Dulciuri

Prăjitură de ciocolată cu căpșune, fără zahăr sau gluten

Poți face prăjituri sănătoase și când ești la dietă sau când vrei să renunți la obiceiurile culinare nu tocmai bune. De aceea prăjitura aceasta de ciocolată este chiar bună, inspirată din nutriția de tip paleo. foto prăjitură cu ciocolată și căpșune via Shutterstock * 8 porții * timp de preparare 1 oră și 30 […]

Budinca festivă de înghețată

Răsfață-i și impresionează-o pe invitați cu acest desert festiv – budincă tradițională, în stil englezesc. Vor rezista tentației? Eu sigur nu! 253 calorii per porție • 29 g grasimi • 17 g grasimi saturate INGREDIENTE 1 l înghețată ciocolată 100 g stafide ținute în rom 100 g alune / fistic / caramele tocate 2 linguri […]

Buturugă tiramisu fără coacere

Trișeaza inteligent – nici macar nu ai nevoie de cuptor pentru acest delicios desert! Cum faci o buturugă tiramisu, fără coacere: 10 porții • Gata în 45 min + timp de racire • 667 calorii per porție • 41 g grasimi INGREDIENTE 700 ml cafea neagra tare 1 lingura esența de cafea 2 x250 g […]

creme, spume si sufleuri

Șarlotă cu brânză și sos de fructe

Brânza de vaci este cremoasă, deci perfectă pentru tot felul de deserturi. Hai să încercăm o șarlotă de brânză cu sos de fructe! * 4-6 porții * timp de preparare 15 minute + timp de așteptare INGREDIENTE o foaie de napolitană 200 g brânza de vaci 150 ml suc din compot de fructe sau sirop […]

creme, spume si sufleuri

Desert cu griș și pere flambate

Dacă nu îți sunt perele pe plac, poți folosi mere sau banane. Dar desertul cu griș și fructe flambate trebuie încercat! Ai mai jos rețeta: * 4-6 porții * timp de preparare 1 oră și 10 minute + timp de așteptare INGREDIENTE Pentru griş cu lapte: un litru lapte 125 g griş fin 75 g […]

Churros și sos de ciocolată cu espresso

Churros sunt un deliciu mexican ușor de făcut, iar sosul de ciocolată cu espresso este genial. Învață și tu să-i faci în casă: foto churros cu sos de ciocolată via Shutterstock * 4-6 porții *timp de preparare 20 de minute INGREDIENTE Pentru churros: 250 ml apă 100 g unt 2 linguri zahăr 125 g […]

Gutui umplute

Gutuile sunt printre cele mai sanatoase fructe, dar nu doar atat. Au un gust delicios, iar umplute sunt de vis. Iata cum le prepari: INGREDIENTE ● 4 gutui ● 250 g brânza de vaci ● 100 g stafide ● 100 g miez de nuca ● o lamâie ● 125 g zahar ● 15 g unt […]

Regal cu vișine și smântână

Prăjitura asta arată bine și este și tare gustoasă. Dacă îți plac deserturile cu vișine, atunci trebuie să încerci prăjitura Regal cu vișine și smântână! * 4 porții * timp de preparare 1 oră + timp de așteptare INGREDIENTE Pentru blat: 4 oua 130 g zahar 130 g faina 2 lingurițe praf de copt Pentru […]

Budincă englezească

Budinca englezească este foarte aromată și are un gust cu totul special. O poți servi la ocaziile speciale, de Sărbători sau de Revelion. Află cum se prepară: * 4-6 porții * timp de preparare 55 de minute INGREDIENTE 180 g curmale fara sâmburi 250 ml apa 1/2 lingurița bicarbonat 50 g unt 150 g faina […]

Tartă cu gem de afine

Gemul este util pentru numeroase dulciuri, nu doar pentru clătite. Avem o rețetă de tartă cu gem pe placul tuturor. Iată cum se face: * 4-6 porții * timp de preparare 45 de minute INGREDIENTE Pentru aluat: 350 g faina 2 oua 200 g unt 150 g zahar o lingurița coaja rasa de lamâie Pentru […]

creme, spume si sufleuri

Trufe de casă

Trufele de casă sunt gustoase si fac un desert tare bun. Îți poți impresiona invitații cu astfel de bunătăți. Iată cum se fac: * 6 porții * timp de preparare 20 de minute INGREDIENTE 300 g ciocolată neagră 100 g unt 125 g zahăr pudră 2 gălbenuşuri o lingură lapte 40 ml frişcă lichidă Pentru […]

