Acasă » Culinar » Retete culinare » Bucataria Internationala » Preparate italienesti
Ce-ai zice de o porție de minestrone? Această reţetă de origine italiană constă într-o supă densă din multe legume cărora li se adaugă paste sau orez. Citeşte şi Supă chinezească Wonton Minestrone, supa italienilor Ingrediente: Mod de preparare: Serviţi această supă delicioasă cu parmezan ras deasupra. Poftă bună! Citeşte şi Supă Jambalaya Surse articol: wikipedia.org; gustos.ro Sursa […]
Dacă ești o femeie mereu la modă și ai o colecție întreagă de coliere, pe care le porți în funcție de ținută și starea de spirit, asta e rețeta perfectă pentru tine. Când ai invitați la masă, poartă colierul tău preferat și pregătește-le aceste paste rafinate, cu tentă exotică, dar foarte ușor de gătit. Combinația […]
Continuăm seria rețetelor inspirate de ținutele voastre preferate. Azi ne adresăm celor care își accesorizează orice outfit cu cercei statement, mari, colorați, ușor de observat în orice împrejurare. Dacă astfel de piese se regăsesc în toate ținutele tale, îți recomandăm să încerci la următoarea masă această rețetă de paste puttanesca. Este una din rețetele faimoase […]
Gusturile tale în materie de bijuterii și accesorii îți trădează personalitatea. Iar dacă ești pasionată de modă, de ce să nu o aduci și în bucătărie? Azi îți propunem să îți accesorizezi ținuta cu o rețetă pe măsură. Dacă accesoriile tale preferate sunt inelele și ai o colecție impresionantă, ce ar fi să le porți […]
6 porții gata în 30 de minute, 248 calorii per porție, 16 g grăsimi Ce ingrediente sunt necesare pentru a prepara tortelloni cu sos pesto 25 g busuioc tocat 3 linguri parmezan răzuit 4 linguri ulei de măsline 3 linguri pesmet alb 3 linguri nuci de pin rumenite 250 g tortelloni cu spanac Cum prepari […]
4 porții gata în 25 minute, 360 calorii per porție, 20 g grăsimi Ingrediente necesare preparării rizoto-ului – O lingură ulei de măsline – Un piept de pui aplatizat – 120 g costiță – 500 g amestec pentru rizoto – Zeama și coaja rasă de la o lămâie – 25 g parmezan răzuit – O […]
6-8 porții, gata într-o oră și 30 de minute, 449-337 calorii per porție Ce ingrediente folosești la rețeta de lazane cu linte și vinete 2 bucăți ceapă roșie tăiată 2 căței de usturoi zdrobit O linguriță ulei de măsline 2 vinete tăiate Un ardei gras roșu tăiat 2 lingurițe boia iute 680 g sos de […]
Cu rețeta aceasta de lasagna vegetariană îți ies 9 porții individuale. Sau, dacă preferi, poți face una mare. Iată-i rețeta: * 9 porții * timp de preparare 40 de minute INGREDIENTE 1 Prepara sosul alb – beșamel- într-un vas pe foc topește 30 g unt, adauga 30 g faina integrala și stinge cu 300 ml […]
Italienii sunt printre cei mai buni atunci când vine vorba de paste, iar noi avem pentru tine rețeta autentică! * 4 porții * timp de preparare: 12 minute INGREDIENTE 4 litri apă 360 g de spaghete 200 g pancetta sau bacon (poți folosi și kaizer ușor afumat, tăiat cubulețe mici) 2 ouă întregi și încă […]
Trebuie neapărat să-i încerci și tu! Sosul e plin de arome și ceva mai picant ca de obicei. • 4 Porţii • Gata în 15 minute + timp de marinat • 94 calorii per porţie • 0.5 g grăsimi ■ 24-30 creveți uriași prefierți PENTRU MARINATĂ ■ 2 căței de usturoi, tocat ■ 2,5 cm […]
Această reţetă gustoasă este perfectă pentru perioada de post ! Ingrediente (pentru o porție): 200 g tagliatelle integrale (fara ou), legume asortate (2 roșii, ardei gras, morcovi), 5-6 tije de sparanghel, ulei de măsline, usturoi, sare, piper. Mod de preparare: Tagliatelle-le se fierb conform indicațiilor de pe ambalaj, după care se lasă la scurs. Între timp, […]
În loc sa tai feniculul felii subţiri, poţi folosi răzătoarea pentru cartofi fierţi. • Gata în 10 minute 100 g creson (untişor) Coajă răzuită de la 1 lămâie şi zeama 6 linguri ulei de măsline 3 linguri capere în saramură O legătură de pătrunjel proaspat 2 bulbi de fenicul În tocătorul electric mărunţeşte jumătate din […]
1. Incinge uleiul intr-un vas larg si prajeste fileurile de ansoa la foc mic cateva minute, pana cand incep sa se desfaca. Adauga maslinele, usturoiul, foile de dafin, rosiile si fierbe 5 minute. Adauga vinul si fierbe 5 minute la foc mic, acoperit cu capac. 2. Adauga midiile, amesteca bine, acopera vasul cu capac si […]
pasul 1. Intr-o tigaie, incinge uleiul de masline si soteaza o ceapa, tocata marunt, pana cand devine sticloasa. Adauga cateii de usturoi, zdrobiti, si tine pe foc amestecand continuu, timp de aproximativ doua minute. Adauga ardeiul gras, taiat felii, si continua sa tii pe foc timp de trei minute. pasul 2. Adauga carnea de vita, […]
Ingrediente: 4 portii Timp de pregatire: 10 min. Timp de gatit: 30 min. 710 calorii, 25 g grasimi per portie 4 vinete, taite in doua, pe lungime ulei de masline 1 ceapa, tocata 500 g carne de vita, tocata 3 linguri pasta de rosii 1 pahar vin rosu 1 lingurita de rozmarin uscat 500 g […]
Din carnea marinata rezulta o friptura suculenta si frageda, de care nu te mai saturi mancand! 327 calorii, 22 g grasimi per portie Timp de gatit: 15 min., plus timp de marinat Ingrediente pentru 4 portii : 600 g cotlet de berbecut, curatat de grasime 2 linguri ulei de masline 3 linguri otet balsamic […]
Ingrediente: 4 portii Timp de pregatire: 10 min. Timp de gatit: 35 min. 610 calorii, 19 g grasimi per portie 500 g carne tocata de porc 2 linguri de patrunjel proaspat 2 catei de usturoi zdrobiti 1 lingura pasta de rosii un varf de cutit de boia iute 350 g paste tagliatelle (taietei) 1 lingura […]
Ingrediente: pentru o portie: 100 g carne vita, tocata 1 ceapa 1/2 radacina de telina 1 morcov 200g rosii decojite 100 ml ulei 50 ml vin rosu 100g paste fainoase (orice fel de paste, dupa gust) Mod de preparare: Caliti legumele, date prin masina de tocat sau pe razatoarea mica, impreuna cu carnea tocata, timp […]
O combinatie delicioasa de muschi de vita, sunca si ciuperci. 4 portii Timp de pregatire: 30 min Ingrediente: (/portie) 250g muschi vita 25g ciuperci 25g costita afumata 20g sunca presata 1 triunghi de branza topita 350 ml vin rosu 2 linguri ulei de masline sare, piper Mod de preparare: Bateti muschiuletul pana la grosimea de […]