Dulciuri

Tort de înghețată

8 porții gata în 30 de minute + timp de congelat, 403 calorii per porție, 20 g grăsimi, 48 g carbohidrați Ingrediente necesare preparării tortului de înghețată – 1 foaie de blat de tort – de cumpărat – Circa 26 pișcoturi – 350 g înghețată de ciocolată, ușor înmuiată – 350 g înghețată de căpșuni sau sorbet, ușor […]

cozonac, chec, fursecuri si biscuiti (deserturi pe baza de aluat de casa)

Fursecuri

6 bucăți gata în 20 de minute, 200 calorii per porție, 8 g grăsimi, 30 g carbohidrați Ingrediente necesare preparării fursecurilor – 12 biscuiți cu ciocolată – de cumpărat – 12 buc mari de marshmallows Cum prepari fursecurile 1 Pune câte 2 marshmallows pe o țepușă și topește-le ușor deasupra flacărei de aragaz. 2 Fă câte un sandviș […]

Desert cu căpșuni și zmeură

8 porții gata într-o oră + timp de întărire, 785 calorii per porție, 61 g grăsimi, 39 g carbohidrați Ingrediente necesare preparării desertului cu căpșuni și zmeură – 2 forme mari de tartă – de cumpărat – 120 g ciocolată albă, topită – 1 plic jeleu de căpșuni – 150 g căpșuni, tăiate pe jumătate – 50 […]

Bezea Melba cu piersici

8 porții gata în o oră și 15 minute + timp de răcire, 374 calorii per porție, 24 g grăsimi, 36 g carbohidrați Ingrediente necesare preparării bezelei – 4 albușuri – 220 g zahăr tos – 1 linguriță amidon – 1 linguriță oțet de vin alb Pentru servit – 200 g zmeură – 2 piersici […]

Desert cu ciocolată și biscuiți

12 bucăți gata în 15 minute + timp de întărire, 337 calorii per porție, 20 g grăsimi, 36 g carbohidrați Ingrediente necesare preparării desertului cu ciocolată și biscuiți – 200 g biscuiți digestivi, zdrobiți – 200 g drajeuri colorate – 125 g unt – 200 g din fiecare: ciocolată cu lapte și amăruie, rase – 2 […]

Tartă cu afine

8 porții gata în 20 minute, 375 calorii per porție, 31 g grăsimi, 20 g carbohidrați Ingrediente necesare preparării tartei cu afine – 250 g mascarpone sau cremă de brânză de vaci – Coaja rasă și zeama de la 1 lămâie – 45 g zahăr pudră – 150 ml frișcă lichidă – 1 buc aluat dulce de […]

Înghețată de fructe

6 bucăți gata în 10 minute + timp de congelare, 40 calorii per porție, 0 grăsimi Ingrediente necesare preparării înghețatei de fructe 250 g căpșune tocate O lingură miere Un mango tocat 4 linguri suc de mere Cum prepari înghețata de fructe Mărunțește căpșunele cu mierea pentru a obține un piure. Într-un bol separat, mărunțește […]

Steluțe de orez

12-15 bucăți gata într-o oră, 153 calorii per porție, 4 g grăsimi Ingrediente necesare pentru prepararea steluțelor de orez – 20 g unt – 150 g marshmallows – 175 g pufarine de orez – 100 g ciocolată albă – Ornamente asortate și fructe congelate mărunțite Mod de preparare a steluțelor de orez Într-un vas pe […]

Acadele de chec pentru petrecere

20 de bucăți gata în 30 minute + timp de întărire, 188 calorii per porție, 9 g grăsimi Ingrediente pentru acadele – 300 g chec de cumpărat – 175 g glazură – 200 g ciocolată albă topită Ingrediente pentru ornat – 100 g ciocolată amăruie – 100 g ciocolată cu lapte – Ornamente – filamente, […]

Culoare și aromă într-un desert răcoritor: înghețata de nectarine

Pentru că desertul preferat al verii este înghețata, ne-am gândit să-ți propunem o rețetă de înghețată de nectarine, ușor de preparat și foarte aromată. Dacă preferi, poți înlocui nectarinele cu piersici. *Cantitate: 4-6 porții *Timp de preparare: 30 minute + timpul de înghețare Ce ingrediente folosești la înghețata de nectarine – 5 nectarine mari și […]

