4 porții gata în 30 minute, 140 calorii per porție, 3 g grăsimi, 5 g carbohidrați
Ingrediente necesare preparării chifteluțelor marinate
350 g piept de curcan
1 ceapă, tocată
1 linguriță oregano și busuioc
Coaja rasă de la 1 lămâie
1 ou
Ulei pentru uns
Rucola proaspătă pentru servit
Pentru sosul de roșii
400 g conservă de roșii în suc
1 lingură piure de roșii
2 căței de usturoi, zdrobit
Un praf de chilli
1 linguriță oțet balsamic
Cum prepari chifteluțele marinate de curcan
1 Dă carnea cu ceapa, verdeața coaja de lămâie prin mașina de tocat sau mărunțește în tocătorul electric. Adaugă oul și amestecă pentru omogenizare. Modelează 18 chiftele mici rotunde și așază pe tava tapetată cu hârtie de copt, până în momentul folosirii.
2 Pentru a prepara sosul de roșii, fierbe roșiile, piureul, usturoiul, praful de chilli și oțetul la foc mic 10 minute, adaugă sare și piper după gust.
3 Unge cu ulei chiftelele și rumenește-le uniform într-un vas neaderent. Toarnă deasupra sosul de roșii și fierbe 5-10 minute până când se pătrund. Presară busuioc sau rucola și servește.
Sursa foto: 123rf.com
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/07/reteta-tort-diplomat.jpg "Rețeta secretă a bunicilor: TORT DIPLOMAT")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/07/tarta-cu-visine-si-bezea.jpg "O delicioasă tartă cu vișine și bezea")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/06/galuste-de-orez.jpg "Un desert pentru toată familia: găluşte de orez, prăjite")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/06/Dulceața-de-nuci-verzi.jpg "Dulceața de nuci verzi, un deliciu culinar. Cum o prepari?")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/07/ce-sunt-stafiile.png "DOSAR SPECIAL Ce sunt stafiile și din ce motiv tulbură acestea pacea sufletească a oamenilor")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/07/O-femeie-de-culoare-a-născut-gemeni-dar-a-avut-un-șoc-când-i-a-văzut-prima-oară.jpg "O femeie de culoare a născut gemeni, dar a avut un șoc când i-a văzut prima oară. Unul era de culoare, iar celălalt avea pielea albă. Cum a fost posibil?")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/07/Luna-Plină-în-Capricorn.jpg "Luna Plină în Capricorn din 17 iulie aduce schimbări importante în viețile noastre. Previziunile Uraniei")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/07/Horoscop-16-iulie.jpg "Horoscop 16 iulie. Zodia care va fi constrânsă să ia o decizie pe care a tot amânat-o")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/07/Horoscop-15-iulie.jpg "Horoscop 15 iulie. Zodia care riscă să fie ținta unei răzbunări")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/07/Horoscop-14-iulie-1.jpg "Horoscop 14 iulie. Zodia care va câștiga o sumă importantă de bani!")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/07/Horoscop-13-iulie.jpg "Horoscop 13 iulie. Zodia care va avea numai de câștigat astăzi!")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/06/pene-cu-legume.jpg "Salată caldă din pene cu legume")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/06/compot-de-cireșe.jpg "Cum prepari un compot de cireșe delicios? Se va păstra foarte bine peste iarnă!")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/06/Supa-crema-de-mazare.jpg "Cea mai fină supă cremă de mazăre")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/06/dulceață-de-căpșune.jpg "Cea mai simplă și rapidă rețetă de dulceață de căpșune, cu gust autentic")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/06/salate-in-combinatii-neasteptate.jpg "Salate în combinații neașteptate, blânde cu silueta ta")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/05/Totul-despre-Masala-Chai.jpg "Totul despre Masala Chai – ceaiul aromat și picant, pentru cunoscători")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/05/socată-rețeta-bunicii.jpg "Socată, rețeta bunicii. O băutură răcoritoare, cu virtuți curative")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/05/Secretele-uleiului-de-masline.jpg "Secretele uleiului de măsline pe care, sigur, nu le știai")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/05/legume-umplute.jpg "Legume umplute, o sărbătoare a gustului")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/05/cuș-cuș-cu-pui.jpg "Din bucătăria altor popoare: cuscus cu pui gătit ca în Africa")