Cochetă și apetisantă, Crăciunița, sortimentul sezonier al celui mai mare producător de pe piața românească de salate fresh-convenience, Eisberg, revine pe rafturile supermarketurilor. Salata Crăciunița este o combinație de rădăcinoase și frunze proaspete: endivia, frisee, radicchio, morcov, sfeclă roșie. Ingredientele versatile permit asocierea atât cu preparatele de post dar și cu mesele bogate din perioada Sărbătorilor.
Vara este sezonul în care toată lumea își dorește să slăbească rapid. Pentru a avea corpul perfect, pe care costumul de baie sau rochia răcoroasă de vară să vină ca turnate, ne dorim să scăpăm de kilogramele în exces. Vara, curele de slăbire par mai ușor de urmat – este cald, pofta de mâncare nu
Uleiul de cocos este recunoscut pentru multiplele sale beneficii. Îl folosim dacă facem sport, ca produs cosmetic pentru păr, ten și piele și inclusiv în alimentație pentru că este foarte sănătos. Uleiul de cocos: cum îl folosim în bucătărie? Având atâtea beneficii, uleiul se poate folosi și în bucătărie, când gătim. Iată cum: • Poți
De ce se ferește multă lume de margarină? Ce temeri fondate există și ce sunt deja mit sau prejudecată? Cât de recomandat/sănătos e să (re)introduci margarina în dieta ta cotidiană? Am invitat-o pe dr. Laura Davidescu, master în Nutriție și Siguranță Alimentară, să ne răspundă la acestea – și la alte întrebări legate de acest
Te-ai gândit vreodată că în cafeaua ta se află 98% la apă? Un procent extrem de mare pe care îl neglijăm de cele mai multe ori fiindcă suntem obișnuiți să acordăm atenție doar calității cafelei, nu și calității apei folosite. Proveniența, compoziția chimică și cantitatea de impurități din apă influențează gustul băuturii, dar și durata
Gătitul este una dintre pasiunile tale, îți place să petreci ore bune în bucătărie și să creezi feluri de mâncare gustoase de care să te bucuri alături de cei dragi? Dacă vrei să împărtășești și cu alții dragostea ta pentru mâncare sau poate vrei chiar să îți deschizi o afacere, un blog este un punct
Tot mai multe persoane apelează la o cură cu sucuri naturale cel puțin o dată pe an. Beneficiile principale ale unei astfel de practici sunt detoxifierea eficientă a organismului și scăderea în greutate, două scopuri foarte frecvent întâlnite în rândul femeilor, dar și al bărbaților. O cură pe bază de sucuri poate avea, într-adevăr, foarte
Vinul este una dintre cele mai populare bauturi din intreaga lume si s-a aflat dintotdeauna si in topul preferintelor romanilor. Astazi il putem gasi la tot pasul, de la magazine de cartier pana la supermarket-uri dar ca sa alegi un vin bun nu este o sarcina atat de usoara cum ar putea parea la prima
Sa creezi un meniu de Paste delicios poate sa reprezinte o adevarata provocare. Trebuie sa te asiguri ca aperitivele se potrivesc cu felul principal, dar si cu desertul si ca sentimentul final va fi unul de satisfactie, nu de saturatie. Dar alegerea celor mai potrivite bauturi alcoolice poate sa fie chiar si mai complicata. Mai
Ca să ai grijă de alții trebuie să ai în primul rând grijă de tine. Iar atenția la hrană este unul dintre primii pași pe care trebuie să-i faci. Astăzi, îți vom vorbi despre o gamă la care ținem foarte mult și care considerăm că reprezintă foarte bine spiritul d’aucy: gama pentru salate. Aceasta cuprinde
Nu există nicio îndoială – mâncarea picantă este delicioasă, dacă faci parte din rândul celor care o agrează. Poţi consuma alimente picante, însă trebuie să ştii cum acestea îţi pot afecta sănătatea, consumate în exces. Important este să ştii când să te opreşti, pentru a nu fi dăunătoare, dar trebuie să le cunoşti şi toate