Prăjitură cu griș și fructe

Grișul cu lapte place multora dintre noi, iar când este folosit în combinații de deserturi, este de-a dreptul incredibil. * 6 porții * timp de preparare 1 h 40 min + timp de așteptare INGREDIENTE Pentru blatul cu cacao: 150 g faina 150 g zahar 5 oua 20 g cacao 1/2 plic praf de copt […]

Prăjitură de griș, însiropată

Prăjitura de griș se face destul de simplu și cu siguranță este pe placul copiilor. Un desert simplu, menit să satisfacă pofta de dulce. * 6-8 porții * timp de preparare 35 de minute + timp de așteptare INGREDIENTE 4 ouă 50 g zahăr pudră 80 ml suc de portocale 80 g griş fin 40 […]

cozonac, chec, fursecuri si biscuiti (deserturi pe baza de aluat de casa)

Gofre delicioase, după rețeta belgiană

Gofrele belgiene sunt cele mai bune proaspete, de aceea cele făcute în casă sunt mult mai bune decât cele de cumpărat. Iată o rețetă bună și rapidă. foto gofre belgiene via Shutterstock * 10 porții * timp de preparare 22 de minute INGREDIENTE 2 cești făină 2 linguri zahăr cristale 1 linguriță praf de copt […]

Pudding cald cu mere și cremă de vanilie

Puddingul cald cu mere este un desert consistent, iar dacă îl servești cu cremă de vanilie este o splendoare! Cum se face: • 6 porții • Gata în 50 min • 473 calorii per porții • 21g grasimi INGREDIENTE ■ 500 g mere, curațate și tocate ■ 200 g afine ■ 125 g zahar tos […]

Tartă cu afine

Această tarta cu afine de inspirație americana este ușor de făcut, dar la fel de surprinzătoare întotdeauna. * 8 porții * gata în 25 de minute * 563 calorii per porție INGREDIENTE 100 g unt 400 g biscuiți digestivi cu ciocolata, zdrobiți 400 g crema de brânza de vaci dietetica 5 linguri crema de lamâie […]

10 torturi de nuntă pe care orice mireasă le-ar vrea

Tortul de nuntă nu este doar un simplu tot, ci este o prăjitură cremoasă care încheie festinul dat în cinstea mirilor și să anunțe, într-un fel, finalul petrecerii. Un tort de nuntă reușit trebuie să spună o poveste, să cuprindă elemente pe care voi le aveți în comun ca miri sau, din contră, care vă […]

Prăjitură din biscuiți

Nu mă pot decide între prăjitura din biscuiți și salamul de biscuiți. Ambele îmi plac tare mult. Iată cum poți face și tu acasă o prăjitură din biscuiți gustoasă: * 4 porții * timp de preparare 30 de minute + timp de așteptare INGREDIENTE 1 kg biscuiţi sfărâmicioşi 200 g unt 1 kg smântână 200 […]

cozonac, chec, fursecuri si biscuiti (deserturi pe baza de aluat de casa)

Cea mai bună turtă dulce

Decoreaz-o drăgălaș și faci un cadou frumos, din suflet, pentru cei dragi. Fă-o în forme drăguțe sau pur și simplu gogoșele și savurează-le ca desert. Iată cum faci o turtă dulce delicioasă: foto turtă dulce via Shutterstock * 20 de bucățele * timp de preparare 30 de minute INGREDIENTE 350 g făină 1 linguriță bicarbonat […]

Prăjitura ”Audrey Hepburn”

Audrey Hepburn a fost o actriță tare frumoasă și, deși nu o arăta, îi plăceau tare mult dulciurile, în special prăjiturile cu ciocolată. În cinstea ei, hai să facem prăjitura ”Audrey Hepburn”! foto prăjitura Audrey Hepburn via Shutterstock * 4-6 porții (o tavă medie) * timp de preparare 40 de minute INGREDIENTE Pentru aluat: 100 […]

creme, spume si sufleuri

Cheesecake fals: fără gluten, fără lactate și fără ouă

Poți face un cheesecake delicios chiar și fără ingredientul principal… brânza! Rețeta aceasta este săntătoasă, perfectă pentru cei care țin dieta paleo, dar în același timp poate fi savurată și de persoanele care țin post. Hai să vedem cum se face! foto cheesecake fals via Shutterstock * se face 1 tort mic * timp de […]

