Acasă » Culinar » Retete culinare » Aperitive, gustari, mic dejun, sandwich » Pagina 6
Ingrediente pentru 4 portii: 2 lingura ulei 1 ceapa rosie 1 ardei gras galben 1 ardei gras rosu 1 vrabioara sau muschi de vita de circa 150-200 g un sfert lingurita boia 4 lipii orientale Avocado smantana Mod de preparare: 1. Intr-un vas incinge 1 lingura ulei si soteaza 1 ceapa rosie, taiata felii, 1 […]
Gata in 40 de min.; 4-6 portii; 404-607 calorii per portie; 32-48 g grasimi; 14-21 g saturate; Cost: 22 lei Ai nevoie de aluat fraged 350 g amestec de ciuperci 1 lingurita rozmarin 2 linguri ulei de masline 2 catei de usturoi 50 ml vin alb dulce 2 oua 150ml smantana grasa jumatate lingurita de […]
Gata in 40 min.; 729 calorii; 59 g grasimi; 29 g grasimi saturate; cost: aprox. 14 lei Mod de preparare: 1. Intr-un vas incinge 3 linguri ulei de masline si 75 g unt si prajeste 4 cepe rosii si 4 fire de praz, taiate felii, timp de 25 minute, la foc mic. Stinge cu 2 […]
Gata in 15 min.; 33 calorii per bucata; 5 g grasimi; 0,2 g grasimi saturate; Cost: aprox. 22 lei Ingrediente: 32 creveti prefierti (proaspeti), curatati de cochilii 1 ardei iute, curatat de seminte, tocat marunt 2 lamai, zeama si coaja rasa, plus cateva felii pentru servit 2 catei de usturoi, zdrobiti 25 g patrunjel proaspat, […]
Gata in 35 min.; 73 calorii per bucata; 5 g grasimi; 1,5 g grasimi saturate; Cost: aprox. 17 lei Ingrediente:: 6 felii costita 4 buc. piept de pui, rumenite la gratar dinainte si taiate in 6 segmente fiecare 2 avocado, taiati bucati Mod de preparare: 1. Incinge gratarul la temperatura maxima si rumeneste costita timp […]
Gata in 30 min.; 125 calorii per carnacior; 6 g grasimi; 2,5 g grasimi saturate; Cost: aprox. 25 lei Ingrediente: 1,2 kg carnaciori proaspeti sau amestec de diverse sortimente (chipolata, crenvursti) 20 carnaciori de bere 4 linguri miere 3 linguri sos de soia 1 lamaie, zeama 250 g carnaciori picanti – chorizo – taiati segmente […]
Gust special: mandarine si branzeturi Timp de preparare: 20 minute Ingrediente: castraveti branza Camembert cascaval 3 mandarine 1 ceapa rosie 1 lamaie, sare, piper alb 1 legatura patrunjel iaurt, mustar Mod de preparare: 1. Castravetii se spala si nu se curata. Se taie pe jumatate, se scobesc la mijloc pana se obtine forma unei barcute […]
Aceasta omleta poate fi servita si a doua zi, rece. Gata in: 45 min. | Calorii: 230 per portie | Grasimi: 12 g, saturate: 3 g Ingrediente pentru 6-8 portii: 2 linguri ulei de masline 2 dovlecei, taiati felii subtiri 4 cartofi mari 2 catei de usturoi, zdrobiti 3 fire cimbru 10 oua de marime […]
E gata in: 10 min.; Calorii: 216/portie; Grasimi: 13 g; saturate: 5 g; Cost: aprox. 16 lei 12 carnaciori picanti din carne de porc, vita si oaie, proaspeti 1 borcan (400 g) ardei capia copti, in ulei 4 catei de usturoi, zdrobiti Mod de preparare: Incinge gratarul si frige carnaciorii timp de 10 minute, intorcand […]
E gata in: 30 min.; Calorii: 64 per bucata, Grasimi: 1,5 g; saturate: 1 g, Cost ingrediente: aprox. 6,5 lei Ingrediente pentru 6 persoane: Cumpara ingrediente proaspete 375 g cartofi cu coaja rosie, curatati de coaja 170 g ceapa, tocata, amestecata cu frunze de salvie, tocate 75 g dovleac, fiert si tocat 3 linguri patrunjel […]
