Supa cu foi de clătite tăiate subțiri

Supa cu foi de clătite tăiate subțiri care țin loc de… tăiței este o descoperire importantă. Bucățile subțiri de clătită au același gust cu tăițeii de casă! Se prepară imediat și este un deliciu!

Te gândeai că foile de clătite se pot transforma imediat în tăiței?

Supa de carne, limpede și grasă, poate fi baza unei ciorbe sau a unei supe-creme pline de savoare și de nutrienți importanți. Zeama de carne preparată și răcită poate fi porționată și congelată. La nevoie scoateți din congelator cantitatea dorită folosiți-o la ciorbe, supe creme sau sosuri.

Citește și...

Ce a răspuns Adrian Mutu atunci când a fost întrebat dacă el și Sandra își mai doresc un copil. „Pentru că nu știu ce urmează'

Reacția lui Teo Trandafir când a aflat că fiica Ralucăi Moianu e însărcinată la 19 ani: „Raluca Moianu e bunică! Jesus Christ'

Ingrediente pentru supa cu foi de clătite pentru 6 porții

Timp de preparare și gătit: 30 minute

• 3 cuburi de supă concentrat BIO de pasăre sau vită (Puteti prepara acest fel de supa si cu zeama obținută din fierberea cărnii)
• 2 ouă
• 200 g făină
• 1 legătura de pătrunjel
• 250 ml lapte
• 2 linguri ulei
• sare, piper – după gust

Mod de preparare

Puneți într-o oală de ciorbă zeama de carne sau din concentrat BIO și puneți-o la foc. Separat, din ouă, făină, sare, piper, lapte pregătiți o compoziție de clătite. Porționați și turnați apoi în uleiul încins. Vor rezulta 5-6 foi de clătite. Rulati fiecare foaie și tăiați-o în formă de tăiței.
Adăugați tăițeii astfel obținuți în supa fierbinte. Adăugați condimente după gust și pătrunjel proaspăt, tocat mărunt.

Citește și:

Cât timp ținem carnea la congelator? Toată lumea trebuie să știe asta!

Cristina Șișcanu nu mai vorbește cu Gabriela Cristea. Ce spune despre prieteniile din showbiz: „Când simți invidia trebuie să te rupi'

Citește și următorul articol:

Ce se întâmplă cu organismul tău când mănânci alimente picante?