Acasă » Culinar » Pagina 30
Copiii vor fi încântaţi să gătiţi împreună! Maria, 11 ani, a spus: „Este atât de bun încât vreau s-o ajut pe mama să-l mai facă odată!,, Varianta tradiţională a fost modificată parţial, cu inspiraţie din îngheţată napolitană. 16 porţii • Gata în 1 oră + timp de răcire • 563 calorii per porţie • 30 […]
Ciocolată, biscuiţi, caramele, bombonele şi micuţe ouă de ciocolată – iată cheia fericirii pentru cei mici! 16 porţii • Gata în 20 minute + timp de răcire • 400 calorii per porţie • 22 g PENTRU BAZĂ ■ 390 g baton de ciocolată cu lapte ■ 75 g unt ■ 5 linguri miere ■ 200 […]
Foloseşte coji de ouă pentru a modela aceste micuţe ouă de Paşti! Reţetă pentru 6 porţii • Gata în 1 oră + timp de întărire • 542 calorii per porţie • 32 g ■ 6 ouă ■ 200 g ciocolată cu lapte ■ 200 g ciocolată albă ■ 200 g ciocolată amaruie ■ 3 linguriţe […]
Nimic mai simplu decât aceste mici surprize. Gustul bucăţilor de zmeură este irezistibil. O reţetă pentru 40 bucăţi • Gata în 20 minute + timp de întărire • 55 calorii per bucată • 3 g grăsimi ■ 200 g ciocolată albă ■ 200 g ciocolată cu lapte ■ 4linguri zmeură congelată ■ 4 linguri ornamente […]
Transformă vopsitul ouălor într-o activitate distractivă, alături de cei dragi. Ai nevoie de… ✶ hârtie de ziar sau prosop de hârtie ✶ pahar ✶ support pentru ouă ✶ lingură ✶ foarfeca ✶ ouă cu coaja albă ✶ cutii Carmin, Dr. Oetker, cu modele şi culori diferite PAS CU PAS 1. Spală şi degresează ouale, apoi […]
Acest tort este atât de elegant încât îl poţi prepara şi servi cu succes la aniversare. • 12 porţii • Gata în 45 minute • 555 calorii per porţie • 31 g grăsimi ■ 225 g margarină ■ 225 g zahăr ■ 4 ouă, uşor bătute ■ 2 linguri lapte ■ 225 g făină cu […]
Cheamă-ţi ajutoarele şi gătiţi împreună biscuiţii crocanţi cu vanilie! Alege formele care îţi plac şi lasă copiii să se ocupe de ornat. • Rezultă 30 bucăţi • Gata în 30 minute + timp de răcire • 72 calorii per bucată • 3 g grăsimi ■ 100 g unt, înmuiat la temperature camerei ■ 100 g […]
Miezul dulce din gem de zmeură şi aspectul apetisant le fac irezistibile. Ingrediente pentru 16 bucăţi • Gata în 30 minute + timp de ornat şi de răcire • 555 calorii per bucată • 36g grăsimi ■ 150 ml iaurt natur sau lapte bătut ■ 3 ouă, bătute ■ 1 linguriţă esenţă de vanilie ■ […]
Se servesc acompaniate de vin alb sec rece. Ingrediente pentru 6 porţii • Gata în 30 minute • 300 calorii per porţie • 17 g grăsimi. ■ 200 g conservă de flageoles, scurse de lichid ■ 200 g mazăre ■ Zeamă şi coajă de la 1 lămâie ■ 6 linguri ulei de măsline, plus pentru […]
Cu influențe siciliene, mediteraneene și nord-africane, bucătăria malteză este fără doar și poate o parte importantă a concediului. Încearcă diverse restaurante tematice, mănâncă pește proaspăt și nu te limita la alegeri familiare. Specialitățile Maltei sunt iepurele (fenek), sub diverse forme – de exemplu, tocană de iepure cu vin și mirodenii, și produsele de patiserie numite […]
Fiecare bucăţică mai cere încă o bucăţică, încât eşti tentată să-l ascunzi! Ingrediente pentru 12 porţii • Gata în 1 oră şi 10 minute + timp de răcire • 491 calorii per porţie • 30.5g grăsimi ■ 175 g margarină, plus pentru uns ■ 175 g zahăr tos ■ 3 ouă ■ coajă rasă de […]
Cozonac, pască, fursecuri, cornuleţe, sau alte bunătăţi pe care vrei să le pregăteşti de Paşte– pentru fiecare preparat, trebuie să prepari aluaturi sau compoziţii diferite, iar de multe ori, nu este suficient să ai numai talent culinar pentru a obţine rezultate excelente. Noul robot de bucătărie Kitchen Assistent de la Electrolux îţi vine în ajutor, […]
Se aseamănă cu gratin dauphinois dar este mai dietetic. Ingrediente pentru 6 porţii • Gata în 1 oră şi 10 minute • 218 calorii per porţie • 11 g grăsimi ■ 1 kg cartofi cu coajă albă, spalăţi şi tăiaţi felii subţiri , 75 g unt topit ■ Câteva crenguţe cimbru, sfărâmat 1 Încinge cuptorul […]
