Sosul de merișoare cu Porto este indispensabil, în special la mesele mari, la care servești fripturi gustoase. Iată cum îl prepari pe acesta: * 8 porții * timp de preparare 20 de minute INGREDIENTE 400 g merișoare congelate sau proaspete Zeama și coaja rasa de la 1 portocala Coaja rasa de la 1 lamâie 4
Tocănița de pui cu ardei gras are un conținut redus de calorii, dar daca dorești, poți servi cu garnitura de paste sau piure de cartofi. * timp de preparare 30 de minute INGREDIENTE 2 linguri ulei de masline 2 buc piept de pui, taiat în doua ulei de masline pentru prajit 2 cepe, taiate felii
Plăcinta de brânză dulce este un desert delicios pe care cu siguranță foarte mulți oameni l-au gustat. Este unul care-mi amintește de copilărie. Iată cum îmi place mie s-o fac: foto plăcintă cu brânză dulce și stafide via Shutterstock * iese o tavă medie de plăcintă * timp de preparare 40 de minute INGREDIENTE
Este un desert impresionat și care nu se face atât de greu pe cât ar putea părea. Iată cum faci turnul St. Honore din choux (Croque-en-bouche sau croquembouche), ca să-ți impresionezi invitații: * 20 de porții * timp de preparare 50 de minute + timp de asamblat INGREDIENTE Pentru choux: 170 g unt 200 g
Potrivește culorile, asortează aromele și fă-le celor mici cele mai gustoase acadele curcubeu! Iată rețeta: * 20 de bucăți * timp de preparare 15 minute INGREDIENTE 225 g dropsuri divers colorate transparente 25 bețișoare MOD DE PREPARARE 1 Încinge cuptorul la semnul 6/200°. Împarte dropsurile în boluri separate, pe culori. Zdrobește-le cu sucitorul în bucați
Când nu știu ce bunătăți să mai prepar, îmi amintesc de mâncărurile pe care le făcea mama. Așa mi-am amintit și de fasolea bătută, învelită cu ceapă călită. Iată rețeta: foto fasole bătută via Shutterstock * 500 g fasole bătută * timp de preparare 20 de minute INGREDIENTE 500 g fasole fiartă 3-4 căței de
Salata de icre făcută în casă este mult mai gustoasă decât cea de cumpărat. Mie îmi place cu multă ceapă – veche sau verde! Iată rețeta: foto salată de icre via Shutterstock * 350 g salată de icre * timp de preparare 30 de minute INGREDIENTE 200 g icre sărate (după preferință) 350 ml ulei
Desertul acesta delicios este bun nu doar la ocazii speciale, ci și când ți-e poftă de ceva dulce. Budinca albă cu afine se face în doar 15 minute! * 6 porții * timp de preparare 15 minute INGREDIENTE 4 buc brioșe cu afine 2 portocale 3-4 linguri lichior de buna calitate – Cointreau sau Grand
Maioneza se poate face și fără ulei și iese la fel de gustoasă, chiar mai sănătoasă. Iată cum o faci acasă: foto maioneză cu ouă via Shutterstock * 200 g maioneză * timp de preparare 5 minute INGREDIENTE 1 gălbenuș de ou fiert tare 1 gălbenuș crud 1 lingură muștar simplu 4 -5 linguri brânză
Nu oricine știe să facă acasă coliva și să iasă la fel de bună ca cea de la Biserică. Iată rețeta de colivă de mănăstire: INGREDIENTE 1 kg arpacaș 1,5 kg mieji de nuci 250 g zahăr Coaja rasă de la 2 lămâi Coaja rasă de la 1 portocală 2 lingurițe Scorțișoară 3 linguri esență
Oul si uleiul sunt ingredientele principale pentru o maioneză, însă există soluții să faci o maioneză mai sănătoasă. Iată o rețetă în care oul nu este inclus, iar uleiul este în cantitate mică: foto maioneză via Shutterstock * 200 g maioneză * timp de preparare 5 minute INGREDIENTE 70 ml lapte (nedegresat) de la frigider
Briosele fac un desert grozav pentru Ziua îndrăgostiților, pentru că se prepară rapid si arată grozav. Fă-i iubitului o surpriză plăcută: foto briose catifea rosie via Shutterstock * 24 de briose * timp de preparare 40 de minute INGREDIENTE 2 cesti si ½ de făină 1 si ½ cesti zahăr 1 linguriță praf de copt
În special pentru cei care vor să consume mai puțini carbohidrați, poți înlocui pastele cu legume tăiate fâșii. Iată cum poți face spaghetele bolognese cu legume: * 3-4 porții * timp de preparare 40 de minute INGREDIENTE 3 linguri ulei de masline 300 g carne de vita tocata 1 lingurița condiment pentru pui 1 ceapa
Pe lângă faptul că sunt răcoritoare și gustoase, mini-tartele cu cremă de lămâie și zmeură sunt perfecte pentru petreceri sau când vrei să-ți răsfeți iubitul cu un desert special, ce se prepară imediat. foto mini-tarte cu zmeură via Shutterstock * 20 bucăți * timp de preparare 10 minute INGREDIENTE 150 ml frișca lichida 25 g