Ingrediente pentru 10 portii : 2 linguri de ulei 6 bucati piept de pui, taiate fasii 2-3 lingurite de condiment pentru carne de pui 1 ardei rosu, feliat 1 ardei galben, feliat 2 avocado 1 lingura de maioneza sucul de la o lamaie clatite tortilla de faina, taiata sferturi 1 castravete mic, fara seminte si […]
Aceasta este o reteta ideala pentru o cina rapida, pe care o pregatesti cat ai clipi si o savurezi asezata pe canapea, in fata televizorului. Timp de gatit: 10 min.; 666 calorii, 57 g grasimi, 0,5 g carbohidrati per portie; Cost ingrediente: aprox. 5 lei Ingrediente pentru 1 portie : 1 lingura smantana grasa 4 […]
E gata in: 20 min., 362 calorii per portie; 30 g grasimi, 9 g grasimi nesaturate Ingrediente pentru 4 portii : 4 carnaciori de buna calitate 150 g rosii mici (cherry), taiate in doua 6 fire de ceapa verde, tocate 1 chilli, curatat de seminte si tocat 8 oua mari 3 linguri ulei de masline […]
Ingrediente sunt cuprinse in "mod de preparare". Mod de preparare: Taie felii subtiri 1 carnacior picant si 4 fire de ceapa verde; taie cuburi mici 1 ardei gras rosu. Bate 10 oua cu 3 linguri de smantana si presara sare si piper. Intr-un vas, incinge 30 g unt, adauga ouale si tine pe foc timp […]
Ingrediente sunt cuprinse in "mod de preparare". Mod de preparare: Intr-un vas larg, incinge 2 linguri ulei de masline si soteaza, timp de 5 minute, cateva legume taiate felii: 2 ardei grasi rosii si 2 galbeni, 2 dovlecei, 1 ceapa rosie si 1 catel de usturoi. Adauga 4 crenvursti taiati felii si tine pe foc […]
Ingrediente sunt cuprinse in „mod de preparare”. Mod de preparare: Soteaza 150 g ciuperci timp de 3-4 minute si pune-le pe farfurie. Bate 6 oua si adauga 1/2 lingurita oregano, sare, piper negru proaspat macinat. Intr-un vas, incinge 1 lingura de ulei si prajeste ouale timp de 3 minute, pana cand se rumeneste baza. Da […]
Ingrediente sunt cuprinse in "mod de preparare". Mod de preparare: Umple un vas adanc pe trei-sferturi cu apa si pune-l pe foc. Adauga 1 lingura de otet alb si, cand apa aproape da in clocot, pune pe rand 4 oua, sparte separat. Fierbe-le timp de 3 minute. Rumeneste la gratar 4 felii de costita si […]
Ingrediente: 450 g cartofi 2 cepe 2 ardei iuti 2 ardei grasi 2 catei de usturoi 8 oua sare piper 2 linguri ulei Mod de preparare: Fierbe in coaja cartofii, apoi lasa sa se raceasca si taie-i felii. Soteaza timp de 4 minute ceapa taiata felii, ardeii iuti, ardeii grasi, taiati bucati, si usturoiul. In […]
Ingrediente: 8 felii de paine cu seminte unt mustar 50 g cascaval 2 linguri nuci de pin (ori seminte de floarea-soarelui) 12 masline 1 legatura ceapa verde 6 rosii cireasa 3 oua 430 ml lapte dulce Mod de preparare: Preincalzeste cuptorul la semnul 4/180oC. Curata de coaja 8 felii de paine cu seminte si unge-le […]
Fie ca e servita ca antreu, fie ca gustare, mai mult ca sigur va fi pe placul tuturor. Timp de gatit: 15 minute 259 calorii, 9 g grasimi per portie Ingrediente: 50 g unt, inmuiat la temperatura camerei 2 catei de usturoi, zdrobiti 100 g rosii deshidratate, tocate 1 lingura patrunjel proaspat, tocat 1 bagheta […]
