White Russian: Rețeta pentru celebrul cocktail care nu este din Rusia
White Russian este un cocktail ușor de preparat care arată elegant și sofisticat. Și, nu, nu este din Rusia.
Creat în anii 1960, White Russian a luat naștere atunci când cineva a adăugat puțină frișcă la Black Russian. Black Russian este un cocktail simplu, în două părți, creat la sfârșitul anilor 1940 de barmanul Gustave Tops. Tops a dat naștere la Black Russian la Hotel Metropole din Bruxelles.
Celebra licoare și-a dărâmat reputația învechită după ce a apărut în filmul „The Big Lebowski” în 1998. Personajul lui Jeff Bridge, The Dude, a pus băutura pe lista elitei cocktailurilor. A devenit o băutură populară asociată cu succesul.
Ceva similar s-a întâmplat cu Carrie Bradshaw și Cosmo, din celebrul serial „Totul despre sex'.
Potrivit Liquor.com, înainte de a pregăti un White Russian trebuie să ții cont de un sfat extrem de important. Alege o vodcă decentă (una rusească, dacă vrei să rămâi în temă) și o frișcă bună și consistentă. Poate merge și jumătate-jumătate la limită, dar laptele va produce o băutură subțire.
Cum se prepară White Russian?
Ingrediente:
- 60 ml votcă
- 30 ml lichior de cafea Kahlúa
- 60 ml frișcă consistentă
- 4-5 cuburi de gheață
Mod de preparare
Se pun cuburi de gheață într-un pahar pentru whisky și peste ele se toarnă votca și lichiorul de cafea. La final se adaugă frișca.
Foto: 123RF