Chifteluțe de legume

chiftelute de legume

8 porții gata în 45 minute, 120 calorii per porție, 4 g grăsimi, 15 g carbohidrați

Ingrediente necesare preparării chifteluțelor

3 eșalote mici, tocate

2 căței de usturoi, zdrobit

2 linguri ulei de masline

1 linguriță din fiecare: coriandru, fenicul, mac

O mâna de salvie, patrunjel și ceapa verde

200 g quinoa

1 cub de concentrat vegetal

1 dovlecel, razuit

2 bucăți de sfeclă roșie, razuita

Cum prepari chifteluțele de legume

1 Soteaza eșalotele și usturoiul în 1 lingura ulei 5-6 min. Adaugă condimentele și ține pe foc 2-3 min.

2 Fierbe quinoa cu concentratul de legume.

3 Încinge cuptorul la semnul 4/180°C. Porționează ceapa în doua boluri și combina cu dovlecelul și separat cu sfecla roșie. Amestecă și modelează chifteluțe.

4 Așază-le pe tava unsă și dă la cuptor 20-30 min, pâna când se patrund.

Sursa foto: 123rf.com

Urmăreşte cel mai nou VIDEO incărcat pe avantaje.ro
Recomandari
Publicitate
ELLE
Libertatea
Unica.ro
VIVA!
substantial.ro
Retete
Baby
CSID
Kudika
Descopera.ro
Doctorul Zilei
Diva Hair
Sfatul medicului
Sfatul parintilor
TV Mania
Shtiu.ro
Trending news
Mai multe din Culinar