paglieri: „E foarte important”

Patrizia Paglieri trăiește în România de trei decenii. Aceasta s-a mutat împreună cu părinții și fiul ei, iar pasiunea sa pentru arta culinară a transformat-o într-o adevărată carieră. S-a ocupat în trecut de un mic restaurant italienesc în Buftea, apoi a fost jurat la diverse emisiuni specifice gastronomiei. Patrizia Paglieri a dus mai departe pasiunea […]

Culinar

Desertul momentului: spuma de cafea

Spuma de cafea este cel mai căutat și fotografiat desert pe rețelele de socializare. Desertul răcoros și energizant este pe placul tuturor adulților, zahărul se adaugă doar la nevoie, iar savoarea finală este unică și de neînlocuit… Spuma de cafea: ingrediente Ai nevoie de doar câteva îngrediente: cafea, frișcă și, la alegere, zahăr pudră. Acest […]

Culinar

Aluat pentru pizza din două ingrediente

Italia a oferit lumii întregi una dintre cele mai delicioase preparate, și anume „pizza”. Aceasta se poate mânca oricând, oriunde, în orice moment. Pentru mulți dintre noi, pizza poate crea o ușoară dependență. Unul dintre motivele pentru care oamenii aleg să savureze acest preparat italian este eficiența sa din punct de vedere al costurilor. Nimeni […]

Culinar

Ce este exact iaurtul grecesc? Care este secretul faimosului iaurt?

Când oamenii menționează iaurtul grecesc, nu vorbesc întotdeauna despre iaurt care a venit din Grecia. La începutul anilor 1980, compania de iaurt FAGE cu sediul în Grecia a început să-și vândă produsele în străinătate, în Marea Britanie, înainte de a se extinde în SUA la sfârșitul anilor 1990. Iaurtul FAGE a devenit atât de popular […]

Culinar

Exclusiv Avantaje, Chef Cesar Bartollini: „Mâncarea este făcută pentru a fi împărțită cu prietenii și familia…”

Chef Cesar Bartollini are peste 20 de ani de experiență în rafinata gastronomie a Americii Latine, semnătura sa unică fiind recunoscută deja în savoarea preparatelor de la Restaurantul Tamoka din Dubai, acolo unde zilnic uimește căutătorii de aventuri culinare, cu delicii unice, exclusiviste, greu de reprodus… N.R – Chef Cesar Bartollini s-a alăturat echipei de […]

Culinar

Câte ouă roșii e sănătos să mănânci de Paște? Sfaturile nutriționistului

Câte ouă roșii e sănătos să mănânci de Paște? Sfaturile nutriționistului Anul acesta Paștele va fi sărbătorit pentru prima oară după doi ani de pandemie fără restricții. Motiv pentru care va trebui să avem foarte mare grijă la ceea ce vom pune pe masă în ziua de Paște. Nutriționistul italian Gianluca Mech ne oferă sfaturi […]

Culinar

Rețetă pulpă de miel marinată la grătar

Aceasta este una dintre cele mai ușoare rețete de miel la grătar pe care le puteți pregăti și cu siguranță va deveni un produs de bază la masa de Paște și nu numai, având în vedere că vine sezonul grătarelor. Carnea fragedă la grătar se asezonează atât de bine cu legumele rădăcinoase, cum ar fi […]

Culinar

Salată de ton cu fasole roșie

Tonul este o sursă importantă de proteine, conține toți aminoacizii esențiali necesari organismului pentru creșterea și menținerea țesutului muscular și în combinații cu alte alimente, se pot crea salate delicioase, numai bune pentru curele de slăbit. Ingrediente pentru două porții: 180g ton în ulei sau suc propriu 120g fasole roșie la conservă 100g mix de […]

Culinar

Salată cu quinoa și somon afumat

O rețetă absolut delicioasă care ține de foame și care asigură nutrienți esențiali organismului. În plus, se face imediat… Ingrediente: 100 g quinoa 100 g somon afumat  doi castraveți  200 g roșii cherry  o legătură ceapă verde Spălăm quinoa foarte bine cu apă rece și o punem la fiert cu un praf de sare în […]

Culinar

Dovlecei cu iaurt la cuptor

Dovlecei cu iaurt – faceți cunoștință cu cea mai dietetică rețetă de dovlecei. Petru cele care vor să scape de câteva kilograme: Dovlecei cu iaurt la cuptor. Ingrediente: 2 dovlecei 2 ouă 250 g iaurt grecesc 50 g mozzarella sau emmentaler  Tăiem dovleceii rondele și îi așezăm într-o tavă cu diametrul 17×18 cm.Amestecăm două ouă […]

Culinar

Cum prepari o cafea turcească la ibric ca în Turcia? Chef Cătălin Scărlătescu dezvăluie secretul