Ai gătit mai multe feluri de mâncare, ai investit timp, energie și dragoste în prepararea lor, însă nu știi cât timp poți să le păstrezi pentru a le consuma în siguranță? Află, în continuare, care sunt răspunsurile la aceste întrebări și care sunt sfaturile specialiștilor în acest sens. Primul lucru pe care trebuie să-l știi
Legenda spune că frumoasa regină a Egiptului, Cleopatra, se îmbăia în lapte și miere pentru a-și păstra pielea catifelată și strălucitoare. Studiile au demonstrat mai târziu că proprietățile laptelui sunt benefice pentru organismul uman și implicit pentru ten, ceea ce confirmă intuiția foarte bună a reginei. Așadar, ce face laptele, mai exact, pentru ten? Pe
În urma unor studii realizate de o echipă internațională de oameni de știință s-a ajuns la următoarea concluzie: roșiile pe care le consumăm nu mai au gust din momentul în care s-a pus mai mult accentul pe cantitate, productivitate și rezistență în mediul înconjurător. Cum se explică faptul că roșiile nu mai au gust Cât timp
Multe gospodine au obiceiul să pună verdeaţă la congelator, însă procedeul de a o depozita în punguţe este total greşit, spun nutriţioniştii. Cum congelăm verdeaţa Iată care sunt paşii corecţi: Pune verdeaţa pe care doreşti să o păstrezi la congelator în cutie de plastic. Atenţie să se închidă bine capacul! Frunzele de pătrunjel, de ţelină,
Poate părea o glumă, dar nu este. Aceste alimente chiar există și noi le consumăm cu regularitate. Printre cele mai cunoscute alimente cu efecte halucinogene se numără: cafeaua, ciocolata, brânza cu mucegai, ardeiul iute, nucşoara, murele necoapte şi produsele din secară. Dacă obișnuiești să consumi aceste alimente, trebuie să știi că nu sunt atât de
Bucuria Sărbătorilor vine odată cu aroma preparatelor delicioase, cu bradul frumos împodobit, colindele de Crăciun și momentele speciale alături de cei dragi, dar ce ne fascinează cel mai mult este bucuria de a face daruri. Marks & Spencer Food propune o serie de cadouri delicioase, menite să inspire și să facă sărbătorile mai speciale. Astfel,
„62% dintre angajații români alocă mai puțin de 30 de minute prânzului, mâncând în grabă, în incinta locului de muncă”, spune un studiu realizat de GfK pentru compania Edenred. Campania pilot „Hai la 1 la masă!” urmărește să sprijine angajații în adoptarea unui stil de nutriție mai sănătos, începând prin a lua prânzul la ore
Vrei să oferi familiei tale cele mai sănătoase alimente? Trebuie să ai în vedere anumite lucruri. Încerci să pregăteşti pentru familia ta numai mese sănătoase, să eviţi fast-food-ul, mâncarea grasă şi dulciurile în exces. Cu toate astea, s-ar putea să nu fie suficient. Pentru că, deşi în teorie alimentele pe care le foloseşti sunt sănătoase,
Bifăm an de an o serie întreagă de evenimente: petreceri private sau corporate, gale, nunţi, botezuri şi aniversări. Câte dintre ele sunt îndeajuns de wow pentru a le invidia şi pentru a ne dori ca noi să fi avut acel ceva care face diferenţa la evenimentele noastre? Pentru toţi cei care nu se tem să
Burgerii s-au demodat considerabil in anii anteriori, insa in prezent incep sa capete tot mai multa atentie in lumea culinara. Indiscutabil, acest preparat international se bucura de o diversitate extraordinara de arome si ingrediente. Nu mai sunt serviti doar la gratare in familie, la restaurante fast-food sau la baruri sportive. Acum, se intalnesc nenumarate restaurante
Ştim cu toţi că micul-dejun este cea mai importantă masă a zilei. Tocmai de aceea, alimentele pe care le consumi la micul-dejun trebuie să fie atent alese, pentru ca ele să-ţi asigure energia de peste zi. Nestle vine cu un nou produs menit să-ţi asigure energia de care ai nevoie. Nestle Cheerios Oats este un