Prăjitură Far Breton

O prăjitură savuroasă, cu gust special. Se face cu prune uscate – de aici și numele deosebit, de ”far breton”. Hai să vedem cum se prepară: * 4 porții * timp de preparare 50 de minute INGREDIENTE un litru lapte 500 g prune uscate 225 g faina 125 g zahar pudra 4 oua un praf […]

creme, spume si sufleuri

Spumă de lămâie la pahar

Dacă îți plac deserturile cu lămâie la fel de mult cum îmi plac și mie, atunci trebuie neapărat să încerci spuma asta. Și ca servire arată foarte bine, mai ales dacă o pui în pahare de desert: * 4 porții * timp de preparare 30 de minute + timp de așteptare ( 1 oră) INGREDIENTE […]

cozonac, chec, fursecuri si biscuiti (deserturi pe baza de aluat de casa)

Clătite după rețeta americană

Mereu mi-a plăcut să văd cum se fac clătitele pufoase în filmele americane. Îmi plac și mie și le fac când vreau un mic-dejun gustos, care să mă pregătească pentru o zi grea. * 4 porții * timp de preparare 45 de minute INGREDIENTE 75 g ciocolată 3 ouă 300 g făină 100 g zahăr […]

Prăjitură fragedă cu mere

Nu mai știi ce să faci bun pentru desert? Îți propunem o prăjitură fragedă cu mere. Este perfectă pentru sezonul acesta, iar parfumul ei când o scoți de la cuptor este tare îmbietor. * 4-6 porții * timp de preparare 1 oră INGREDIENTE 6 mere 300 g zahăr 150 g făină 60 g unt 4 […]

creme, spume si sufleuri

Cremă de zahăr ars cu zmeură

Crema de zahăr ars este un desert minunat, care mie îmi place mult. Din păcate are destul de multe calorii, dar asta nu înseamnă că nu-l pot savura măcar așa, din când în când. Am o rețetă bună de cremă cu fructe: * 4 porții * timp de preparare 45 de minute + timp de […]

Lasagna de mere și cremă de brânză

Prăjiturile cu gust bogat și multă cremă îmi sunt pe plac. Mai ales dacă se fac ușor și rapid. Mereu mi-a plăcut să-mi servesc invitații cu bunătăți, așa că lasagna de mere este o alegere bună. foto lasagna de mere via Shutterstock * 8-10 porții * timp de preparare 30 de minute INGREDIENTE Pentru lasagna […]

Bucataria Internationala

Prăjiturele lipicioase de orez

Thailandezii fac deserturi simple, dar foarte gustoase. Cum sunt și aceste prăjiturele lipicioase de orez. Se fac destul de ușor și sunt o experiență culinară ce nu trebuie ratată. foto prăjitură lipicioasă de orez via Shutterstock * 6-8 prăjiturele * timp de preparare 65 de minute INGREDIENTE 150 g orez cu bob rotund (nu din […]

Prăjitură fină cu ciocolată și zmeură

Ciocolata dulce întotdeauna merge grozav cu fructele acrișoare. Zmeura este doar una dintre variante. Poți încerca orice alt fruct asemănător. Iată cum să prepari această prăjitură fină cu ciocolată: * 4-6 porții * timp de preparare 40 de minute INGREDIENTE 120 g ciocolată neagră 80 g unt 3 ouă 40 g zahăr pudră un praf […]

Prăjitură cu cremă de brânză și zmeură

Prăjitura aceasta este foarte gustoasă, iar dacă mai prinzi ultimele fructe de pădure (sau le ai deja, congelate), e un desert minunat. Cum o poți prepara: * 4 porții * timp de preparare 40 de minute + timp de așteptare INGREDIENTE 4 foi gata preparate de cremsnit un kg brânză de vaci 100 g smântână […]

Prăjitura cremoasă ”Adriana”