În Turcia, când mergi acasă la cineva în vizită, prima întrebare nu este dacă vrei să bei cafea turcească, ci mai degrabă „cum” ai vrea să servești cafeaua. Prin „cum”, gazda vă întreabă despre cantitatea de zahăr pe care ați dori să o aveți în cafea. Odată ce ați plasat cererea, este responsabilitatea celui care […]

Culinar

Rulada cu banane, rețeta imbatabilă de sărbători a familiei Buble

Mama Lidiei Buble este o bucătăreasă desăvârșită! Mamă a 11 copii, aceasta pregătește în preajma sărbătorilor o ruladă cu banane, care le amintește celor dragi de perioada copilăriei. Aflată de sărbători la Deva, în casa părintească, Lidia Buble a povestit și a arătat și imagini cu rulada de banane, o rețetă faimoasă a mamei sale, […]

Culinar

Mâncărurile tradiționale de Crăciun – ce să nu lipsească de pe masă în aceste zile?

Crăciunul este, alături de Paște, cea mai importantă sărbătoare creștină. Dincolo de semnificația spirituală, perioada Crăciunului este și cel mai așteptat moment, pentru că marchează reuniunea familiei, după un an petrecut la distanță unii de alții. În ultima săptâmână din Postul Crăciunului, gospodinele se mobilizează pentru a pregăti bucatele care vor fi servite în aceste […]

Alimente

De ce unele persoane mănâncă oricât și nu se îngrașă, în timp ce altele….

Se știe deja: unele femei pot consuma felii întregi de tort sau prăjituri delicioase fără ca silueta lor să aibă de suferit. Însă, pentru majoritatea, efectul este creșterea în greutate. Cum să-ți ajuți organismul să câștige lupta împotriva kilogramelor în plus?Fiecare felie de tort de ciocolată conține 400 calorii, 70 g de carbohidrați și 20 […]

Culinar

Cum să mănânci multe sarmale fără să iei în greutate

Nu există Sărbători fără sarmale, e lucru știut. Dacă cele mai bune rețete de sarmele le găsiți aici și aici, ei bine, am aflat secretul bine păstrat al femeilor care nu se îngrașă niciodată după un festin culinar. Pentru că cei mai mulți oameni se îngrașă după sărbătorile de iarnă, este interesant de aflat cum […]

Retete culinare

Delicii cu ciocolată

Cu o multitudine de restaurante premiate, restaurante conduse de bucătari cu stele Michelin, Dubaiul este renumit ca un paradis gastronomic internațional. Ca o dovadă a scenei culinare înfloritoare a destinației, iubitorii de ciocolată pot sărbători Chocolate Covered Anything Day pe 16 decembrie dar și în orice moment al anului, cu o gamă de prăjituri incredibile, […]

Culinar

Burger vegetal. Cea mai simplă rețetă de burger vegetal

Această rețetă de burger vegetal acoperă tot ceea ce este necesar pentru a face o cină delicioasă, inclusiv cum să pregătiți și să prăjiți chifteluțe de legume de casă. Burgerii vegetali au devenit o alternativă sănătoasă populară la burgerii pe bază de carne. În zilele noastre, magazinele alimentare și restaurantele oferă multe opțiuni, care încearcă […]

Culinar

Turta dulce. Rețeta biscuițiilor de turtă dulce ai Reginei Elisabeta a II-a

Turta dulce este desertul perfect pe care îl poți pregăti în familie, mai ales în preajma sărbătorilor. Regina Elisabeta a II-a are mereu aceste delicatese pe masa festivă. Vizitatorii Palatului Buckingham sunt răsfățați cu biscuiți din turtă dulce decorați frumos în această perioadă a anului. Patiserii Reginei au dezvăluit rețeta lor prețuită încă din 2018. […]

Culinar

Rețetă varză murată la borcan. Cum se prepară?

Puteți găsi cu ușurință varză murată în majoritatea supermarketurilor, dar nu toate tipurile pe care le veți întâlni vor fi la fel. Pentru a vă asigura că profitați la maximum de varza murată cumpărată din magazin, încercați să țineți cont de aceste sfaturi simple: Evitați soiurile pasteurizate. Varza murată disponibilă la raft este de obicei […]

Culinar

Iată rețeta care face furori pe Tik Tok

Poate că ați văzut deja pe Tik Tok rețeta de care vorbește toată lumea zilele acestea: bolul de orez cu bucățele de somon și avocado. S-au dus vremurile când răsfoiam cărțile de bucate ale mamei sau ale bunicii. TikTok este acum locul ideal pentru rețete delicioase Platforma TikTok este deseori responsabilă pentru inspirația celor mai […]