Negresă de ciocolată cu zmeură, răsfățul dulce al papilelor gustative

Ai poftă de ceva dulce? Înainte de a da fuga la supermarket și de a cumpăra tot ce-ți pică în mână la raionul de dulciuri, încearcă rețeta pe care ți-o propunem noi. Negresa de ciocolată cu zmeură este un desert foarte fin și delicios. Îți va lua ceva timp să o prepari, dar rezultatul final […]

Cea mai ușoară rețetă de dulceață de cireșe amare

Pentru că suntem în plin sezon al cireșelor amare, îți propunem în cele ce urmează o rețetă de dulceață ușor de preparat și foarte gustoasă, care să îți amintească de dulceața din borcanele bunicii. Sigur, n-o să te mințim, există și o etapă mai complicată a preparării acestei dulceți, și anume eliminarea sâmburilor din cireșele […]

Dulceața de nuci verzi, aroma rafinată a verii

Luna iunie este cea mai potrivită perioadă pentru culegerea nucilor verzi care vor lua drumul borcanelor cu dulceață. Dacă și ție îți place dulceața de nuci verzi, îți oferim, în cele ce urmează, o rețetă simplă și rafinată și garanția faptului că produsul final îți va satisface pe deplin papilele gustative. Ingrediente necesare preparării dulceții […]

Mireasma verii într-un desert unic: cupcakes cu lavandă

O recunoaștem după parfumul inconfundabil pe care îl emană și știm despre ea că are nenumărate proprietăți terapeutice. Dar puține dintre noi cunosc faptul că lavanda poate fi integrată în diferite preparate culinare, ca de exemplu salate, prăjituri sau limonade. De data aceasta, noi am încercat o rețetă inedită, cupcakes cu lavandă. *20 de bucăți […]

Dulceață de corcodușe cu un ingredient secret

Spre sfârșitul primăverii și începutul verii, apar corcodușele. Majoritatea gospodinelor le folosesc de obicei la prepararea unui suc ce servește la acrirea ciorbelor, însă puțini știu că din aceste fructe se poate obține o delicioasă dulceață. În compoziția dulceței noi am încercat să introducem un ingredient care să-i dea o aromă cu totul deosebită și […]

Budincă de ciocolată la cești

Ușor crocant la suprafață, dar fondant și cremos în interior – un desert irezistibil! 6 porții, gata în 30 minute, 651 calorii per porție, 46 g grăsimi, 50 g carbohidrați Ce ingrediente folosești la budinca de ciocolată 200 g ciocolată amăruie ruptă bucăți 200 g unt ușor sărat 6 ouă O linguriță esență de vanilie […]

Salam de biscuiţi dietetic

Îţi propunem să încerci o reţetă de salam de biscuiţi dietetic. Este la fel de delicios ca cel obişnuit, doar că nu conţine zahăr, acesta putând fi înlocuit cu sirop de agave. Siropul de agave are indicele glicemic mult mai mic decât cel al zahărului (27, comparativ cu 92). INGREDIENTE – 250 g biscuiţi simpli […]

cozonac, chec, fursecuri si biscuiti (deserturi pe baza de aluat de casa)

Papanași dietetici

Cu siguranță, puțini sunt aceia care pot spune că nu adoră papanașii. Sunt delicioși, relativ ușor de preparat și pot fi consumați și în varianta dietetică. Acești papanași dietetici se prepară prin fierbere, iar zahărul din compoziție poate fi înlocuit cu miere de albine. INGREDIENTE 500 g brânză proaspătă scursă 150 g griş 2 ouă […]

Gogoşi dietetice la cuptor

Gogoşile dietetice la cuptor sunt delicioase, uşor de preparat şi, ceea ce e cu adevărat important pentru doamne şi domnişoare, nu îngraşă aşa cum o fac gogoşile prăjite în ulei. Aşa că, ori de câte ori ţi se face poftă de ceva dulce, în loc să dai iama în rafturile cu dulciuri ale supermarketurilor, prepară-ţi […]

creme, spume si sufleuri

Cea mai simplă rețetă de cheesecake: ai nevoie de 5 ingrediente!