Prepara un amestec bogat de legume: sparanghel, inima de anghinare, legume rumenite la gratar. Sau din orice alte legume. Timp de gatit: 15 min.; 205 calorii, 17 g grasimi per portie Ingrediente pentru 6 portii: 400 g jambon de Bayonne (taiat felii subtiri ca foita de tigara) 200 g amestec de masline asortate, marinate in […]
24 portii Timp de preparare: 35 min. 70 calorii, 5 g grasimi per bucata Ingredientele sunt cuprinse in "Mod de preparare". Mod de preparare: Curata de coaja si da pe razatoarea cu ochiuri mari 500 g cartofi. Stoarce bine si adauga 3 oua, 5 linguri faina, sare si piper. Amesteca bine. Incinge 4 linguri ulei […]
Un preparat clasic, care va fi pe gustul majoritatii oaspetilor. 24 portii Timp de preparat: 45 min. 50 calorii, 2 g grasimi per portie Ingredientele sunt cuprinse in "Mod de preparare". Mod de preparare: Preincalzeste cuptorul la semnul 6/200oC. Intr-o tava de copt, asaza 24 cartofi albi, de marime potrivita, spalati bine si frecati cu […]
24 bucati Timp de preparare. 20 min. 42 calorii, 2 g grasimi per bucata Ingredientele sunt cuprinse in "Mod de preparare". Mod de preparare: Amesteca 300 g rosii tocate marunt cu 4 fire ceapa verde tocata, sucul si coaja rasa de la 1 lamaie, 1 catel de usturoi zdrobit, 1 ardei iute tocat si 1 […]
24 bucati Timp de preparare: 15 min. 30 calorii, 3 g grasimi per bucata Ingrediente sunt cuprinse in "mod depreparare" Mod de preparare: Prepara marinata din 4 linguri ulei de masline amestecat cu coaja rasa de la 1 lamaie, 5 linguri frunze de menta tocate si 1 ardei iute tocat marunt. Taie 100 g branza […]
24 bucati Timp de preparare: 35 min. 90 calorii, 5 g grasimi per portie Ingredientele sunt cuprinse in "Mod de preparare". Mod de preparare: Preincalzeste cuptorul la semnul 5/180oC. Unge cu ulei 2 tavi pentru copt briosele (cate12 briose pe fiecare). Taie felii, scurge de zeama, curata de seminte 1 kg rosii. Imparte in cele […]
Poate fi o gustare rapida, antreu sau chiar un fel principal al mesei de pranz. 2 portii Timp de preparat: 15 min. 570 calorii 36 calorii per portie Ingredientele – cuprinse in ‘mod de preparare’ Mod de preparare: Prajiti, la gratar sau in tigaie, 4 felii de costita afumata, pana ce devin crocante. Prajiti si […]
Dar nu orice fel de branza, ci aceea al carei gust se imbina perfect cu oul si rosia. Timp de preparare: Timp de preparare: 10 min.; 480 calorii, 26 g grasimi per portie Ingrediente pentru 2 portii : 1 rosie 125 g branza Cedar 3 fire de ceapa verde 1/2 lingurita sos Worchestershire 1 ou […]
Gustari satioase, pline de savoare; este bine sa le ai la indemana atunci cand ti-e foame. Timp de preparare: 10 min.; 555 calorii, 29 g grasimi per portie Ingrediente pentru 2 portii : 1 carnat picant 2 lipii orientale 250 g humus gogosar murat salata verde Mod de preparare: Taiati 1 carnat picant in felii […]
Chiftelutele se combina perfect cu celelalte ingrediente – rezultatul este delicios! Timp de gatit: 20 minute, 60 calorii, 13 g grasimi per bucata Ingrediente: 250 g carne de vita, tocata 2 catei de usturoi 1 1/2 linguri coriandru, tocat 2 cepe verzi, tocate 4 fasii costita 1 bagheta taiata in 12 felii subtiri 1 lingura […]