Varianta nouă de morcov cu arome magrebiene. Ingrediente pentru 6 porţii • Gata în 45 minute • 53 calorii per porţie • 4 g grăsimi ■ 1 lingurişă seminţe de chimen şi fenicul ■ 12 morcovi noi, curăţaţi şi tăiaţi în patru pe lungime ■ 1 căţel de usturoi, tocat ■ 1 lingură pastă harissa […]
Salamul picant chorizo transferă peştelui aroma sa specifică şi îl menţine suculent. Ingrediente pentru 2 porţii • Gata în 30 minute • 492 calorii per porţie • 17 g grăsimi ■ 125 g paste uscate ■ 75 g sparanghel sau broccoli ■ 300 g file de cod, tăiat în două ■ 1 lingură ulei de […]
Ingrediente pentru 4 porţii • Gata în 10 minute • 650 calorii per porţie • 26 g grăsimi 2 linguri ulei de măsline 1 căţel de usturoi, tăiat felii 300 g pâine crocantă, taiată cuburi 120 g rucola 200 g brânză feta, sfărâmată 2 linguri amestec de seminţe – după preferinţă Mod de preparare 1 […]
După cum arată, n-ai zice că este totuşi un preparat cu conţinut scăzut de calorii. Ingrediente pentru 4 porţii • Gata în 35 minute • 534 calorii per porţie • 12,5 g grăsimi ■ 400 ml lapte rece ■ 25 g făină ■ 50 g unt ■ 100 ml vin alb sec ■ 2 linguri […]
Arată ca un preparat elaborat îndelung, dar este mai mult un scurt proces de asamblare. Ingrediente pentru 4 porţii • Gata în 30 minute • 261 calorii per porţie • 12 g grăsimi ■ 1 lingură ulei de masline ■ 1 ceapă, tocată ■ 2 codiţe de ţelină, tocate ■ 1 căţel de usturoi, zdrobit […]
Varianta rapidă, de preferat atunci când nu ai mult timp – e atât de gustoasă! • 6 porţii • Gata în 30 minute • 359 calorii per porţie • 24 g grăsimi ■ 200 g spanac ■ 230 g aluat fraged ■ 150 g urdă ■ 4 ouă, bătute ■ 100 g caşcaval, răzuit ■ […]
Un desert fin şi irezistibil, pe care îl vei savura imediat. • 12 porţii • Gata în 1 oră + timp de răcire • 230 calorii per porţie. PENTRU BAZĂ ■ 50 g unt 60% grăsime ■ 125 g biscuiţi digestivi, zdrobiţi ■ 100 g fulgi de ovăz, zdrobiţi ■ 1 lingură miere ■ 2 […]
Adevarate proteine vegetale, pline de nutrienţi, ciupercile nu sunt doar pentru vegetarieni. 2 porţii • Gata în 15 minute • 377 calorii per porţie • 32 g grăsimi ■ 4 ciuperci de câmp mari ■ 2 linguri ulei de măsline ■ 300 g roşii decojite ■ 120 g brânză de capră, tăiată în 4 felii […]
Daca mai ramâne ceva, e la fel de bun si servit rece, a doua zi. 6 porţii • Gata în 1 oră şi 15 minute • 311 calorii per porţie • 17 g grăsimi 750 g cartofi, fierţi ■ 200 g păstrăv, tăiat bucăţi ■ 4-6 fire de ceapă verde, tocată ■ 2-3 linguri mărar […]
Prepară-l când ai invitaţi, căci cu siguranţă vor fi impresionaţi de aşa bunătate. 6 porţii • gata în 45 minute + timp de răcire • 1020 calorii per porţie • 77 g grăsimi ■ O mână de creson, tocat mărunt ■ 5 linguri sos de hrean ■ 400 g brânză de vaci cremă ■ Coajă […]
Acest peşte are o aromă delicată aşa că serveşte-l cu garnituri simple ca să nu-i ”acopere” gustul specific. 8 porţii • Gata în 30 minute • 250 calorii per porţie • 17 g grăsimi ■ 4 bucăţi plătică de circa 450 g fiecare, eviscerata şi curăţată de solzi ■ O mâna de patrunjel proaspăt ■ […]
Raiţă de sfeclă roşie Într-un bol amestecă 100 g sfeclă roşie coaptă, răzuită mărunt, 1 ardei iute, tocat mărunt, 150 g iaurt natural integral, un praf de sare, 1 linguriţă zahăr şi o 1 linguriţă mentă tocată. Pasta de cocos şi coriandru Într-un bol amestecă o legătură de coriandru proaspăt – sau pătrunjel, tocat, 2 […]
Prepar-o cu o zi înainte de a o servi. Gata în 20 minute + timp de întărire • 490 calorii per porţie • 39 g grăsimi PENTRU STRATUL DE MANGO 400 g mango în sirop 3 pachete de gelatină, înmuiată în apă rece PENTRU ŞARLOTĂ 600 ml frişcă lichidă Coaja rasă de la 2 lămâi […]
Orezul prefiert se găteşte rapid de aceea e ideal pentru o cină rapidă şi gustoasă! 4 porţii • gata în 20 minute • 375 calorii per porţie • 2 g grăsimi ■ 2 linguri ulei de floarea soarelui ■ 3 eşalote, tăiate felii ■ 260 g amestec de legume pentru prăjit ■ 250 g orez […]
