Dulciuri

Budincă de pâine cu fructe și nuci

Budinca de pâine se mai numește și budinca săracului, însă contrar numelui, este absolut delicioasă. Cum am încercat-o noi acasă: foto budincă de pâine Shutterstock * 12-15 porții * timp de preparare 60 de minute + timp de răcire INGREDIENTE 16 felii de pâine de o zi 250 g zahăr brun sau melasă 4 ouă […]

Îți vine să crezi că tortul acesta nu are nici gluten, nici zahăr?

Știm că zahărul nu este sănătos, iar intoleranța la gluten poate da bătăi de cap, așa că de ce să nu evităm ingredientele ce ridică probleme? Prăjiturile paleo sunt și sănătoase, dar și arătoase. Cum se face tortul acesta: foto tort de ciocolată fără zahăr Shutterstock INGREDIENTE Pentru blat: 400 g făină de migdale 60 […]

Prăjitură cu foi și cremă de mascarpone

Ne plac foile de plăcintă și ne place și crema de mascarpone. Mai lipsește doar să le punem împreună într-o prăjitură delicioasă. Cum preferăm noi s-o preparăm pe aceasta: * 4-6 porții * timp de preparare 45 de minute * timp de coacere 25 de minute INGREDIENTE un pachet aluat foietaj un pic de apa […]

Prăjitură rapidă cu gutui și vanilie

Prăjitura aceasta seamănă foarte mult cu cea cremoasă de ciocolată (chocolate lava cake) ca rețetă, dar e… la fel de gustoasă! Noi nu ne putem decide care este mai bună, dar o poți face tu. foto prăjitură cu gutui și vanilie Shutterstock * 4-6 porții * timp de preparare 35 de minute INGREDIENTE Pentru aluat: […]

creme, spume si sufleuri

Prăjitură cremoasă cu portocale

Fă-le și tu celor dragi un desert cu totul special! Prăjitura cremoasă cu portocale este un adevărat deliciu! * 4 porții * timp de preparare 30 de minute INGREDIENTE 300 ml frisca lichida 200 g biscuiți moi 100 ml suc de portocale 100 g unt 2 portocale 2 foi gelatina MOD DE PREPARARE Biscuiții se […]

creme, spume si sufleuri

Crema bavareză de ciocolată

Chiar dacă după nume pare a fi un desert pretențios, crema bavareză cu ciocolată este ușor de făcut. Și mai este și bună! * 4 porții * timp de preparare 40 de minute INGREDIENTE 460 ml frisca lichida 3 foi gelatina 150 g ciocolata neagra 100 g ciocolata cu lapte 100 g ciocolata alba Pentru […]

Tort cu miere și fistic

Straturi-straturi absolut delicioase, de nu te mai saturi! Daca nu ai prea mult timp la dispoziție, înlocuiește blatul cu biscuiți cu unt de cumparat. Cum faci cel mai bun tort cu miere și fistic: 12 porții • Gata în 30 min + timp de racit • 556 calorii per porție • 35 g grasimi INGREDIENTE […]

Prăjitură cu mere, fără coacere

Prăjitura aceasta de mere se face foarte rapid – însă secretul este s-o pregătești cu o zi înainte s-o servești, ca să arate excelent. Cum faci prăjitura cu mere, fără coacere: foto prăjitură fără coacere Shutterstock * 4 porții * timp de preparare 15 minute + timp de așteptare INGREDIENTE 2 plicuri de budincă de […]

Cum faci prăjitura Lămâița

Nu-i așa că sunt tare gustoase prăjiturile cu lămâie? Uite o rețetă pentru o prăjitură dulce-acrișoară, după cum îi spune și numele: ”Lămâița”. Cum se face: foto prăjitură cu lămâie Shutterstock * 4-6 porții * timp de preparare 50 de minute INGREDIENTE Pentru blat: 6 ouă 6 linguri zahăr 4 linguri de făină 2 linguri […]

creme, spume si sufleuri

Foi cu frișcă

Durează ceva mai mult până faci această prăjitură, însă merită tot efortul! Pregătește-o cu patru ore înainte să vină invitații, pentru succesul deplin! Cum faci foi cu frișcă: * 4 porții * timp total de preparare 2 h, 40 minute INGREDIENTE 4 oua 120 g zahar 120 g faina 7 g cacao Pentru forma: 30 […]

