Omleta cu legume si carnaciori

E gata in: 20 min., 362 calorii per portie; 30 g grasimi, 9 g grasimi nesaturate

Ingrediente pentru 4 portii :

  • 4 carnaciori de buna calitate
  • 150 g rosii mici (cherry), taiate in doua
  • 6 fire de ceapa verde, tocate
  • 1 chilli, curatat de seminte si tocat
  • 8 oua mari
  • 3 linguri ulei de masline

Mod de preparare:

Asaza legumele si carnaciorii intr-o tava si da-i la grill pana cand se rumenesc. Dupa aceea, taie carnaciorii bucati mici. Bate ouale lejer, ca pentru omleta, adauga sare si piper si amesteca-le cu legumele si carnatii. Intr-un vas larg si neaderent, incinge uleiul si prajeste omleta la foc mic pana cand incepe sa se coaguleze pe margini, dar este inca lichida in mijloc (circa 8 minute).
Da vasul la grill cateva minute, pana cand se coaguleaza in intregime. Serveste omleta cu chilli tocat, presarat deasupra.

Pofta buna!

Loading...
Recomandari
Libertatea
Doctorul Zilei
Baby
Sfatul parintilor
Mai multe din Gustari