Acasă » Culinar » Pagina 10
Semințele de chia și-au făcut apariția timid în alimentația românilor, cu toate că la nivel mondial sunt consumate încă din cele mai vechi timpuri. Pentru că sunt bogate în proteine, fibre, calciu, antioxidanți și omega-3, aceste semințe au o mulțime de beneficii pentru organism și pot fi folosite în diferite preparate. Budinca cu semințe de chia […]
Spaghetele, pregătite cu diferite combinaţii de carne, legume sau mozzarella sunt ȋntotdeauna delicioase. Numai cȃnd ne gȃndim la gust și arome ne dorim să le gătim cȃt mai repede. Uite cum prepari cele mai gustoase spaghete cu ficăței, rețeta cu care îi vei impresiona pe cei dragi. Originare din Italia, spaghetele au făcut ȋnconjurul lumii. De […]
Toamna se numără gutuile! Aceste fructe aromate, savuroase, sunt aşteptate tot anul de către cei care iubesc gustul dulce-acrişor. În general, le consumăm crude, neştiind cum să le preparăm. Cu mulți în ani în urmă, în cărțile de bucate se găseau rețete pe bază de gutui sau prune uscate. Astăzi bucătăria modernă pare că le-a […]
Ce doamnă nu și-ar dori să se desfete cu cele mai delicioase dulciuri iar acestea să nu se depună pe șolduri, burtă sau coapse? Adevărul e că toate ne dorim să mâncăm și să nu ne îngrășăm, dar acest lucru este posibil doar în anumite condiții. În ceea ce privește dulciurile, rețetele acestora pot fi […]
Avocado este unul dintre cele mai apreciate alimente pentru calităţile sale nutritive. Este recomandat să fie inclus ȋn alimentaţia copiilor și persoanelor cu imunitate scăzută datorită proprietăţilor sale excepţionale. Fructul de avocado este originar din Mexico și America Centrală unde se cultivă de mii de ani. Ȋn prezent, culturile de arbori de avocado au fost […]
Timpul este scurt în fiecare zi, iar mesele se transformă uneori în curse contra cronometru. Este dificil să gătești atât de des. Ȋn plus, nici cu inspiraţia nu stai prea bine după o zi încărcată la serviciu. Te întrebi ce să pregătești de mâncare când ajungi acasă, apoi îţi dai seama că mai ai doar […]
Știm cu toate că ce pregătim în casă e sfânt. Știm exact ce punem în preparate și avem garanția că noi și-ai noștri mâncăm ce-i mai gustos și mai sănătos. Dacă îți plac deserturile cu frișcă, alege să folosești frișcă de casă. O prepari ușor și, dacă folosești secretele bucătăriei franțuzești, iese o frișcă absolut […]
Agar-agarul mai poartă numele de geloză și este un produs organic cu putere de gelifiere foarte mare, extras din alge marine roșii. Este un produs natural, vegetal, nu are gust sau miros și are o putere de gelifiere mai mare decât gelatina obținută din colagen animal. Evident, este mult mai sănătos decât gelifianții din comerț, […]
Găluștele cu prune sunt cel mai iubit desert al toamnei și ne duc cu gândul la perioada copilăriei, atunci când ne bucuram de gustul lor aparte și de aroma prunelor abia culese din copac. Deși sunt delicioase, combinația de ingrediente folosite pentru a le prepara nu este tocmai potrivită pentru cei care se află la […]
Să gătești o porție delicioasă de paste pare un lucru cât se poate de simplu. Cu toate acestea, probabil că și tu ai observat că există o diferență de gust între pastele servite la restaurant și cele preparate acasă, iar acest lucru este influențat de șapte greșeli pe care le faci atunci când gătești pastele. […]
Odată cu ȋnceputul școlii, cei mici trebuie să ia micul dejun la ore fixe. A trecut perioada răsfăţului, a jocului ȋn pat pȃnă tȃrziu. Noul an școlar aduce odată cu el și grija părinţilor: ce să le pregătim pentru dimineaţă ca să aibă energie la școală, să fie și sănătos, și gustos? Cum prepari un […]
Știi gustul acela de fructe de mare care ȋţi amintește de concediu? Savoarea fructelor de mare, aroma specială și faptul că sunt ușoare te fac să ȋţi dorești să le savurezi cȃt mai des. Problema este cum să le gătești. Cel mai simplu mod este să pregătești o pizza. Iată cum poţi prepara o pizza […]
Salata de ardei copți este un deliciu și pentru că se potrivește cu aproape orice fel principal de mâncare, aceasta poate fi consumată atât la prânz, cât și la cină. Este gustoasă, ușor acrișoară și se prepară la rapid. Dacă ai gătit un anumit preparat și ai vrea să îl servești alături de o salată, […]