Îmbracă-te în straie festive – Delikat împlinește 40 de ani! La ceas aniversar, Delikat vrea să arate cât mai bine pentru tine, așa că a îmbrăcat straie de sărbătoare în ton cu ia ta preferată. Așa cum tu te dichisești la fiecare sărbătoare, Delikat și-a schimbat ambalajul cu unul decorat cu brâu de sărbătoare. Cea
Care sunt mai bune? Oua cu coaja alba sau cu coaja rosie In ceea ce priveste gustul, nu exista nici o diferenta intre ele – cele cu coaja alba provin de la gaini albe, iar cele cu coaja rosie, de la gaini roscate sau pestrite. Ouale de prepelita Au un gust mai pronuntat. Fiind foarte
Fara ele, mancarea n-ar mai fi o placere, ci o simpla necesitate… Seminte, legume, coaja de fructe, plante verzi sau uscate, iata ce n-ar trebui sa-ti lipseasca din bucatarie. 1. Anasonul Este o planta din care in bucatarie se folosesc mai mult semintele/fructele (desi sunt comestibile si tulpinile si florile acesteia.) Are un gust
Plantele aromate dau o savoare deosebita mancarurilor. Exista o multime de condimente care pot fi adaugate in anumite mancaruri. Totul e sa cunosti aceste mirodenii si sa stii cand si cum sa le folosesti. Plante salbatice Macris Creste in zone umbroase si umede. Florile sale au aspectul unui ciorchine si are frunze putine. Se serveste
Cum se face aluatul de gogosi pufoase Aceasta este reţeta de bază pentru aluatul de gogoşi din care poţi face cele mai bune combinaţii … Gata în 15 minute + 1 oră la crescut ■ 7 g drojdie uscată ■ 170 ml lapte, calduţ ■ 1 lingură zahăr tos ■ 3 00 g faină integrală,
Ce nu se pune niciodata in frigider Nu toate alimentele se pun in frigider – unele stau foarte bine si în dulap. CARTOFII trebuie depozitati in pungi de hartie, intr-un dulap racoros. Temperatura scazuta din frigider le afecteaza si gustul, si textura. PAINEA se usuca repede daca sta în frigider. Se pastreaza proaspata pentru mai
Spre deosebire de oala clasica pe care o avem toti in bucatarie, acest produs prezinta 3 avantaje principale: 1. mancarea se prepara mult mai repede (pana la 70% fata de gatitul in mod traditional) 2. economisim automat energie (gaz) – intre 30% si 60% 3. timpul de fierbere fiind mult mai redus, se pastreaza mai
Datorita gustului inconfundabil de lapte proaspat, texturii fine si cremoase, mascarpone Granarolo este ingredientul ideal pentru prepararea deserturilor, in special pentru tiramisu, torturi si tarte. Acesta este motivul pentru care este singurul mascarpone aprobat de AMPI – Academia Italiana a Maestrilor Cofetari. Descopera sub capacul produsului numeroase idei noi si rapide pentru a savura
Desigur, nimic nu este interzis in bucatarie – in afara de cateva lucruri periculoase pe care nici nu vreau sa le amintesc! Dar in materie de creatie, poti sa incerci orice. Asa s-au descoperit toate retele, experimentand. Daca, insa, azi nu esti foarte inspirata, iti oferim noi cateva sugestii. Cald, cu miere si mustar Gata
Aluatul de tarte in 3 pasi INGREDIENTE 200 g faina un praf de sare 100 g unt, taiat cuburi 2-3 linguri apa foarte rece PASUL 1 PASUL 2 PASUL 3 Cerne faina si sarea intr-un castron. Adauga untul si, cu un cutit rotunjit, taie-l cubulete. Framanta untul cu degetele, amestecandu-l cu faina, pana cand
Cum sa bati albusurile spuma 1. Asigura-te ca telul si castronul sunt perfect curate si uscate, fara urma de grasime sau apa. Ca sa fii sigura, freaca castronul cun o felie de lamaie, apoi sterge cu un servet. Bate albusurile pana se formeaza „creste“ de spuma (cand ridici telul, se formeaza o creasta de spuma
