Rulouri cu pui

Ingrediente pentru 10 portii :

• 2 linguri de ulei
• 6 bucati piept de pui, taiate fasii
• 2-3 lingurite de condiment pentru carne de pui
• 1 ardei rosu, feliat
• 1 ardei galben, feliat
• 2 avocado
• 1 lingura de maioneza
• sucul de la o lamaie
• clatite
• tortilla de faina, taiata sferturi
• 1 castravete mic, fara seminte si taiat fasii
• 6 cepe verzi, rupte bucati
• 200 g salsa de rosii la tub

Mod de preparare:

1. Puneti 1 lingura de ulei intr-o tigaie si prajiti puiul cu condimentul pana cand este gata. Prajiti putin ardeii in uleiul ramas, pana cand acestia se inmoaie.

2 .Pregatiti umplutura zdrobind fructul de avocado cu furculita si amestecandu-l cu maioneza si sucul de lamaie; condimentati. Incalziti clatitele si tortilla, apoi serviti-le cu pui, ardei, castravete, ceapa verde si umplutura din avocado si maioneza.

Pofta buna!

Citește și următorul articol:

Croque-monsieur