Corăbioare cu frișcă

Deserturile cu frișcă se fac cât ai zice pește și sunt și foarte gustoase! Avem pentru voi rețeta pentru Corăbioare cu frișcă: * 4-6 porții * timp de preparare 35 de minute INGREDIENTE 4 ouă 150 g zahar pudra un pachețel zahar vanilinat 125 g faina un plic praf de copt un praf sare Pentru […]

Cum faci prăjitura ”Păcatul Dulce”

O prăjitură atât de gustoasă nu poate fi decât un păcat dulce! Iată cum să faci așa o minunăție de desert: foto prăjitura Păcatul dulce Shutterstock INGREDIENTE Pentru blat 8 albușuri bătute spumă 1 pliculeț praf de copt 6 linguri zahăr cristale 5 linguri cacao Pentru umplutură 300 g gem de vișine 1 lingură rasă […]

creme, spume si sufleuri

Șarlotă de căpșune, cu pișcoturi

Rețeta este mai elaborată, însă rezultatul merită tot efortul! Iată cum se face o șarlotă de căpșune, ornată cu pișcoturi: • 10 porții • Gata în 1 ora și 10 min • 400 calorii per porție • 20 g grasimi INGREDIENTE ■ 600 g căpșune ■ 2 galbenușuri ■ 175 g zahar tos ■ 1 […]

creme, spume si sufleuri

Cheesecake cu zmeură

Prăjitura este uimitor de gustoasă, iar brânza se îmbina uimitor cu zmeura acrișoară. Cum faci acasă un cheesecake cu zmeură, mai bun ca la cofetărie: foto cheesecake cu zmeură Shutterstock • 8-10 porții • Gata în 25 min + timp de răcire • 519-415 claorii per porție • 40-32 g grăsimi INGREDIENTE PENTRU BLAT ■ […]

Plăcintă cu brânză și fructe confiate

Nu doar stafidele merg exemplar în plăcinta de brânză, ci și alte fructe confiate cu gust asemănător. Cum s-o prepari: * 4-6 porții * timp de preparare 1 h 20 de minute INGREDIENTE Pentru aluat: ● 250 g faina ● un galbenus ● 1/2 lingurița praf de copt ● 120 g zahar ● 100 g […]

Clătite cu ciocolată și cremă de brânză

Trebuie să încerci și tu această combinație, care nu este așa cum te aștepți (e chiar delicioasă!). Cum să faci clătitele de ciocolată și crema de brânză: * 4-6 porții * timp de preparare 1 h INGREDIENTE Pentru aluat: ● 125 g faina ● 30 g cacao ● 400 ml lapte ● 2 oua ● […]

Foi cu cremă și ciocolată

Prăjiturile în straturi nu sunt doar arătoase, ci și pline de cremă – o nebunie de gusturi! Uite cum se face această prăjitură savuroasă: * 4-6 porții * timp total de preparare 1 h 5 minute INGREDIENTE Pentru aluat: ● un ou ● 4 linguri ulei ● 4 linguri zahar ● 4 linguri iaurt ● […]

Prăjitură de toamnă cu struguri roșii

În fiecare anotimp trebuie să ne bucurăm de bunătățile pe care ni le oferă natura. De exemplu, toamna avem fructe din plin ca strugurii, merele, perele, prunele etc. . Hai să vedem ce prăjitură delicioasă putem face cu strugurii roșii! foto plăcintă cu struguri roșii * 4-6 porții * timp de preparare 1 oră INGREDIENTE […]

Prăjitură răsturnată cu piersici

Profită acum cât încă mai găsești piersici zemoase la piață! Iată cum se face o prăjitură răsturnată delicioasă: * 4-6 porții * timp de preparare 40 de minute INGREDIENTE ● 125 g făină ● 125 g unt ● un plic praf de copt ● 150 ml suc de piersici ● 2 ouă ● 125 g […]

creme, spume si sufleuri

Pudding care-ți amintește de zilele de vară

Vara n-a trecut de mult, însă poți face rețeta asta oricand! Cum faci un pudding de vară: • 6 porții • Gata în 20 min + timp de racire peste noapte • 290 calorii per porție • 1 g grasimi INGREDIENTE ■ 175 g zahar tos ■ 1 kg fructe: amestec de capșune, afine, coacaze, […]