Crema de ciocolată este preferata celor mici și poate transforma o banală felie de pâine prăjită într-un desert care să încânte papilele gustative. Dacă vrei să le oferi celor mici o cremă de ciocolată sănătoasă, fără coloranți și E-uri, atunci o poți prepara în casă. Mulți dintre noi suntem îndrăgostiți de gustul cremei de ciocolată […]
În zilele caniculare, hidratarea este foarte importantă pentru ca organismul să facă față mult mai ușor temperaturilor ridicate. Consumul unor cantități cât mai mari de lichide este esențial pentru a menține un echilibru la nivelul corpului. Pe lângă apă sau diferite băuturi reci, poți prepara o supă care să te răcorească în zilele caniculare. O […]
Nu există tentație mai mare decât consumarea unei înghețate delicioase într-o zi caniculară de vară. Acest desert adorat de o mulțime de persoane le face pe femei să se simtă vinovate atunci când se gândesc la numărul mare de calorii ce se regăsesc într-o singură linguriță. Deși pare greu de crezut, există o înghețată delicioasă, […]
Ai gătit mai multe feluri de mâncare, ai investit timp, energie și dragoste în prepararea lor, însă nu știi cât timp poți să le păstrezi pentru a le consuma în siguranță? Află, în continuare, care sunt răspunsurile la aceste întrebări și care sunt sfaturile specialiștilor în acest sens. Primul lucru pe care trebuie să-l știi […]
Unele dintre ele previn bolile cardiovasculare, încetinesc procesul de îmbătrânire, îți dau energie. Uleiurile au numeroase beneficii pentru sănătate și, în plus, dau un gust special mâncării. Află cu ajutorul acestui test care sunt cele mai bune uleiuri alimentare. Fă testul nostru: ADEVĂRAT SAU FALS? Dacă vrei să ai un abdomen plat, trebuie să excluzi […]
Micul dejun este cea mai importantă masă a zilei și chiar dacă ni se permite să mâncăm mai consistent, mulți dintre noi ajungem să depășim cu mult numărul caloriilor recomandate, lucru care ne obligă ca pe parcursul zilei să mâncăm mai puțin și automat să ne confruntăm cu o senzație acută de foame. Un iaurt […]
În zilele toride de vară, atunci când temperaturile devin greu de suportat, o limonada rece este cea mai potrivită alegere. Nu în mod întâmplător aceasta este cea mai populară băutură a verii. Rețetele de limonadă cu fructe te vor cuceri vara asta, acestea fiind foarte simplu de preparat. În acest sezon, limonada clasică, obținută din […]
Pofta de dulce este cel mai mare dușman al femeilor. Apare la cele mai nepotrivite ore și poate fi greu de stăpânit, doamnele ajungând să cadă pradă tentației, gustând din acel desert delicios și cu multă ciocolată. Din fericire, pentru acele momente delicate există o prăjitură care nu pune silueta în pericol și care poate […]
Cu legume sau fără, cu lapte sau cu puțin curry, orezul este o garnitură care se potrivește perfect cu orice tip de carne sau poate reprezenta desertul care aduce un zâmbet larg pe chipul celor dragi. Un celebru bucătar a dezvăluit care este secretul orezului pufos, gătit întotdeauna perfect. Gătirea orezului pare o joacă de […]
Este considerat pe bună dreptate, cel mai indicat ceai pentru vară. Conține săruri minerale, acizi, tanin şi ulei eteric, substanțe care împreună, accelerează topirea grăsimilor. Este socul. Celebrul ceai care te ajută scapi rapid de kilogramele în plus. Ceaiul din flori de soc este indicat persoanelor care vor să-și accelereze arderile. El are proprietăți recunoscute […]
Cu toții știm să facem mujdei de usturoi. Există o rețetă de bază, simplă, ușor de făcut, pentru nepretențioși, la fel cum există și variantele mai sofisticate. Celebrul jurnalist Radu Anton Roman, cel care a și publicat o serie de cărți cu rețete și obiceiuri culinare ale românilor, a adunat cele mai gustoase mujdeie din […]
Legenda spune că frumoasa regină a Egiptului, Cleopatra, se îmbăia în lapte și miere pentru a-și păstra pielea catifelată și strălucitoare. Studiile au demonstrat mai târziu că proprietățile laptelui sunt benefice pentru organismul uman și implicit pentru ten, ceea ce confirmă intuiția foarte bună a reginei. Așadar, ce face laptele, mai exact, pentru ten? Pe […]
