Gofre delicioase, după rețeta belgiană
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2014/12/gofre-belgiene.jpg)
Gofrele belgiene sunt cele mai bune proaspete, de aceea cele făcute în casă sunt mult mai bune decât cele de cumpărat. Iată o rețetă bună și rapidă.
foto gofre belgiene via Shutterstock
* 10 porții * timp de preparare 22 de minute
INGREDIENTE
2 cești făină
2 linguri zahăr cristale
1 linguriță praf de copt
½ linguriță sare
1 și ¾ cești apă
¾ frișcă lichidă
6 linguri unt (topit complet)
2 ouă
MOD DE PREPARARE
Adună toate ingredientele într-un bol încăpător și amestecă-le cu ajutorul unui tel. Nu amesteca foarte mult compoziția, altfel gofrele vor ieși tari. Lasă aluatul să se odihnească timp de 5 minute, apoi le poți turna în formele de gofre (aparatul seamănă cu prăjitorul de sendvișuri) încălzite în avans. Le poți prăji și în tigaie timp de 2 minute pe fiecare parte – vor ieși ca niște clătite pufoase.
Servește-le calde cu fructe, sosuri dulci, gemuri sau cremă de ciocolată.

:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/02/teo-trandafir-podcast.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/07/astrolog-urania-1.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/feed/images/17_1b10f645f493a2e152601e79b2e1b9f4.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2015/05/clatite-cu-spanac.jpg)