Nimic mai simplu decât aceste mici surprize. Gustul bucăţilor de zmeură este irezistibil. O reţetă pentru 40 bucăţi • Gata în 20 minute + timp de întărire • 55 calorii per bucată • 3 g grăsimi
■ 200 g ciocolată albă
■ 200 g ciocolată cu lapte
■ 4linguri zmeură congelată
■ 4 linguri ornamente sclipitoare
Mod de preparare
1. Topeşte ciocolata în două vase separate la bain marie.
2. Tapetează cu hârtie de copt 4 tăvi şi toarnă linguriţe de ciocolată topită, având grijă să laşi un spaţiu de 2 cm între ele.
Nivelează suprafaţa cu linguriţa înmuiată în apă.
3 Presară pe fiecare bucăţele de zmeură congelată şi apoi zahăr sclipitor. Dă la rece minimum 1 oră, până când se întăresc.
4 Aşază într-o cutie tapetată cu hârtie colorată şi legată cu panglică dacă e pentru oferit cadou sau serveşte aşeză şi pe platoul de servit!