Spaghetele, pregătite cu diferite combinaţii de carne, legume sau mozzarella sunt ȋntotdeauna delicioase. Numai cȃnd ne gȃndim la gust și arome ne dorim să le gătim cȃt mai repede. Uite cum prepari cele mai gustoase spaghete cu ficăței, rețeta cu care îi vei impresiona pe cei dragi.
Originare din Italia, spaghetele au făcut ȋnconjurul lumii. De cȃţiva ani au pătruns și ȋn bucătăriile noastre, iar restaurantele se ȋntrec ȋn oferte. Cu toate acestea, ȋţi vom oferi o reţetă delicioasă de spaghete pe care nu o vei găsi nicăieri.
Cum prepari cele mai gustoase spaghete cu ficăței?
Sigur nu le-ai gătit niciodată în această combinație și probabil că nici nu ți-ai fi imaginat o astfel de rețetă. Ei bine, ceea ce îți propunem să încerci astăzi este o rețetă originală de spaghete cu ficat de porc.
Ingrediente:
- 1 pachet spaghete
- ulei de măsline
- sare
- 500 grame ficat de porc
- o cutie de roșii cuburi ȋn bulion
- 1 ardei kapia
- cimbru
- piper
- usturoi
Mod de preparare:
Spaghetele se pun la fiert ȋn apă fierbinte cu sare. Cȃnd sunt gata se scurg și se clătesc cu apă rece, apoi se lasă la scurs ȋntr-o sită. Ȋntr-o tigaie se călește usturoiul tăiat mărunt, ȋmpreună cu ardeiul kapia tăiat cubuleţe ȋn 2-3 linguri de ulei de măsline. Se adaugă ficatul de porc tăiat ȋn bucăţi potrivite. După cȃteva minute se adaugă apă, roșiile cuburi, sarea și condimentele. Se lasă la foc mic să fiarbă aproximativ 30 de minute. Cȃnd sosul este gata se amestecă cu spaghetele.
Mȃncarea se servește caldă. Opţional, se poate adăuga brȃnză rasă ori cașcaval. Spaghetele cu ficat de porc sunt delicioase, dar e bine să știţi că sunt bogate ȋn calorii și grăsimi, de aceea se recomandă să fie consumate rar. Sunt ȋnsă indicate persoanelor cu anemie deoarece ficatul de porc este bogat ȋn fier.
Foto: shutterstock.com
Citește și:
Cum se prepară mâncarea de gutui pe care o găteau bunicile noastre
Prăjitura cu ciocolată care nu îngrașă
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/12/6-sfaturi-pentru-cea-mai-bună-pâine-de-casă.jpg "(P) 6 sfaturi pentru cea mai bună pâine de casă")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/12/Prăjiturile-de-iarnă-3-rețete-simple-gata-în-mai-puțin-de-o-oră.jpg "(P) Prăjiturile de iarnă: 3 rețete simple, gata în mai puțin de o oră")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/12/cum-prepari-cele-mai-delicioase-fursecuri.jpg "Cum prepari cele mai delicioase fursecuri?")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/12/Rețete-de-prăjituri-fără-coacere.jpg "Rețete de prăjituri fără coacere. Nu trebuie să îți lipsească din meniul de sărbători!")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/12/viroze-respiratorii.jpg "Primul lucru pe care trebuie să-l faci în cazul unei viroze respiratorii")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/12/de-ce-copiii-cu-tulburări-de-limbaj-au-o-stimă-de-sine-scăzută.jpg "De ce copiii cu tulburări de limbaj au o stimă de sine scăzută? Logopedul Elena Maria Şerban explică în ce situație cei mici au nevoie de ajutor specializat")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/12/zodiile-care-vor-avea-un-sfârșit-de-an-memorabil.jpg "Zodiile care vor avea un sfârșit de an memorabil. Vor străluci în luna decembrie!")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/12/luna-decembrie-le-aduce-acestor-zodii-câștiguri-financiare-importante.jpg "Luna decembrie le aduce acestor zodii câștiguri financiare importante. Ei sunt norocoșii zodiacului la final de an!")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/12/zodiile-care-se-vor-îndrăgosti-nebunește-în-luna-decembrie.jpg "Zodiile care se vor îndrăgosti nebunește în luna decembrie. Acești nativi nu își vor mai petrece sărbătorile singuri")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/12/Luna-Nouă-în-Săgetător-din-7-decembrie-2018.jpg "Cum sunt zodiile influențate de Luna Nouă în Săgetător din 7 decembrie 2018. Previziunile Uraniei")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/12/Urania-previziunile-astrologice-ale-săptămânii-3-9-decembrie-2018.png "Urania: previziunile astrologice ale săptămânii 3-9 decembrie 2018")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/12/rețete-de-turtă-dulce.jpg "Rețete de turtă dulce rapide și delicioase")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/11/sos-de-mărar-Laura-Laurențiu.jpg "Sos de mărar gustos, sănătos și rapid de preparat. Rețetă propusă de bloggerul culinar Laura Laurențiu")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/11/cele-mai-rapide-sosuri-pentru-paste.jpg "Cum faci cele mai rapide sosuri pentru paste? Laura Laurențiu dezvăluie 2 rețete care sunt gata în câteva minute")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/11/deserturi-delicioase-şi-rapide-3.jpg "4 rețete de deserturi delicioase şi rapide")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/11/Prima-apă-în-care-fierb-fasolea-sau-carnea-se-aruncă-sau-nu.jpg "Prima apă în care fierb fasolea sau carnea se aruncă sau nu? Ce ne recomandă bloggerul culinar Laura Laurențiu")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/11/rețete-preferate-de-Thanksgiving-1.jpg "Rețete preferate de Thanksgiving, Ziua Recunoștinței la Americani")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/11/găluște-de-griș-perfecte.jpg "Cum obții găluște de griș perfecte. Secretul dezvăluit de bloggerul culinar Laura Laurențiu")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/11/greșeala-pe-care-o-faci-de-fiecare-dată-când-gătești-paste-carbonara.jpg "Greșeala pe care o faci de fiecare dată când gătești paste carbonara. Uite de ce nu îți ies ca la restaurant")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/11/preparatul-din-orez-pe-care-îl-vei-adora.jpg "Preparatul din orez pe care îl vei adora! Gustul este excepțional")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/11/mancare-de-post.jpg "Mâncăruri de post delicioase – Ce poți mânca în Postul Crăciunului")