Iaurt înghețat de fructe

Iaurtul înghețat de fructe e ușor, delicios și gata de servit în numai 5 minute! Cum îl faci: • 6 porții • Gata în 5 min • 194 calorii per porție • 5 g grasimi INGREDIENTE ■ 450-500 g iaurt natura ■ 4-6 linguri zahar pudra ■ 2 linguri lichior de portocale ■ 450 g […]

cozonac, chec, fursecuri si biscuiti (deserturi pe baza de aluat de casa)

Chec cu cremă și căpșune

Un desert clasic în variantă modernă – va fi cu siguranță apreciat de toată lumea! Iată cum se prepară checul cu cremă și căpșune: • 10 porții • Gata în 1 ora și 30 min • 555 calorii per porție • 38 g grasimi INGREDIENTE ■ 225 g unt nesarat ■ 225 g zahar tos, […]

creme, spume si sufleuri

Pudding de ciocolată irezistibil

Poți prepara acest pudding de ciocolată cu doua zile înainte – ai grija sa nu fie devorat înainte de a-l servi oficial! foto IPC Media Essentials / Revista Avantaje • 8 porții • Gata în 1 ora + 4 ore timp de închegat • 534 calorii per porție • 35 g grasimi INGREDIENTE ■ 10 […]

Tarte cu pere, ciocolată și migdale

Întotdeauna mi-a plăcut toamna pentru bogăția de fructe delicioase, din care poți face numeroase mâncăruri și deserturi. De această dată îți propun tarte cu pere, ciocolată și fulgi de migdale. foto tarta cu pere si ciocolata Shutterstock INGREDIENTE 6 pere decojite și fără sâmburi, tăiate pe jumătate 12 forme de aluat de tarte (medii) 400 […]

Prăjitura Televizor – Ai mai auzit de ea?

Pentru prăjitura Televizor n-ai nevoie de mari cunoștințe în bucătărie. Rețeta e ușoară, iar rezultatul este foarte gustos. Mai jos ai rețeta: Foto prăjitura Televizor Shutterstock INGREDIENTE Pentru blatul de cacao: 250 g făină 5 ouă 120 g unt 120 g zahăr 150 ml lapte 4 linguri cacao 1 linguriță de praf de copt Pentru […]

Rețetă franțuzească: Cubulețe de ciocolată și vanilie

O prăjitură delicioasă, care arată și foarte bine. Francezii o adoră! Iată cum se fac cubulețele de ciocolată și vanilie! Foto cubulețe ciocolată vanilie Shutterstock INGREDIENTE Pentru blat 5 ouă la temperatura camerei 100 g zahăr 50 g făină 30 g cacao neîndulcită ½ pliculeț praf de copt Pentru sirop 300 g zahăr 250 ml […]

Cum prepară Jamie Oliver o tartă cu pere savuroasă

Perele sunt dulci și zemoase, iar acum este momentul perfect să faci și tu o tartă, așa cum o prepară renumitul Jamie Oliver. foto tartă cu pere Shutterstock * 4-6 porții * timp de preparare 1 h INGREDIENTE 100 g zahăr cristale 40 g unt rece, tăiat bucățele ½ linguriță ghimbir măcinat ½ linguriță scorțișoară […]

cozonac, chec, fursecuri si biscuiti (deserturi pe baza de aluat de casa)

Brioșe sănătoase pentru copii

Pe piață găsești numeroase opțiuni de deserturi pentru copii, însă cele mai multe nu sunt deloc sănătoase. De aceea am ales pentru tine o rețetă de brioșe gustoase, dar și sănătoase, pentru cei mici. foto brioșe cu scorțișoară Shutterstock * 12 bucăți * timp de preparare 30 de minute INGREDIENTE 200 g făină integrală 130 […]

creme, spume si sufleuri

Cel mai bun griș cu lapte – cu miere și cacao

Este un desert foarte simplu de făcut și tare îndrăgit de cei mici… și cei mari. Iată cum mi-l făcea mama cu cacao și miere: foto griș cu lapte Shutterstock * 2 porții * timp de preparare 15 minute INGREDIENTE 5 linguri de griș (măcinat mare) 300 ml lapte 1 linguriță esență de vanilie 1 […]

creme, spume si sufleuri

Trebuie să încerci și tu: Dulceață de lapte

Este o cremă delicioasă, care poate fi folosită pentru prăjituri, torturi sau o poți consuma ca atare. Iată cum se face dulceața de lapte – pe care spaniolii o numesc ”dulce de leche” : foto dulce de leche Shutterstock * 1 borcan de 350 ml * timp de preparare > 2 h INGREDIENTE 1 litru […]