Am descoperit brânza gorgonzola în urmă cu câțiva ani și de atunci încerc numeroase rețete cu ea. Este delicioasă. Iată sosul meu preferat de gorgonzola, bun pentru paste și la fripturi: foto brânză gorgonzola via Shutterstock * 3-4 porții * timp de preparare 20 de minute INGREDIENTE Un pachet de gorgonzola dulce, cremoasă (150 g)
Nu suntem singurii care mănâncă așa o bunătate! Iată cum prepară ibericii fasolea cu cârnați: * 4 porții * timp de preparare 30 de minute INGREDIENTE 2 linguri ulei de masline 6 buc cârnați de porc 300 g cârnați chorizo, taiați bucați 1 ceapa roșie, taiata julien 2 buc ardei gras galben, taiat felii 2
Când nu mai știi cu ce să mai combini friptura ca să-i dai un gust cât mai bun, încearcă acest sos gustos! * 8 porții * timp de preparare 20 de minute INGREDIENTE 1 litru supa limpede de pasare – pui sau curcan 150 ml vin alb sec Câteva crengute de cimbru 1 foaie de
Cu rețeta aceasta de lasagna vegetariană îți ies 9 porții individuale. Sau, dacă preferi, poți face una mare. Iată-i rețeta: * 9 porții * timp de preparare 40 de minute INGREDIENTE 1 Prepara sosul alb – beșamel- într-un vas pe foc topește 30 g unt, adauga 30 g faina integrala și stinge cu 300 ml
Află cum poți face un sos mediteranean delicios. Este din roșii, așa că îl poți folosi atât la paste, cât și pentru pizza! * 1 și 3/4 litri * timp de preparare 1 oră INGREDIENTE 1 lingura ulei de masline 1 ceapa, razuita 2 codițe de țelina, tocata 2 caței de usturoi, întregi și necurațați
Desertul copilăriei! Când eram mică nu mâncam prea des profiterol, ci doar la ocazii speciale! Acum am învățat să-mi fac singură: foto profiterol via Shutterstock * 10 porții * timp de preparare 45 de minute INGREDIENTE 85 g unt, plus 15 g pentru sosul de ciocolata 100 g faina integrala 3 oua mari, batute 600
Poți face gulașul oricât de picant dorești, dar ține minte că smântâna îi va domoli iuțeala. Rețeta este bună, gulașul de vită, delicios! *4 porții * timp de preparare 1 oră 30 de minute INGREDIENTE 1 lingurița semințe de fenicul 2 linguri ulei de masline 800 g mușchi de vita, taiat cuburi 1 lingura faina
Mușchiul de vită are un gust uimitor în combinație cu sosul de soia și ghimbir. Iată cum să prepari felul acesta: * 8 porții * timp de preparare 1 h 40 min INGREDIENTE 6 caței usturoi, zdrobiți 2 linguri ghimbir razuit 3 linguri coriandru macinat 1 lingura zahar un praf chilli 2 linguri sos de
Modelarea șoriceilor din fondant este foarte ușoară și mai ales distractivă – îi poți ruga și pe cei mici să te ajute! Iată cum să-i faci: * 10 bucăți * timp de preparare 30 de minute + timp de așteptare INGREDIENTE 900 g zahar tos 75 ml glucoza lichida Colorant alimentar lichid roz 10 bucați
Aluatul acesta pentru crustă păstrează somonul suculent și aromat. E o cină desăvârșită cu care impresionezi oaspeții sau, de ce nu, pe cel iubit. * 6-8 porții * timp de preparare 1 h 30 min INGREDIENTE 250 g spanac 220 g creson Un praf generos de nucșoara 200 g carne de crab din conserva 2
Sarea nu trebuie să lipsească niciodată din bucate… dar nici sosurile gustoase! Iată cum faci un sos de unt dulce cu Cointreau, bun pentru deserturi: * 8 porții * timp de preparare 5 minute INGREDIENTE 150 g unt 150 g zahar pudra 3 linguri Cointreau sau brandy MOD DE PREPARARE 1 Cu ajutorul telului electric
Șerbetul era pe vremuri un desert îndrăgit, pe care îl gustai adesea la seratele de la casele mai mari. N-am mai mâncat așa o bunătate de multă vreme! Iată rețeta: foto șerbet de ciocolată via Shutterstock * 3 porții * timp de preparare 20 de minute + timp de așteptare INGREDIENTE 150 g zahăr 70
Carne suculentă îmbibată cu aromele condimentelor și acompaniata de șoriciul crocant ușor ars – irezistibil! Așa se face o friptură de porc cu crustă crocantă: * 8 porții * timp de preparare 2 ore + timp de așteptare INGREDIENTE 1,8 kg cotlet de porc, cu sorici crestat 1 lingura oțet de mere 1 lingurița sare
Află și tu cum poți face un desert atât de lăudat! Numele poate sugerează că ar fi complicat, însă nu este așa. Iar pavlova cu clementine este cât se poate de apetisantă! * 8 porții * timp de preparare 75 de minute + timp de așteptare INGREDIENTE Pentru bezea: 4 albușuri 225 g zahar tos