Avocado: Continutul de vitamina B6 dintr-un avocado contribuie la cresterea productiei de hormoni masculini. In acelasi timp, avocado contine si potasiu care ajuta la reglarea glandei tiroide la femei. Asparagus (Sparanghel): Contine vitamine E si se pare ca stimuleaza hormonii atractiei sexuale, care contribuie la o viata sanatoasa de cuplu. Ardei iute: Caspaicina, o substanta
Iata cateva trucuri cu care-i poti surprinde si pe cei mai aspri critici. ■ Pentru cei mai crocanti cartofi foloseste ulei de rapita presat la rece. Fierbe cartofii timp de cinci minute si apoi scurge-i. Incinge uleiul intr-o tava, pune cartofii si tine-i in cuptor pana se rumenesc si devin crocanti. ■ Daca vrei sa
Bucataria este, in acelasi timp, un santier, un laborator si, pentru unele dintre noi, o arena. Un santier, pentru ca, in orice proiect culinar, pornim de la un plan, de la inventarul materialelor si uneltelor necesare, apoi inaintam etapa cu etapa si ne apropiem pas cu pas de rezultatul final. Un laborator, pentru ca aici
Prepararea legumelor, o prioritate Nu e greu sa mergi la piata si sa cumperi cinci feluri de legume, apoi sa le speli bine cand ajungi acasa si, la final, sa le tai bucatele, sa le asezonezi cu putin otet si ulei, apoi sa le servesti pe post de salata. Dar daca reusesti sa le si
Legume Cartofii noi Nasturel Ridichi Foto Depoziteaza Pastreaza-i in pungi de hartie, in locuri reci si intunecate. Foloseste-i la scurt timp dupa cumparare – vor fi mai usor de curatat. Depoziteaza frunzele de nasturel intr-o caserola etansa, in firgider. Pentru a fi sigura ca sunt inca proaspete, consuma-le dupa maximum cinci zile. Se pastreaza fara
Fruct/leguma Depozitare Retete Cartofii si ceapa Nu trebuie pastrate in frigider, dar asigura-te ca le depozitezi intr-un loc rece si intunecat, ca sa nu incolteasca. Tortilla de patatas Dovleac la tigaie cu ceapa rosie Cartofi crocanti cu lamaie si cimbru Bananele Pastreaza-le la temperatura camerei, departe de alte fructe. Lasa-le in ambalajul lor si se
Legume Andive Broccoli Ridichi Foto Cumpara Alege-le pe cele de culoare alba si verde, cu coaja stralucitoare, si cu frunzele fara nicio decolorare. Alege-i pe cei care au buchetelele tari si de culoare verde inchis. Cauta-le pe cele cu coaja alba sau roz, stralucitoare si cu frunzele verzi si proaspete. Prepara Indeparteaza stratul
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2020/12/eisberg-scaled.jpg "(P) Crăciunița de la Eisberg revine în peisajul Sărbătorilor de Iarnă")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2020/10/girl-holding-yoghurt-5972.jpg "(P) Top 5 greșeli de evitat în timpul dietelor ținute vara")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2020/07/Uleiul-de-cocos-cum-îl-folosim-în-bucătărie.jpg "Uleiul de cocos: cum îl folosim în bucătărie?")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2020/06/Lachsschinken-Stulle_01-H.jpg "(P) Uită ce credeai despre margarină!")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/10/AVANTAJE_2016_Coffeeshop_Bakery_Coffee_Crema-1.jpg "(P) Apa filtrată – secretul cafelei cu gust perfect")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/09/Screen-Shot-2019-09-17-at-4.12.50-PM.png "(P) Vrei să îți deschizi un blog de gătit? Iată ce NU trebuie să îți lipsească!")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/themes/strawberry/assets/no-picture.jpg "(P) Tot ce trebuie să știi despre cura cu sucuri naturale")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/08/articolul_1-1.png "(P) Avantajele date de alegerea vinurilor romanesti din crama Budureasca")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/07/reguli-pentru-prepararea-păstrarea-și-consumarea-alimentelor-gătite.jpeg "10 reguli pentru prepararea, păstrarea și consumarea alimentelor gătite")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/07/poza-1-home-page-415x235px.jpg "(P) Cleopatra, tenul si laptele")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2017/02/De-ce-nu-mai-au-rosiile-gust.jpg "De ce roșiile nu mai au gust?")