Gazpacho

Ai auzit de Gazpacho, da? Este supa rece, făcută din legume proaspete și răsucită în blender. Gazpacho este o supă tradițională din regiunea de sud a Andaluziei.

Momentul ideal de consum? În verile fierbinți, în orice moment al zilei deoarece este răcoritoare și revigorantă.

Fiind o supă cu specific spaniol, Gazpacho este ideală după petrecerile în care s-a consumat mult alcool sau când se urmează o dietă detox. În cărțile de bucate spaniole Gazpacho este menționat și ca o salată ce poate fi servită cu adaos de legume tocate, crutoane sau cu oua fierte tari.
În Malaga, această supă conține, în principal, migdale și struguri.

Gazpacho, ingrediente pentru 4 porții

Timp de preparare: 10 min.
210 calorii, 7 g grăsimi per porție

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Destăinuirea emoționantă a lui Teo Trandafir: „Dacă îl chem acum, vine fără să întrebe de ce”. Cine este singurul bărbat din showbiz pe care se bazează oricând

Ingrediente

• 1 litru suc de roșii
• 1 cățel de usturoi, zdrobit
• 250 g roșii bine coapte, decojite și curățate de semințe
• 1/2 castravete
• 1 legătură de ceapă verde, tăiată
• Câteva frunze de țelină, tocate
• 4 linguri busuioc, tocat
• Opțional: 250 g creveți fierți
• 75 ml votcă
• 2 linguri ulei de măsline

Mod de preparare:

Puneți jumătate din cantitatea de roșii, ceapă, țelină și castravete într-un tocător electric și țineți butonul apăsat timp de 20 secunde.

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Horoscop Urania: 5 zodii ajutate de Jupiter să adune bani și să rezolve probleme acute în luna iulie

Turnați amestecul într-un bol mare, peste sucul de roșii, apoi adăugați busuiocul, creveții și votca. Potriviți de sare și piper. Tăiați cuburi legumele rămase, presărați-le deasupra, adăugați câteva cuburi de gheață, zdrobite, și stropiți cu uleiul de măsline.

Serviți supa în boluri, cu adaos de votcă – opțional.:))

Citește și...

Majda Aboulumosha, despre secretul siluetei sale. Ce spun nutriționiștii despre combinația iubită de toți românii

Horoscop 13 iulie 2026. Racii vor avea de partea lor o mai mare putere de concentrare, care le va permite să selecteze ușor ce merită atenția lor

Citeste și:

Ciorbă de sfeclă roșie

Pofta buna!

Cele mai vândute colecții!

ELLE - ediția iulie/august 2026 39.99 RON Cumpără acum

Garda Felina - Ediția nr. 76 (Disney. Ediția de platină) 20.9 RON Cumpără acum

Salvatorii in Australia - Ediția nr. 75,(Disney. Ediția de platină) 20.9 RON Cumpără acum

Regatul de Gheata- Ediția nr. 74,(Disney. Ediția de platină) 20.9 RON Cumpără acum

In jungla - Ediția nr. 73,(Disney. Ediția de platină) 20.9 RON Cumpără acum

Diopsid - Ediția nr. 44 (Descoperă Mineralele Pământului) 34.99 RON Cumpără acum

Cuart Fumuriu - Ediția nr. 43 (Descoperă Mineralele Pământului) 34.99 RON Cumpără acum

De ce apar adicțiile și cum pot fi depășite. Gabriela Bălan, psiholog: „Discuția despre substanțe nu trebuie să fie un eveniment unic, ci un dialog continuu'

Citește și următorul articol:

Ciorbă rădăuțeană