Varza Kale, alimentul-minune pe care trebuie să-l incluzi în dieta ta

Varza Kale si numeroasele beneficii

Varza Kale este un super-aliment. O spun specialiștii în nutriție, toate forumurile de dietă și, nu în ultimul rând, consumatorii ei. Află ce comori nutritive ascunde această plantă deosebită.

Pe primul loc în topul celor mai nutrivite salate, salata Kale are în compoziția sa ingrediente care ajută la întărirea sistemului osos: calciu și sulf. În plus, spre deosebire de produsele lactate – alese de regulă pentru cantitatea de calciu – salata nu provoacă disconfortul digestiv pe care îl poate provoca laptele. La cele două, se adaugă beta carotenul, vitaminele K și C și luteina – care ajută la o vedere mai bună. În plus, un ingredient-vedetă este sulforaphane, o substanță care are proprietatea de a lupta împotriva cancerului. O dietă în care sunt incluse și preparate pe bază de frunze Kale ajută la reducerea colesterolului, precum și la protejarea inimii și circulația sanguină.

Varza Kale – cum o consumi

Cea mai simplă variantă este să faci o salată. Important este să îi cureți nervurile fibroase, apoi adaugi ingredientele dorite și un strop de zeamă de lămâie.

O altă variantă extrem de nutritivă este smoothie-ul. Cei de la BBC Good Food recomandă următoarea combinație:

  • o cantitate generoase de frunze Kale curățate
  • jumătate de Avocado
  • zeama de la o jumătate de lămâie
  • bucăți înghețate de ananas
  • câteva bucăți de ghimbir
  • o banană

Dacă vrei să fii mai creativă, gândește-te la mâncărurile pe care le pregătești din spanac și fă același lucru cu varza Kale: la aburi, fiartă, la cuptor, în combinație cu alte ingrediente.

Oricare ar fi opțiunile tale, important este că ai inclus în dietă un aliment care face minuni.

Vezi și: Să luăm sau să nu luăm suplimente alimentare?

Foto: Shutterstock

 

Urmăreşte cel mai nou VIDEO incărcat pe avantaje.ro
Recomandari
Publicitate
ziareonline.ro
Libertatea
CSID
Descopera.ro
Life.ro
Retete
Baby
VIVA!
ELLE
Diva Hair
Sfatul parintilor
TV Mania
Shtiu.ro
Mai multe din Alimente