Prăjitura cu brânză, cunoscută mai ales sub numele de cheesecake, este un desert delicios. Varianta aceasta este gustoasă și se face ușor, din doar 5 ingrediente. foto cheesecake cu ciocolată via Shutterstock * 8-12 porții * timp de preparare 20 de minute + timp de așteptare INGREDIENTE 500 g cremă de ciocolată 125 g unt […]

Gofre cu ananas și înghețată

Iată cum prepari un desert rapid – în doar câteva minute! Din fericire, gofrele se găsesc de cumpărat foarte ușor acum! foto gofre cu înghețată via Shutterstock * timp de preparare: 10 min./480 calorii, 26 g grasimi per portie Ingrediente pentru 2 portii : 4 gofre (se gasesc gata facute, preambalate) 1 cutie (250 g) […]

creme, spume si sufleuri

Spuma de portocale

Spuma de portocale este un desert gustos și răcoros. Iată cum poți prepara și tu acasă așa o bunătate: foto spumă de portocale via Shutterstock Ingrediente pentru 8-10 portii : 4 ouă, gălbenușul separat de albuș 100 g zahar tos Zeama și coaja rasă de la 2 portocale mari 15 g gelatina pudra 3 linguri […]

cozonac, chec, fursecuri si biscuiti (deserturi pe baza de aluat de casa)

Papanași cu brânza de vaci

Nu are cum să nu îți placă și ție papanașii, mai ales dacă sunt făcuți cu brânzică de vaci delicioasă! Iată o rețetă pe care o folosesc mereu! foto papanași via Shutterstock * 4 porții, timp de preparare: 15 min, timp de prajire: 5 min INGREDIENTE 400 g branza de vaci 500 g faina 250 […]

cozonac, chec, fursecuri si biscuiti (deserturi pe baza de aluat de casa)

Cornulețe cu ciocolată din 3 ingrediente

Cornulețele cu ciocolată sunt un desert delicios, iar dacă le faci din aceste 3 ingrediente, sunt gata rapid! foto cornulețe cu ciocolată via Shutterstock * 2 tăvi de cuptor * gata în 25 de minute INGREDIENTE 400 g aluat pentru foitaj cremă de ciocolată un ou MOD DE PREPARARE Întinde aluatul pentru foitaj într-un strat […]

Budincă de marmeladă și ghimbir

Încearcă o rețetă cu totul inedită! Coace această budincă de marmeladă și ghimbir la abur! foto budincă de marmeladă via Shutterstock * 4 porții * timp de preparare 20 de minute INGREDIENTE 90 g unt, înmuiat 90 g zahar brun 2 oua, batute 90 g faina cu factor de creștere ½ lingurițe praf de copt […]

Brioșe cu bere și cremă din mascarpone

Iată o rețetă interesantă pe care o poți servi oapseților fără teamă: cu siguranță vor adora brioșele cu bere și cremă din mascarpone! foto brioșe de bere cu cremă din mascarpone via Shutterstock * ies 24 de brioșe * timp de preparare 35 de minute INGREDIENTE Pentru brioșe: 350 ml bere Guinness 50 ml lapte […]

Halva gustoasă din 5 ingrediente

Halvaua este un desert foarte gustos și perfect pentru perioada postului. Se face destul de ușor în casă. Iată o rețetă din numai 5 ingrediente: foto halva via Shutterstock * 6-8 porții * timp de preparare 30 de minute INGREDIENTE 350 g miezi de semințe de floarea soarelui (neprăjite) 100 g susan 120 g miere […]

Plăcintă de brânză dulce, cu stafide

Plăcinta de brânză dulce este un desert delicios pe care cu siguranță foarte mulți oameni l-au gustat. Este unul care-mi amintește de copilărie. Iată cum îmi place mie s-o fac: foto plăcintă cu brânză dulce și stafide via Shutterstock * iese o tavă medie de plăcintă * timp de preparare 40 de minute INGREDIENTE […]

cozonac, chec, fursecuri si biscuiti (deserturi pe baza de aluat de casa)

Turnul St. Honore din choux

Este un desert impresionat și care nu se face atât de greu pe cât ar putea părea. Iată cum faci turnul St. Honore din choux (Croque-en-bouche sau croquembouche), ca să-ți impresionezi invitații: * 20 de porții * timp de preparare 50 de minute + timp de asamblat INGREDIENTE Pentru choux: 170 g unt 200 g […]

creme, spume si sufleuri

Acadele curcubeu de casă

Potrivește culorile, asortează aromele și fă-le celor mici cele mai gustoase acadele curcubeu! Iată rețeta: * 20 de bucăți * timp de preparare 15 minute INGREDIENTE 225 g dropsuri divers colorate transparente 25 bețișoare MOD DE PREPARARE 1 Încinge cuptorul la semnul 6/200°. Împarte dropsurile în boluri separate, pe culori. Zdrobește-le cu sucitorul în bucați […]

creme, spume si sufleuri

Budincă albă cu afine, gata în 15 minute

Desertul acesta delicios este bun nu doar la ocazii speciale, ci și când ți-e poftă de ceva dulce. Budinca albă cu afine se face în doar 15 minute! * 6 porții * timp de preparare 15 minute INGREDIENTE 4 buc brioșe cu afine 2 portocale 3-4 linguri lichior de buna calitate – Cointreau sau Grand […]

