Napolitane cu caramel și nuci, după rețeta bunicii
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2014/10/napolitane-nuci-caramel.jpg)
De fiecare dată când mergeam în vizită la bunica mea, făcea o napolitană cu caramel și nuci delicioasă. E un desert simplu, care mereu îmi va aduce aminte de vacanțele la bunici. Cum se face:
foto napolitane cu nuci și caramel Shutterstock
INGREDIENTE
4 foi de napolitane de cumpărat
Pentru umplutură:
150 g zahăr (alb sau brun)
40 g frișcă lichidă
40 g lapte
4 linguri unt
1 vârf de sare
1 lingură esență de vanilie
200 g nuci tăiate grosier
MOD DE PREPARARE
- Amestecă zahărul cu frișca lichidă, laptele, untul și sarea într-o oală în care vei face sosul de caramel. Focul trebuie să fie mic spre mediu.
- Amestecă ușor cu telul, cât oala este pe foc, timp de 5-7 minute. Sosul deja ar trebui să se îngroașe. Adaugă esența de vanilie și mai lasă pe foc să se mai îngroașe. Când are o consistență cremoasă, oprește focul și lasă oala la răcit.
- Întinde o foaie de napolitană într-o tavă, apoi pe deasupra toarnă sos de caramel. Împrăștie pe deasupra nuci, apoi repetă până termini toate foile de napolitană. Lasă tava la răcit câteva ore. După ce s-a răcit și s-a întârit taie în romburi sau pătrățele.
Poftă bună!
Urmăreşte cel mai nou VIDEO incărcat pe avantaje.ro
Cele mai vândute colecții!
Recomandari
Mai multe din Culinar

:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/02/teo-trandafir-podcast.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/07/astrolog-urania-1.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/feed/images/17_1b10f645f493a2e152601e79b2e1b9f4.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/07/pexels-pixabay-59830-scaled.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/07/ciuperci.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/06/macrou-in-conserva.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/06/caisata-de-casa.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/05/elwira-biscuiti-retete-scaled.jpg)