Cea mai simplă rețetă de cheesecake: ai nevoie de 5 ingrediente!

Prăjitura cu brânză, cunoscută mai ales sub numele de cheesecake, este un desert delicios. Varianta aceasta este gustoasă și se face ușor, din doar 5 ingrediente.

cheesecake-ciocolata

 foto cheesecake cu ciocolată via Shutterstock

* 8-12 porții * timp de preparare 20 de minute + timp de așteptare

INGREDIENTE

500 g cremă de ciocolată

125 g unt

500 g cremă de brânză (poți folosi și mascarpone)

250 g biscuiți cu graham

75 g zahăr pudră, vanilat

MOD DE PREPARARE

Topește untul împreună cu o lingură din crema de ciocolată: poți face asta la microunde sau pe foc, într-un ibric. Când e gata, lasă-l la răcit.

Zdrobește biscuiții și adaugă peste ei untul topit cu nutela, apoi amestcă bine până iese compoziția fărâmicioasă. Pune-o în tava de prăjitură (ideal cu inel detașabil) și presează biscuiții până se formează aluatul. Lasă la frigider o oră.

Într-u castron pentru mixer, încăpător, amestecă brânza cu zahărul, apoi adaugă peste restul de cremă de ciocolată. Mixează bine până se face o compoziție omogenă și groasă. Adaug-o peste blatul din biscuiți și dă tava la frigider pentru 3-4 ore.

Servește simplu sau cu fructe ori sos de ciocolată.

Urmăreşte cel mai nou VIDEO incărcat pe avantaje.ro
Loading...
Recomandari
Libertatea
Retete
Baby
Doctorul Zilei
Sfatul parintilor
Mai multe din creme, spume si sufleuri