Tarta cu ciuperci si mustar

Ai nevoie de

• aluat fraged
• 350 g amestec de ciuperci
• 1 lingurita rozmarin
• 2 linguri ulei de masline
• 2 catei de usturoi
• 50 ml vin alb dulce
• 2 oua
• 150ml smantana grasa
• jumatate lingurita de mustar de Dijon
• 40 g parmezan
• sare, piper

Mod de preparare:

Citește și...

Imagini rare cu gemenii lui Celine Dion. Au 14 ani, dar par mult mai maturi

Plicul secret pe care astrologul Minerva îl trimisese pentru Elena Udrea. Ce scria în scrisoare: „Nu știu dacă putea să evite pușcăria'

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Ilie Bolojan, îndrăgostit. Cine este femeia enigmatică de la brațul lui? E de o frumusețe aparte și are o profesie nobilă

1 Preincalzeste cuptorul la semnul 6/200°C. Intinde 250 g aluat fraged intr-o foaie si asaza-l intr-o forma de tarta unsa cu grasime si tapetata cu faina. Da la congelator timp de 10 minute si apoi coace ?orb? timp de 10 minute, pana cand marginile se rumenesc. Indeparteaza boabele si hartia si da din nou la cuptor timp de 5 minute.

2 Intr-o tava de copt pune 350 g amestec de ciuperci, presara 1 lingura rozmarin, sare si piper si stropeste cu 2 linguri ulei de masline. Da la cuptor timp de 10 minute. Presara 2 catei de usturoi zdrobiti si toarna 50 ml vin Madera (poti inlocui cu vin alb dulce). Da din nou la cuptor timp de 10 minute, pana cand lichidul se evapora.

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Roata destinului se întoarce! 4 zodii rup lanțurile ghinionului și își rescriu destinul, pășind într-o eră a norocului suprem!

3 Asaza ciupercile in forma intr-un strat uniform. Amesteca 2 oua, 150 ml smantana grasa, jumatate lingurita mustar de Dijon si 40 g parmezan razuit, un praf de sare si piper. Toarna compozitia peste ciuperci si da la cuptor timp de 15 minute, pana cand se intareste.

Feteasca Regala de la Jidvei este cel mai potrivit vin care poate fi servit cu acest preparat.

Citește și...

5 greșeli de evitat în îngrijirea inelelor din aur

Plicul secret pe care astrologul Minerva îl trimisese pentru Elena Udrea. Ce scria în scrisoare: „Nu știu dacă putea să evite pușcăria'

Pofta buna!

Reacția Otnielei Sandu, după ce Sebastian Dobrincu a fost surprins cu Ioana Ignat: „Sunt o femeie puternică'. S-au despărțit după câteva luni de relație

Citește și următorul articol:

Tarta cu praz si ceapa rosie