Burgerii au devenit un preparat din ce în ce mai popular și sunt la îndemâna tuturor persoanelor care doresc să mănânce ceva rapid şi gustos. Aceştia se numără printre cele mai consumate produse de fast food, deşi nutriționiștii atrag atenția că nu sunt o alegere prea sănătoasă. Cu toate că nu există burgeri care să […]
Beneficiile detoxifierii asupra organismului sunt numeroase, dar se pare că acest lucru nu este cunoscut de foarte multe persoane. Aceste cure sunt menite să curețe organismul, ajută la pierderea kilogramelor în plus și întărirea sistemului imunitar. Deși rezultatele detoxifierii apar după câteva săptămâni, starea de spirit se va îmbunătăți chiar din primele zile. Descoperă beneficiile […]
Pe timpul verii, înghețata este vedetă printre deserturi. Dacă savurezi o înghețată bună, parcă ai o zi mai frumoasă și un zâmbet pe chip. Dar înainte de a te grăbi să-ți cumperi una de la colț de stradă, mai bine ai prepara o înghetață naturală chiar la tine acasă, pentru că nu este greu deloc. […]
Lili Sandu este adepta unui stil de viață sănătos de ceva ani și are în fiecare zi mare grijă la ceea ce mănâncă. Are un blog pe care postează de fiecare dată când are ocazia diverse rețete de preparare sănătoase, perfecte pentru diete, dar și pentru oameni care își doresc să adopte un stil de […]
O salată colorată și bogată în vitamine și nutrienți este soluția rapidă și hrănitoare pentru masa de prânz sau cină. Avocado este un aliment bogat în acid folic, conține vitaminele A, C, B6, B12 și K care ajută la protejarea sistemului imunitar. Dacă vrei să servești o masă consistentă, dar fără prea multe calorii, cea […]
Nutriționiștii spun mereu că este indicat să consumăm cât mai puțin zahăr sau chiar să-l excludem de tot din alimentație, dacă vrem să arătăm bine și să fim sănătoși. Așadar, dacă vrei să ai o alimentație sănătoasă, ar trebui să uiți de zahărul alb rafinat, pentru că are numai efecte negative asupra organismului. Dacă ai […]
Anul acesta, a venit vara încă din luna mai, iar temperaturile încep să crească din ce în ce mai mult. În special în sezonul cald, este ideal să încercăm să mâncăm alimente mai proaspete, cât mai multe fructe și legume, pentru a ne asigura necesarul de vitamine și minerale în organism, dar și pentru a […]
Lili Sandu este adepta unui stil de viaţă sănătos de ceva ani şi încearcă să fie mereu atentă la alimentaţia ei. Studiază mai tot timpul toate informaţiile care apar pe internet despre nutriţie şi este la curent cu tot ce este nou. Înainte de a recomanda anumite alimente sau produse, ea le testează pe propriul […]
Dacă ai poftă de un preparat delicios și sățios pentru masa de prânz, atunci o idee bună ar fi să pregătești un pui fraged gătit în lapte. Este o rețetă specială semnată Jamie Oliver, pentru care sunt necesare câteva condimente speciale, care vor da cărții de pui un gust senzațional. Vei obține un sos delicios, […]
Dacă îți este foame și ai poftă de ceva bun și sățios, dacă nu ai prea mult timp la dispoziție pentru a-l petrece în bucătărie, atunci această rețetă este potrivită pentru tine. Se pregătește rapid și ușor, iar gustul este nemaipomenit. Așadar prepară-ți acasă o salată de cartofi noi cu muștar, pentru că este delicioasă […]
Dacă te simți obosită și parcă nu mai ai vlagă, este momentul să introduci mai multe alimente proaspete în alimentație, în special fructe și legume. De asemenea, dacă vrei să-ți protejezi sistemul imunitar, ar trebui să bei mai multe sucuri naturale și smoothie-uri. Lili Sandu îți propune o rețetă delicioasă de smoothie care întărește sistemul […]
Cui nu-i place pâinea proaspăt, eventual abia scoasă din cuptor? Cu siguranță, pentru multe persoane, aceasta este o întrebare retorică. Mai ales coaja de pâine, este atât de gustoasă și crocantă, încât nu ai cum să-i reziști. Dar te-ai gândit vreodată că obiceiul de consuma coajă de pâine nu este tocmai sănătos? Ei bine, chiar […]
Dacă ai poftă să bei ceva sănătos și sățios, atunci cu siguranță această băutură este soluția perfectă. Este închisă la culoare, datorită ingredientelor pe care le conține, dar acest lucru nu ar trebui să te sperie. Este vorba despre o băutură neagră, care are are oarecum un miros ciudat, însă are beneficii extraordinare pentru organism. […]