Cum faci acasă colivă de mănăstire

Nu oricine știe să facă acasă coliva și să iasă la fel de bună ca cea de la Biserică. Iată rețeta de colivă de mănăstire: INGREDIENTE 1 kg arpacaș 1,5 kg mieji de nuci 250 g zahăr Coaja rasă de la 2 lămâi Coaja rasă de la 1 portocală 2 lingurițe Scorțișoară 3 linguri esență […]

Briose catifea rosie pentru Ziua Îndrăgostiților

Briosele fac un desert grozav pentru Ziua îndrăgostiților, pentru că se prepară rapid si arată grozav. Fă-i iubitului o surpriză plăcută: foto briose catifea rosie via Shutterstock * 24 de briose * timp de preparare 40 de minute INGREDIENTE 2 cesti si ½ de făină 1 si ½ cesti zahăr 1 linguriță praf de copt […]

Mini-tarte cu cremă de lămâie și zmeură

Pe lângă faptul că sunt răcoritoare și gustoase, mini-tartele cu cremă de lămâie și zmeură sunt perfecte pentru petreceri sau când vrei să-ți răsfeți iubitul cu un desert special, ce se prepară imediat. foto mini-tarte cu zmeură via Shutterstock * 20 bucăți * timp de preparare 10 minute INGREDIENTE 150 ml frișca lichida 25 g […]

creme, spume si sufleuri

Profiterol cu cremă și sos de ciocolată

Desertul copilăriei! Când eram mică nu mâncam prea des profiterol, ci doar la ocazii speciale! Acum am învățat să-mi fac singură: foto profiterol via Shutterstock * 10 porții * timp de preparare 45 de minute INGREDIENTE 85 g unt, plus 15 g pentru sosul de ciocolata 100 g faina integrala 3 oua mari, batute 600 […]

creme, spume si sufleuri

Șoricei din fondant

Modelarea șoriceilor din fondant este foarte ușoară și mai ales distractivă – îi poți ruga și pe cei mici să te ajute! Iată cum să-i faci: * 10 bucăți * timp de preparare 30 de minute + timp de așteptare INGREDIENTE 900 g zahar tos 75 ml glucoza lichida Colorant alimentar lichid roz 10 bucați […]

creme, spume si sufleuri

Șerbet de ciocolată, făcut în casă

Șerbetul era pe vremuri un desert îndrăgit, pe care îl gustai adesea la seratele de la casele mai mari. N-am mai mâncat așa o bunătate de multă vreme! Iată rețeta: foto șerbet de ciocolată via Shutterstock * 3 porții * timp de preparare 20 de minute + timp de așteptare INGREDIENTE 150 g zahăr 70 […]

Plăcințele umplute cu fructe confiate și nuci

Plăcințelele acestea se fac ușor și sunt tare gustoase. Folosește-ți imaginația să dai forme inedite plăcintelor umplute cu fructe confiate și nuci! * 6 porții * timp de preparare 25 de minute INGREDIENTE 400 g foitaj Zeama de portocala 400 g amestec de fructe confiate și nuci – umplutura 1 ou, batut 1-2 linguri zahar […]

Tort simplu din spumă de ciocolată

Niciodata nu te saturi de spuma de ciocolata, mai ales atunci când e atât de consistenta! Tortul acesta se prepară în 40 de minute, apoi mai trebuie doar să-l lași un pic la rece, până vin oaspeții. * 8 porții * timp de preparare 40 de minute + timp de așteptare INGREDIENTE 6 oua, separate […]

Prăjitură din clătite pufoase și cremă albă

Când nu știi ce deserturi delicioase să mai faci, încearcă prăjitura aceasta: are și clătite pufoase și fructe și o cremă albă delicioasă. Iată cum s-o faci: foto prăjitură din clătite, cu cremă și fructe * 4-6 porții * timp de preparare 50 de minute INGREDIENTE Pentru clătitele pufoase 200 g făină 1 lingură zahăr […]