Trufe de casă
Trufele de casă sunt gustoase si fac un desert tare bun. Îți poți impresiona invitații cu astfel de bunătăți. Iată cum se fac:
* 6 porții * timp de preparare 20 de minute
INGREDIENTE
300 g ciocolată neagră
100 g unt
125 g zahăr pudră
2 gălbenuşuri
o lingură lapte
40 ml frişcă lichidă
Pentru ornat:
100 g fulgi de cocos
MOD DE PREPARARE
- Ciocolata ruptă bucăţi şi laptele se pun la topit într-o crăticioară, la bain-marie şi se amestecă.
- După topire, se trage depe foc vasul cu ciocolată şi se adaugă untul amestecând.
- Se pun gălbenuşurile, se amestecă şi apoi se adaugă frişca lichidă şi zahărul.Se omogenizează bine compoziția.
- Se dă la rece pentru 2 ore şi apoi se iau bucăţi cu o linguriţă, se modelează între palme şi se trec prin fulgi de nucă de cocos.
O rețetă Libertatea pentru Femei.
Urmăreşte cel mai nou VIDEO incărcat pe avantaje.ro
Mai multe din creme, spume si sufleuri