Serveste-i neaparat cu felii de salata verde si paine proaspata, crocanta! 4 portii Timp de pregatit: 5 min. Timp de gatit: 30 min. 252 calorii, 17 g grasimi per portie Ingrediente: 4 ardei grasi rosii, taiati jumatati si fara seminte 2 linguri ulei de masline 8 rosii prunisoare, taiate 50 g ansoa in ulei, scurse […]
Un inceput promitator pentru o seara minunata cu prietenii 6 portii Timp de preparare: 15 min. Timp la cuptor: 5min. Baza pentru tartine Taie 1 bagheta in 18 felii subtiri. Rumeneste-le usor si apoi freaca-le cu 1 catel de usturoi. Amestecuri Cantitatile sunt pentru 6 tartine (calorii si grasimi calculate pentru 3 tartine). Rosii, masline […]
8 portii Timp de pregatire: 5 min. Timp de coacere: 35 min. 210 calorii, 8 g grasimi per portie Ingrediente: Pentru sosul de smantana 200 ml smantana un varf de cutit de zahar sucul si coaja de la 1 lamaie 2 linguri marar tocat 1 lingura mustar cu boabe intregi Pentru peste 300 g somon […]
24 tartine Timp de pregatire: 20 min. Timp de prajit painea: 2 min. 515 calorii, 30 g grasimi per portie Ingrediente: 1 lingura mustar cu boabe intregi 8 felii paine alba (toast) 40 g unt, inmuiat la temperatura camerei 4 felii sunca de Praga 200 g svaiter, razuit piper negru, proaspat macinat Mod de preparare: […]
pentru 4 portii 360 calorii Timp de preparare: 20 minute Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 40 g unt 500 g ciuperci proaspete, taiate pe jumatate 2 catei de usturoi, zdrobiti 4 linguri de verdeata asortata, tocata 2 linguri tarhon, tocat 250 g branza-crema de vaci, proaspata 8 felii de paine Mod de preparare: 1 […]
Semintele de fenicul si coaja rasa de lamaie sunt ingredientele care dau nota insolita si un plus de savoare acestui preparat. 4 portii Timp de gatit: 20 min. 125 calorii, 13 g grasime per portie Ingrediente: 8 palarii de ciuperci mari 1 catel de usturoi 50 g unt sarat 1 lingurita seminte fenicul, zdrobite 2 […]
Felii groase de paine coapta pe vatra, iar deasupra conopida, cascaval topit si costita crocanta – o bunatate! 4 portii Timp de preparare: 20 min. 540 calorii, 34 g grasimi per portie Ingrediente: 500 g conopida, desfacuta in buchete mici 4 felii costita afumata 150 g cascaval, razuit 1/4 lingurita piper de Cayenne 2 oua, […]
4 portii Este gata in 20 min. 330 calorii, 25 g grasimi per portie Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 2 dovlecei mari, taiati felii 8 oua mari 200 g rosii mici, taiate in doua 4 linguri smantana o mana frunze de busuioc, rupte 50 g cascaval, ras Mod de preparare: 1 Intr-un vas neadeziv […]
"Portofele" mici, umplute cu o compozitie de carne fina si puternic condimentata. 12 bucati Timp de pregatire: 20 min., plus timp de racire Timp de copt: 20 min. 150 calorii, 11 g grasimi per portie Ingrediente: carnea, tocata, de la un piept de pui 1 catel de usturoi 1 lingurita de boia si 1 lingurita […]
Nimic mai potrivit pentru o gustare servita seara tarziu! Si pentru ca seamana la gust cu pizza, va fi, desigur, pe placul copiilor. 4 portii Timp de pregatire: 15 min. 350 calorii; 12 g grasimi per portie Ingrediente: 1 bagheta 150 g cas proaspat sos de rosii 24 de masline negre cimbru uscat Mod de […]