• Gata într-o oră • 149 calorii per porţie • 8 g grăsimi Taie o felie subţire din cartofi – 20 la număr, mici – astfel încât să stea aşezaţi la orizontală în tava de copt. Cu ajutorul unei linguriţe speciale scobeşte câte o gaură în mijlocul fiecăruia. Combină 100 g unt, 2 căţei de […]
Rulouri picante cu sos de usturoi • Rezultă 16 bucăţi • Gata în 40 minute • 68 calorii per porție • 4 g grăsimi ■ 300 g amestec de legume stir-fry ■ 1 lingură ulei de arahide ■ 3 cm ghimbir proaspăt, răzuit ■ 2 căței de usturoi, tocat ■ 1 lingură sos de soia […]
Toate ingredientele se potrivesc şi se combină delicios – menită să sature o mulţime de oameni. 6 porţii • Gata în 25 minute • 419 calorii per porţie • 16 g grăsimi 250 g peşte afumat 250 g file de somon afumat 500 ml lapte 1 foaie de dafin 1 lingură ulei 25 g unt […]
Reţeta clasică este revizuită în variantă modernă, dar la fel de gustoasă. 4 porţii • Gata în 30 minute • 656 calorii per porţie • 49 de grăsimi ■ 30 g unt nesărat ■ 2 linguri ulei de floarea soarelui ■ 500 g amestec de ciuperci ■ 2 căţei de usturoi, zdrobit ■ 4 ouă […]
Nu găteşti aşa ceva în fiecare zi – ai nevoie de puţină organizare şi timp de preparat dinainte. 4 porţii • gata în 1 oră şi 50 minute + plus timp de marinat şi de răcit • 505 calorii per porţie • 45 g grăsimi ■ 4 copane de raţă ■ 100 g sare grunjoasă […]
Era nelipsit de la petreceri în anii ’70 şi încă e apetisant şi în zilele noastre. Prepară-l dinainte! 12 porţii • gata într-o oră + plus timp de răcit • 634 calorii per porţie • 47 g grăsimi ■ 150 g unt ■ 150 g zahăr brun ■ 150 g făină integrală ■ 40 g […]
4 portii/ 130 calorii/portie Ingrediente: 1 lingura ulei 1 ceapa, tocata marunt 700 g morcovi, taiati cubulete mici 2 lingurite chimen 450 g supa pui 150 ml lapte ramurele de patrunjel proaspat, pentru ornat Mod de preparare: Incingeti uleiul intr-o cratita. Adaugati ceapa si morcovii, acoperiti si caliti 5 min, pana se inmoaie legumele. Adaugati […]
Combinaţia de dulce cu sărat dintre brânză, costiţă şi sirop este inedită şi delicioasă. 6 porţii • Gata în 20 min +timp de răcire • 382 calorii per porţie • 20 g grăsimi ■ 25 g unt, topit şi răcit ■ 225 g făină integrală ■ 2 1⁄2 linguriţe praf de copt ■ 1 linguriţă […]
Toate ingredientele se potrivesc şi se combină delicios – menită să sature o mulţime de oameni. 6 porţii • Gata în 25 minute • 419 calorii per porţie • 16 g grăsimi Ai nevoie de urm[toarele ingrediente: ■ 250 g peşte afumat ■ 250 g file de somon afumat ■ 500 ml lapte ■ 1 […]
Sfâşie carnea fragedă în loc să o tai felii – e mai gustoasă! Şi serveşte-te direct din platou… • Gata în 4 ore • 428-342 calorii per porţie 20-16 g grăsimi 2,1 kg pulpă de porc cu os 330 ml bere 4 linguri miere 4 linguri ketchup 4 linguri boia dulce 1 lingură pătrunjel proaspat, […]
Condimentele inedite vor face din acest preparat atracţia serii. Gata în 20 minute • 228-182 calorii per porţie • 7-6 g grăsimi. Ai nevoie de următoarele ingrediente: 1 ceapă, potrivită, tocată 1 lingură ulei 1 linguriţă condiment Cajun 2 linguriţe boia iute 200 g iaurt natur Zeama şi coaja rasă de la 2 lămâi 500 […]
Cine poate rezista acestui preparat impresionant? În combinaţie perfectă cu salsa acrişoară devine vedeta serii. • Gata în 20 minute + timp de marinat. • 345-275 calorii per porţie • 23-18 g grăsimi 1 fileu de somon de 750 g Zeama şi coaja rasă de la 4 lămâi, plus sferturi pentru servit. 100 ml rom […]
Acest delicios preparat spaniol nu e doar pentru zilele însorite, ci poate fi la fel de bună şi iarna 6 porții • Gata în 45 minute • 449 calorii per porție • 6 g grăsimi Iată de ce ingrediente ai nevoie: 2 linguri ulei de floarea soarelui 2 cepe, tăiate 2 codițe de țelină, tocate […]