6 porții gata în 20 minute, 374 calorii per porție, 12,5 g grăsimi, 42 g carbohidrați
500 g carne tocată de curcan
3 lingurițe sos de mentă
4 linguri pesmet
3 linguri ceapă tocată
1 linguriță oregano
6 chifle, prăjite, morcov răzuit, varză murată tocată și frunze de salată verde pentru servit
1 Combină carnea tocată, sosul de mentă, pesmetul, ceapa și oregano.
2 Porționează în 6 și modelează burgeri, cu mâinile unse cu ulei. Dă la rece 10 minute.
3 Frige burgerii pe grătar 4-5 minute pe fiecare parte până când se pătrund. Servește-i cu chifle, presărate cu morcov ras, varză și salată verde.
Pentru Craciun, incearca sa faci si o piftie de curcan!
Sursa foto: shutterstock