Te-ai gândit până acum că un lucru atât de simplu precum fiertul pastelor… ar putea fi făcut greșit? Ce-i drept, mai mult durează să dea apa în clocot decât să se înmoaie pastele, însă poți face acest proces să ”mănânce” și mai puțin timp! Iată cum: foto paste la fiert via Shutterstock De obicei, când
Plăcințelele acestea se fac ușor și sunt tare gustoase. Folosește-ți imaginația să dai forme inedite plăcintelor umplute cu fructe confiate și nuci! * 6 porții * timp de preparare 25 de minute INGREDIENTE 400 g foitaj Zeama de portocala 400 g amestec de fructe confiate și nuci – umplutura 1 ou, batut 1-2 linguri zahar
Nu te îndoi de nume, plăcinta cu pește și cartofi este un fel de mâncare tare gustos! Servește-o caldă familiei tale! * 4 porții * timp de preparare 1 oră INGREDIENTE 4 cartofi cu coaja alba, necurațați 500 g file de pește afumat, taiat bucați 200 ml sos olandez 100 g sparanghel, taiat bucați 1
Niciodata nu te saturi de spuma de ciocolata, mai ales atunci când e atât de consistenta! Tortul acesta se prepară în 40 de minute, apoi mai trebuie doar să-l lași un pic la rece, până vin oaspeții. * 8 porții * timp de preparare 40 de minute + timp de așteptare INGREDIENTE 6 oua, separate
Gustul dulce al sfeclei se combina perfect cu condimentele picante din varza roșie. Garnitura asta este și gustoasă și sănătoasă. Trebuie s-o încerci! * timp de preparare 1 oră INGREDIENTE 1 varza roșie, tocata 250 g sfecla roșie, curațata și taiata bucați 1 ceapa roșie, tocata 2 caței de usturoi, taiați felii subțiri 2,5 cm
Odata fierte la aburi, legumele se încalzesc rapid în unt aromatizat. Din varză de Bruxelles și fasole verde faci o garnitură excelentă. * timp de preparare 10 minute INGREDIENTE 250 g verzișoare de Bruxelles, taiate în doua, daca sunt prea mari 250 g fasole verde 250 g mazare 2 linguri ceapa, tocata 1 cațel de
Când nu știi ce deserturi delicioase să mai faci, încearcă prăjitura aceasta: are și clătite pufoase și fructe și o cremă albă delicioasă. Iată cum s-o faci: foto prăjitură din clătite, cu cremă și fructe * 4-6 porții * timp de preparare 50 de minute INGREDIENTE Pentru clătitele pufoase 200 g făină 1 lingură zahăr
Plăcintele cu carne sunt delicioase și pot ține locul unor gustări delicioase sau, de ce nu, poți înlocui un prânz rapid la birou. Iată cum să le prepari pe cele mai gustoase: * 4 porții * timp de preparare 40 de minute INGREDIENTE 1 fir de praz, taiat felii subțiri 1 lingura ulei ½ lingurița
Poți face prăjituri sănătoase și când ești la dietă sau când vrei să renunți la obiceiurile culinare nu tocmai bune. De aceea prăjitura aceasta de ciocolată este chiar bună, inspirată din nutriția de tip paleo. foto prăjitură cu ciocolată și căpșune via Shutterstock * 8 porții * timp de preparare 1 oră și 30
Sunt micuțe și gustoase și fac un aperitiv bun. Sau chiar un pranz delicios de luat la serviciu – poți face mini-burgeri cu ele! 12 porții • Gata în 55 min • 319 calorii per porție • 14 g grasimi INGREDIENTE 800 g cârnați proaspeți (porc și vita) 2 lingurițe piper macinat 2 lingurițe sos
Cârnaciorii sunt întotdeauna printre favoriți; de data asta servește-i cu combinația inedita de legume, cu linte! 4 porții • Gata în 30 min • 591 calorii per porție • 28 g grasimi INGREDIENTE 2 linguri ulei de floarea soarelui 1 ceapa mare, taiata felii 2 caței de usturoi, zdrobit 2 codițe de țelina, tocate 2
Răsfață-i și impresionează-o pe invitați cu acest desert festiv – budincă tradițională, în stil englezesc. Vor rezista tentației? Eu sigur nu! 253 calorii per porție • 29 g grasimi • 17 g grasimi saturate INGREDIENTE 1 l înghețată ciocolată 100 g stafide ținute în rom 100 g alune / fistic / caramele tocate 2 linguri