Culinar

Ce semințe ne mențin organismul sănătos

Studiile au arătat că semințele au o forță vindecătoare uriașă pentru organismul. Dar pentru a le păstra proprietățile este indicat ca semințele să fie consumate crude ori sub formă de pulberi, tincturi, uleiuri. În niciun caz prăjite… Tratamentul pe bază de semințe presupune ca acesta să fie însoțit de un stil de viață sănătos, cu […]

Culinar

Mâncărurile preferate ale Ducesei Kate. Iată de ce arată ca un manechin

Ducesa de Cambridge urmează o dietă, în cea mai mare parte, vegetariană. Iată care sunt mâncărurile preferate ale Ducesei Kate.  Ducesa de Cambridge duce o viață aglomerată, cu multe angajamente de rang și la fel de multe obligații care țin de protocolul regal… și la care e obligată să participe. Dacă-i mai adăugăm pe listă […]

Alimente

Suferi de hipertensiune arterială? Iată câteva alimente bune pentru această afecțiune

Hipertensiunea arterială este cel mai frecvent factor de risc care poate fi prevenit pentru bolile de inimă. Peste 1 miliard de oameni din întreaga lume au tensiunea arterială crescută, care este definită ca valori ale tensiunii arteriale sistolice (SBP) (numărul de sus) de 130 mm Hg sau mai mult, tensiunii arteriale diastolice (DBP, numărul inferior) […]

Avantaje.ro

Chiar n-ar trebui să mâncăm după ora 19?

Să nu mâncăm după ora 19 pare o regulă absurdă. Este doar un mit sau există și ceva adevăr în spatele acestei afirmații pe care o întâlnim atât de des? De regulă, ne așezăm după masa de seara după ora 20, uneori și mai târziu. Atunci se adună toți membrii familiei, atunci se întâlnesc prietenii […]

Culinar

De ce ne plac pastele atât de mult?

Pastele – sunt una dintre cele mai populare și căutate mâncăruri pe întregul glob. Să fie gustul singurul argument în favoarea acestui nume generic, sub umbrela căruia se ascund atâtea și atâtea varietăți de preparate delicioase? Ție de ce îți plac pastele? Spui paste și te gândești, automat, la Italia. Cu toate acestea, nu Italia […]

Culinar

Idei de rețete pentru preparate fără ulei

Un lifestyle sănătos stă la baza unui organism în formă și fără probleme, iar felul în care gătești preparatele tale preferate poate face diferența. Dacă ți-ai propus pentru anul acesta să mănânci mai sănătos, începe prin a schimba metoda de gătire, indiferent că este vorba de carne sau legume. Cu ajutorul accesoriilor și electrocasnicelor potrivite, […]

Alimente

Cel mai iute… ardei iute

Pasionații de mâncăruri iuți poate au auzit despre acest soi. Cel mai puternic ardei iute, înscris chiar și în Cartea Recordurilor, este Carolina Reaper. Cu o aromă foarte intensă, acest ardei îi lasă cu ochii înlăcrimați chiar și pe împătimiții mâncărurilor condimentate.  În 2017, Guiness World Records a declarat acest tip de ardei, Carolina Reaper, […]

Alimente

De ce roșiile nu mai au gust?

În urma unor studii realizate de o echipă internațională de oameni de știință s-a ajuns la următoarea concluzie: roșiile pe care le consumăm nu mai au gust din momentul în care s-a pus mai mult accentul pe cantitate, productivitate și rezistență în mediul înconjurător. Cum se explică faptul că roșiile nu mai au gust Cât timp […]

Culinar

Cea mai bună prăjitură cu căpșune. Se va mânca în câteva clipe

Evitați cumpărăturile de la cofetării și pregătiți de la zero o prăjitură cu căpșune. Cu doar câteva ingrediente de bază, puteți face un desert genial și delicios. Aveți nevoie de căpșune suculente, frișcă proaspătă și trei ingrediente pentru un desert de vară de neuitat. Toată lumea trebuie să se bucure de această rețetă! Acest desert […]

Culinar

Rețetă înghețată de casă. Iată cât de simplu este de făcut

Nu ai un aparat de înghețată doar pentru tine? Nici o problemă! Această rețetă simplă de înghețată de casă cu patru ingrediente este cel mai simplu mod de a face o înghețată de casă cremoasă și delicioasă. Înghețata de casă poate consuma, în cel mai rău caz, timp și acesta ar putea fi motivul pentru […]

Alimente

Varza Kale, alimentul-minune pe care trebuie să-l incluzi în dieta ta

Varza Kale este un super-aliment. O spun specialiștii în nutriție, toate forumurile de dietă și, nu în ultimul rând, consumatorii ei. Află ce comori nutritive ascunde această plantă deosebită. Pe primul loc în topul celor mai nutrivite salate, salata Kale are în compoziția sa ingrediente care ajută la întărirea sistemului osos: calciu și sulf. În […]