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2016/11/Verdeata.jpg "Cum trebuie pusă verdeaţa la congelator")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2016/01/alimente-cu-efecte-halucinogene.jpg "Top 7 alimente cu efecte halucinogene")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2015/11/660-x-440-pix-advertorial-MS_27.11.jpg "(P) Cadouri irezistibile de la Marks & Spencer Food")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2015/05/Zarbushca.jpg "Pauza de masă – secretul eficienței angajatului")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2015/05/Alimente-sanatoase.jpg "Cum să te asiguri că alimentele pe care le foloseşti sunt sănătoase")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2015/04/candybar.jpg "Despre www.creativebar.ro sau cum să alegi să fii memorabil în loc de banal")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2015/04/shutterstock_146750972.jpg "(P) De ce se face atata valva pentru burgeri?")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2015/11/nestle.jpg "Nestle Cheerios Oats, alegerea ideală pentru micul-dejun")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2014/09/FOIL-front-Delikat-Vegetabl.jpg "Brâul românesc se poartă și în bucătărie")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2004/05/oua.jpg "Ce trebuie să cunoşti despre ouă")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2008/03/mir.jpg "50 de mirodenii şi utilizarea lor")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2005/02/aroma.jpg "Cele mai apreciate mirodenii din lume")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2013/08/gogosi-m.jpg "Te învăţăm să faci gogoşi delicioase!")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2013/01/frigider-m.jpg "Practic: Unde si ce trebuie sa stea in frigider!")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2012/12/oala-m.jpg "(P)Oala de fiert sub presiune de la Delimano, gadgetul de bucătărie")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2012/04/mascarpone-granarolo.jpg "(P) Mascarpone Granarolo – singurul aprobat de maestrii cofetari italieni")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2011/08/818470-r.jpg "Dressinguri pentru salatele de vara")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2011/08/tarta-m.jpg "Cum sa faci aluatul de tarte")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2011/08/dreamstime-xl-16703822-m.jpg "Cum sa faci o bezea reusita")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2011/02/dreamstime-17836229-m.jpg "Ghid de alimente pentru cina de Sfantul Valentin")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2011/02/shutterstock-56493970-m.jpg "Pentru rezultate spectaculoase in bucatarie")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2010/12/dreamstime-13513701.jpg "Cum gatim de sarbatori?")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2010/05/intro74.jpg "Ghidul incepatoarei in arta culinara")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2010/04/intro76.jpg "Legumele saptamanii: cartofii noi, nasturelul si ridichile")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2010/03/intro31.jpg "Cum depozitezi cartofii, ceapa, bananele si portocalele")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2010/03/intro47.jpg "Legumele saptamanii: andivele, broccoli si ridichile")