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2015/02/merisoare.jpg "Sos de merișoare cu Porto")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2015/02/tocanita-pui-ardei-gras.jpg "Tocăniță de pui cu ardei gras")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2015/02/placinta-branza-dulce-stafide.jpg "Plăcintă de brânză dulce, cu stafide")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2015/02/st-honore-choux.jpg "Turnul St. Honore din choux")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2015/02/acadele.jpg "Acadele curcubeu de casă")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2015/02/fasole-batuta.jpg "Fasole bătută, cu ceapă călită")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2015/02/salata-icre.jpg "Salată de icre cu ceapă")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2015/02/budinca-alba-afine.jpg "Budincă albă cu afine, gata în 15 minute")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2015/02/maioneza-fara-ulei.jpg "Cum faci maioneză fără ulei")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2015/02/coliva-3.jpg "Cum faci acasă colivă de mănăstire")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2015/02/maioneza.jpg "Poți face maioneză fără ou. Iată rețeta")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2015/02/briose-catifea-rosie-ziua-indragostitilor.jpg "Briose catifea rosie pentru Ziua Îndrăgostiților")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2015/02/spaghete-bolognese.jpg "Altfel de spaghete bolognese")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2015/02/mini-tarta-zmeura.jpg "Mini-tarte cu cremă de lămâie și zmeură")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2015/02/branza-gorgonzola.jpg "Sos cald de brânză gorgonzola")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2015/02/fasole-carnati.jpg "Fasole cu cârnați în stil spaniol")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2015/02/sos-friptura.jpg "Sos cald pentru friptură")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2015/02/lasagna-vegetariana.jpg "Lasagna vegetariană")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2015/02/sos-mediteranean-rosii.jpg "Sos mediteranean de roșii")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2015/02/profiterol.jpg "Profiterol cu cremă și sos de ciocolată")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2015/02/gulas-picant-vita.jpg "Gulaș picant de vită")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2015/02/vita-soia-ghimbir.jpg "Mușchi de vită cu sos de soia și ghimbir")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2015/02/soricei-fondant.jpg "Șoricei din fondant")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2015/02/somon-crusta.jpg "Somon în crustă")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2015/01/sos-unt-cointreau.jpg "Sos de unt dulce cu Cointreau")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2015/01/serbet-ciocolata.jpg "Șerbet de ciocolată, făcut în casă")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2015/01/friptura-porc-crusta-crocanta.jpg "Friptură de porc cu crustă crocantă")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2015/01/pavlova5.jpg "Pavlova crocantă cu clementine")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2015/01/paste-fiert.jpg "Truc isteț ca să fierbi pastele mai repede – video")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2015/01/placintele-umplute-fructe-nuci.jpg "Plăcințele umplute cu fructe confiate și nuci")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2015/01/placinta-peste-cartofi.jpg "Plăcintă cu pește și cartofi")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2015/01/tort-spuma-cioco.jpg "Tort simplu din spumă de ciocolată")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2015/01/salata-varza-rosie-sfecla.jpg "Garnitură sănătoasă: Varză roșie picantă și sfeclă roșie")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2015/01/sote-legume.jpg "Sote de verzișoare de Bruxelles și fasole verde")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2015/01/prajitura-clatite-pufoase-crema-alba.jpg "Prăjitură din clătite pufoase și cremă albă")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2015/01/placinta-pui-legume.jpg "Plăcintă de pui și legume")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2015/01/prajitura-ciocolata-capsune.jpg "Prăjitură de ciocolată cu căpșune, fără zahăr sau gluten")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2015/01/chiftelute-sos-picant.jpg "Chifteluțe cu sos picant")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2015/01/carnaciori-linte.jpg "Cârnăciori cu mâncărică de linte")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2015/01/budinca-festiva-inghetata.jpg "Budinca festivă de înghețată")