4 porții gata în 30 minute, 140 calorii per porție, 3 g grăsimi, 5 g carbohidrați
Ingrediente necesare preparării chifteluțelor marinate
350 g piept de curcan
1 ceapă, tocată
1 linguriță oregano și busuioc
Coaja rasă de la 1 lămâie
1 ou
Ulei pentru uns
Rucola proaspătă pentru servit
Pentru sosul de roșii
400 g conservă de roșii în suc
1 lingură piure de roșii
2 căței de usturoi, zdrobit
Un praf de chilli
1 linguriță oțet balsamic
Cum prepari chifteluțele marinate de curcan
1 Dă carnea cu ceapa, verdeața coaja de lămâie prin mașina de tocat sau mărunțește în tocătorul electric. Adaugă oul și amestecă pentru omogenizare. Modelează 18 chiftele mici rotunde și așază pe tava tapetată cu hârtie de copt, până în momentul folosirii.
2 Pentru a prepara sosul de roșii, fierbe roșiile, piureul, usturoiul, praful de chilli și oțetul la foc mic 10 minute, adaugă sare și piper după gust.
3 Unge cu ulei chiftelele și rumenește-le uniform într-un vas neaderent. Toarnă deasupra sosul de roșii și fierbe 5-10 minute până când se pătrund. Presară busuioc sau rucola și servește.
Sursa foto: 123rf.com
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2015/09/KV_7_outdoor_coliere-scampi.jpg "(P) Coliere Scampi")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2017/09/dulceata-de-visine.jpg "Cea mai simplă rețetă de dulceață de vișine. Se face foarte simplu")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2017/09/cercei-puttanesca.jpg "(P) Cercei puttanesca")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2017/09/dulceața-de-struguri-fără-zahăr.jpg "Dulceață de struguri. Rețeta fără zahăr")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2017/09/cum-se-pune-varza-la-murat.jpg "Cum se pune varza la murat. Trucuri utile")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2017/09/trucuri-conserve-de-iarna.jpg "Trucuri pentru conservele de iarnă. Urmează acești pași și te vei bucura de ele cât mai mult timp")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2017/08/piept-de-pui-cu-sos-gorgonzola.jpg "Piept de pui cu sos gorgonzola. Un preparat original și delicios")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2017/08/mozzarella-sticks.jpg "Cum să faci cele mai bune mozzarella sticks pe care le-ai mâncat vreodată")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2017/08/trucuri-castraveți-murați.jpg "Trucuri pentru castraveții murați. Îți vor ieși gustoși și crocanți")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2017/08/cum-sa-faci-maioneza.jpg "Cum să faci maioneza perfectă în doar 3 minute? Jamie Oliver te învață secretele lui")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2017/08/gogoșari-în-sos-tomat.jpg "Gogoșari în sos tomat. Idee inedită pentru conservele de iarnă")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2017/08/Rețetă-de-castraveți-murați-ca-la-bunica.jpg "Rețetă de castraveți murați ca la bunica! Trebuie neapărat să ai acest preparat în cămară")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2017/08/gogoșari-dulci-în-oțet.jpg "Cei mai buni gogoșari dulci în oțet! Trucul care îi păstrează tari și fragezi toată iarnă")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2017/08/magiun-de-prune-ca-la-bunica.jpg "Cum să faci un magiun de prune ca la bunica")