Prăjitură pentru dietă, cu ciocolată neagră și portocale

Cauți un desert dietetic? Avem unul absolut delicios pentru tine: prăjitură cu ciocolată neagră și portocale! Cum se face: * 6 porții * timp de preparare 40 de minute * 140 de calorii / porție * 107 mg grăsimi foto prajitura dietetica Shutterstock INGREDIENTE ¾ ceașcă de sucraloză 3 ouă 3 linguri cacao neîndulcită 2 […]

Prăjitură de ciocolată fără făină

Glutenul din făină este responsabil pentru anumite probleme de sănătate și chiar alergii. Iată o prăjitură de ciocolată fără gluten: * 4-6 porții * timp de preparare 1 h 20 min foto prăjitură de ciocolată fără făină Shutterstock INGREDIENTE 6 linguri semințe de in măcinate 400 g fasole azuki (fiartă și scursă) 75 ml ulei […]

Prăjitură cu morcov, fără zahăr

Morcovii sunt dulci, așa că nici nu ai nevoie de zahăr pentru o prăjitură atât de gustoasă! * 12 porții * timp de prepapare 1h și 30 min + timp de răcire * 544 calorii/ porție, 79 mg grăsimi. foto prăjitură de morcov Shutterstock INGREDIENTE Pentru blat: 400 g morcov ras 400 ml zeamă neîndulcită […]

Prăjitură Paleo în straturi, fără zahăr

Mâncărurile preparate după modelul Paleo sunt sănătoase, pentru că nu conțin produse procesate. Iată cum se face această prăjitură în straturi: foto prăjitură Paleo în straturi Shutterstock * 16 porții * timp de preparare 1 h 30 min INGREDIENTE Pentru blat 2 căni nuci ¾ cană curmale (fără sâmburi) 4 linguri ulei de cocos Primul […]

Plăcintă cu iaurt și lămâie

Ai nevoie de puține ingrediente și doar câteva minute ca să prepari plăcinta cu iaurt și lămâie: * 6-8 porții * timp de preparare 30 de minute foto plăcintă cu iaurt Shutterstock INGREDIENTE 1 pachet foi de plăcintă 1 kilogram iaurt 8 ouă 300 g zahăr 1 esență de vanilie Coaja rasă de la o […]

Prăjitura miliardarului

Un desert delicios, cu ciocolată și caramel din belșug! Iată cum se prepară prăjitura miliardarului: * 12 porții • Gata în 50 min + plus timp de racire • 682 calorii per porție • 37 g grasimi INGREDIENTE ■ 150 g unt nesarat ■ 250 g zahar tos ■ 225 g faina integrala ■ 175 […]

Negrese cu unt de arahide

Untul de arahide și ciocolata sunt combinația cea mai potrivita pentru aceste negrese speciale. * 10 porții * timp de preparare 1 h * 510 calorii / porție INGREDIENTE ■ 200 g ciocolata amaruie ■ 250 g unt nesarat, taiat cuburi ■ 4 oua, batute ■ 350 g zahar tos ■ 80 g cacao ■ […]

Tarte portugheze cu smântână

Tarte tradiționale portugheze, delicioase. Se fac foarte simplu, cu smântână și scorțișoară din plin! Portughezii le numesc ”pasteis de nata”. Iata cum se fac: * 8 bucăți * timp de preparare 1 h Foto tarte portugheze cu smântână Shutterstock INGREDIENTE Pentru aluat: 400 g aluat pentru foietaj (decongelat, lăsat la temperatura camerei) 7-8 linguri scorțișoară […]

Prăjitură cu mure și biscuiți

Este delicioasă, iar biscuiții îi dau o textură interesantă. Iată cum se prepară prăjitura aceasta cu mure și biscuiți: foto prăjitură cu mure și biscuiți Shutterstock * 6-8 porții * timp de preparare 50 de minute INGREDIENTE 500 g biscuiți digestivi mărunțiți 250 g unt topit 3 ouă 3 linguri zahăr 3 linguri făină 1 […]

Prăjitură turnuleț cu ciocolată

O prăjitură care impresionează prin felul în care arată, dar este mai ușor de făcut decât ți-ai imagina! Uite cum se prepară prăjiturile turnuleț! foto prăjitură turnuleț Shutterstock * 4-6 porții * timp de preparare 50 de minute INGREDIENTE Pentru blat 5 ouă 5 linguri zahăr 3 linguri făină 3 linguri cacao 1 lingură ulei […]