Ori de câte ori pofta de dulce apare pe neașteptate, o porție de clătite cu ciocolată, dulceață sau fructe reprezintă desertul care se prepară rapid și fără prea mult efort. Chiar dacă în teorie nu e nevoie de prea multă experiență în bucătărie pentru a obține niște clătite delicioase, în practică, puțini sunt cei care […]
Piureul de cartofi este garnitura la care apelăm de fiecare dată când suntem în criză de timp, dar vrem să preparăm ceva delicios și care să se potrivească cu aproape orice tip de carne. Pare simplu de realizat, dar rareori obținem gustul și consistența pe care le întâlnim în restaurantele de top. Prepararea unui piure […]
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/10/Budincă-cu-semințe-de-chia.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/10/Cum-prepari-cele-mai-gustoase-spaghete-cu-ficăței.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/10/shutterstock_618824741-1.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/10/prăjitura-cu-ciocolată-care-nu-îngrașă.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/10/cum-poţi-prepara-un-avocado-pentru-a-stimula-imunitatea-copiilor.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/09/shutterstock_565090549.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/09/frișcă-de-casă.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/09/cum-se-prepară-corect-agar-agarul.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/09/cum-să-prepari-găluștele-cu-prune-dacă-vrei-să-aibă-cât-mai-puține-calorii.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/09/șapte-greșeli-pe-care-le-faci-atunci-când-gătești-paste.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/09/cum-prepari-un-mic-dejun-sănătos-și-gustos-pentru-cei-mici.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/08/45365745_l.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/08/cum-prepari-cea-mai-gustoasă-salată-de-ardei-copți.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/08/cremă-de-ciocolată-de-casă.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/08/supa-care-te-răcorește-în-zilele-caniculare.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/07/Cum-poți-prepara-o-înghețată-cu-puține-calorii.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/07/reguli-pentru-prepararea-păstrarea-și-consumarea-alimentelor-gătite.jpeg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/07/shutterstock_535084957.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/07/3-rețete-pe-care-le-poți-încerca-pentru-un-mic-dejun-sănătos.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/07/limonadă-cu-fructe.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/07/Prăjitura-care-nu-îți-pune-silueta-în-pericol.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/07/secretul-orezului-pufos.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/07/ceai_soc.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/07/reteta-de-mujdei.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/07/poza-1-home-page-415x235px.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/07/cum-prepari-cu-burger-de-vită-cu-puţine-calorii.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/06/detoxifiere.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/06/inghetata-de-fistic.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/06/Lili-Sandu-4-1.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/06/salata-de-vara-cu-avocado-si-porumb.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/06/Zahărul-de-cocos.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/06/Salată-de-vară-cu-roșii-cherry-mozzarella-și-avocado.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/06/probiotice-1.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/05/pui-in-lapte.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/05/Salată-de-cartofi-noi-cu-muștar.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/05/Smoothi-Lili-Sandu-2.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/05/De-ce-este-periculoasă-coaja-de-pâine.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/05/bautura-neagra.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/05/amidon-clătite.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/04/reguli-pe-care-trebuie-să-le-respecți-pentru-a-găti-un-piure-de-cartofi-delicios.jpg)