4 porții gata în 30 minute, 140 calorii per porție, 3 g grăsimi, 5 g carbohidrați
Ingrediente necesare preparării chifteluțelor marinate
350 g piept de curcan
1 ceapă, tocată
1 linguriță oregano și busuioc
Coaja rasă de la 1 lămâie
1 ou
Ulei pentru uns
Rucola proaspătă pentru servit
Pentru sosul de roșii
400 g conservă de roșii în suc
1 lingură piure de roșii
2 căței de usturoi, zdrobit
Un praf de chilli
1 linguriță oțet balsamic
Cum prepari chifteluțele marinate de curcan
1 Dă carnea cu ceapa, verdeața coaja de lămâie prin mașina de tocat sau mărunțește în tocătorul electric. Adaugă oul și amestecă pentru omogenizare. Modelează 18 chiftele mici rotunde și așază pe tava tapetată cu hârtie de copt, până în momentul folosirii.
2 Pentru a prepara sosul de roșii, fierbe roșiile, piureul, usturoiul, praful de chilli și oțetul la foc mic 10 minute, adaugă sare și piper după gust.
3 Unge cu ulei chiftelele și rumenește-le uniform într-un vas neaderent. Toarnă deasupra sosul de roșii și fierbe 5-10 minute până când se pătrund. Presară busuioc sau rucola și servește.
Sursa foto: 123rf.com
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/01/Placinta-dobrogeana-cu-branza.jpg "Azi e ziua internațională a placintei. Iată cea mai simplă rețetă de plăcintă dobrogeană cu brânză sărată")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/01/shutterstock_84817744.jpg "Cel mai simplu și rapid desert – Bundincă de cafea")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/01/reteta-omleta-cu-metre.jpg "Desert rapid și gustos – Omletă cu mere")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/01/pâine-care-nu-îngrașă.jpg "Cea mai simplă rețetă de pâine care nu îngrașă: pâinea “nor” nu conține făină")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/01/ce-este-vaccinul-antigripal.jpg "Ce este vaccinul antigripal. Ce categorii de persoane ar trebui să-și facă acest vaccin")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/01/cum-se-manifestă-gripa.jpg "Cum se manifestă gripa. Ce categorii de persoane sunt predispuse la această afecțiune")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/01/Urania-previziunile-astrologice-ale-săptămânii-21-27-ianuarie-2019.jpg "Urania: previziunile astrologice ale săptămânii 21-27 ianuarie 2019")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/01/Urania-previziunile-astrologice-ale-săptămânii-14-20-ianuarie-2019.png "Urania: previziunile astrologice ale săptămânii 14-20 ianuarie 2019")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/01/Care-este-vibrația-anului-2019.jpg "Care este vibrația anului 2019?")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/01/Luna-Nouă-în-Capricorn.jpg "Cum sunt zodiile influențate de Luna Nouă în Capricorn din 6 ianuarie 2019. Previziunile Uraniei")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/12/01_Horoscopul-lunar-ianuarie-2019-pentru-Berbec-m.jpg "Horoscopul lunar 2019 pentru Berbec. Previziunile astrale despre carieră și bani, dragoste și relații, sănătate")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/01/pâine-de-casă.jpg "Cum faci pâine de casă. Cea mai simplă și rapidă rețetă")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/01/ardei-copți-cu-sardine-și-măsline.jpg "Ardei copți cu sardine și măsline, rețeta pe care să o încerci dacă ești la dietă")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/01/desert.jpg "Desert rapid și sănătos – Mere în albuș")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/01/shutterstock_620182898-1.jpg "Cel mai bun desert pentru Sf. Ion – Tort de bezele")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/01/bulete-de-pește.jpg "Bulete de pește, un aperitiv rafinat și delicios")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/12/cocktailuri-delicioase-pe-care-le-poți-prepara-de-Crăciun.jpg "Cocktailuri delicioase pe care le poți prepara de Crăciun. Îți vei surprinde invitații!")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/themes/strawberry/assets/no-picture.jpg "(P) Mâncarea picantă – avantaje şi dezavantaje de care să ţii cont")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/12/Chef-Sorin-Bontea-semnează-Taste-of-Home-4-1.jpg "(P) Chef Sorin Bontea semnează Taste of Home, noua linie de gătit Cooking by HEINNER")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/12/ce-sa-nu-mancam-de-craciun-1.jpg "Ce alimente să NU consumi de Crăciun. Sfaturi prețioase pentru a NU te îngrășa de sărbători")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/12/6-sfaturi-pentru-cea-mai-bună-pâine-de-casă.jpg "(P) 6 sfaturi pentru cea mai bună pâine de casă")