Când eram mică nu știam numele prăjiturilor, ci le alegeam mereu pe cele din vitrină care mi se păreau că arată mai bine. Acum, însă, mi se pare mai drăguț ca deserturile să aibă și nume. Iată cum fac eu prăjitura Adriana: foto prăjitura Adriana via Shutterstock * iese o tavă medie de prăjitură INGREDIENTE […]

Tort de nuci cu cremă mascarpone

Găsim nuci pretutindeni toamna și ar trebui să ne bucurăm de bunătatea lor. Dacă te-ai săturat să le mănânci goale, atunci prepară un tort de nuci cu cremă de mascarpone! foto tort de nuci via Shutterstock INGREDIENTE 300 g mieji de nuci 200 g zahăr 80 ml apă 1 linguriță esență de rom 3 pliculețe […]

Prăjitură cu ananas și tequila

Cui nu i-ar plăcea măcar să guste din o asemenea bunătate? Iată cum facem noi prăjitura cu ananas și tequila! 12 porții • Gata în 1 ora • 394 calorii per porție • 20 g grasimi INGREDIENTE ■ 1 ananas, curațat și taiat segmente ■ 200 g unt + 25 g pentru ornat ■ 200 […]

Prăjitura imposibila cu dovleac

Hai să ne bucurăm din plin de bunătățile pe care ni le aduce toamna. Așa că am ales pentru tine o rețetă delicioasă de prăjitură cu dovleac. Se numește imposibilă pentru că… n-ai crede că se face așa repede și e atât de bună! foto prăjitură imposibilă cu dovleac via Shutterstock * 8-12 porții * […]

Prăjitura Albă ca Zăpada

Se spune că este cea mai bună prăjitură de casă… Alba Ca Zapada are de toate: o cremă dulce-acrișoară, un aluat pufos, o combinație de gusturi divine. Știai că rețeta aceasta se poate face chiar și sub formă de tort? Uite cum: foto prăjitura Albă-ca-Zăpada via Shutterstock * 6-8 porții * timp de preparare: 3 […]

Napolitane cu caramel și nuci, după rețeta bunicii

De fiecare dată când mergeam în vizită la bunica mea, făcea o napolitană cu caramel și nuci delicioasă. E un desert simplu, care mereu îmi va aduce aminte de vacanțele la bunici. Cum se face: foto napolitane cu nuci și caramel Shutterstock INGREDIENTE 4 foi de napolitane de cumpărat Pentru umplutură: 150 g zahăr (alb […]

Prăjitura Doboș

Când a fost ultima oară când ai mâncat prăjitura Doboș? Eu imi amintesc de serile când mergeam la cofetărie cu familia și ne alegeam prăjituri delicioase din vitrină. Cum se face prăjitura: INGREDIENTE ● 15 linguri lapte ● 15 linguri zahăr ● 2 ouă ● 9 linguri smântână ● 150 g margarină ● o linguriţă […]

cozonac, chec, fursecuri si biscuiti (deserturi pe baza de aluat de casa)

Gogoși glazurate, fără zahăr și fără gluten

Nu-i așa că și ție îți place să gătești mai sănătos? Cum știm că zahărul nu este cel mai bun prieten, am pentru tine o rețetă de gogoși gustoase, care se fac fără zahăr și nu conțin nici gluten. foto gogoși cu glazură de ciocolată via Shutterstock * 4-6 porții * timp de preparare 40 […]

Dulceață savuroasă de dovleac

De ce să faci dulcețuri și gemuri din toate fructele și nu și din dovleac? Este foarte gustos, iar la iarnă îți vei aminti cu drag de serile călduțe de toamnă. foto dulceață de dovleac Shutterstock INGREDIENTE 1 kilogram de dovleac, curățat și tăiat bucățele 600 g zahăr 1 măr întreg (cu coajă) 7 cuișoare […]

Plăcintă de dovleac cu aluat de casă

E vremea dovleacului, iar plăcinta aceasta întotdeauna are succes! Fie că o prepari pentru o ocazie specială, fie că doar de dragul familiei, este delicioasă. Uite cum s-o faci: foto plăcintă de dovleac Shutterstock * 8-10 porții * timp de preparare 60 de minute INGREDIENTE Pentru aluat: 500 g făină 25 g drojdie proaspătă (poate […]