Budincă din cozonac
:quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2016/01/budinca-de-cozonac.png)
8 porții, gata în 1 oră, 446 calorii per porție, 31 g grăsimi, 17 g grăsimi saturate
Ingrediente necesare preparării budincii din cozonac
75 g unt, înmuiat la temperatura camerei, plus pentru uns vasul
350 g cozonac cu cacao, tăiat felii groase de 1,5 cm
25 g ciocolată albă, ruptă bucăți
3 ouă
200 ml frișcă lichidă
250 ml lapte
1 linguriță esență de vanilie
2 linguri zahăr
1 lingura zahăr brun
50 g ciocolată amăruie, topită
Cum prepari budinca din cozonac
1 Unge cu unt un vas din porțelan rezistent la cuptor. Preîncălzește cuptorul la semnul 3/160°C. Unge feliile de cozonac cu unt și așază-le în vas pe jumătate petrecute una peste alta; presară ciocolată albă.
2 Bate ouale, frișca, laptele, vanilia și zahărul. Toarnă peste felii și apoi presară zahărul.
3 Așază vasul la bain marie și dă la cuptor 30-40 de minute.
4 Lasă să se răcorească 5 minute și apoi ornează cu ciocolată amăruie topită. Servește cu cremă de ou sau cu frișcă bătută.

:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/02/teo-trandafir-podcast.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/07/astrolog-urania-1.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/feed/images/17_1b10f645f493a2e152601e79b2e1b9f4.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2015/05/clatite-cu-spanac.jpg)