4 portii Timp de pregatire: 1 h Ingrediente: pentru supa 160 g zahar o lingura de vin rosu 400 g capsuni proaspete (sau congelate si dezghetate) 80 ml apa un praf de scortisoara un praf de zahar vanilat pentru sos 30 ml iaurt (din care se scurge apa) zahar si scortisoara dupa gust pentru ornat
4 portii Timp de pregatire: 10 min. Timp de gatit: 1 ora si 10 min. 300 calorii, 17 g grasimi per portie Ingrediente: 4 ardei-gogosar, taiati sferturi 1 kg rosii, taiate in doua 1 ardei iute, taiat si curatat de seminte 1 ceapa de apa, taiata 6 linguri tarhon, tocat 5 linguri ulei de masline
pentru 10 portii Ingrediente: 1kg pipote 100g morcov 100g ceapa 100g ardei gras 100g pastarnac 100g telina 200g cartofi 200g rosii in bulion 1 litru zeama de varza 1 legatura patrunjel proaspat, tocat 100ml ulei 1. Opariti pipotele si aruncati apa. Caliti in ulei zarzavatul curatat de coaja si tocat. Fierbeti pipotele si zarzavatul, calit,
4 portii 365 calorii/portie Timp de preparare: 15 minute Timp de fierbere: 20 minute Ingrediente: 50 g unt ori margarina 1 ceapa, tocata 2 frunze de telina, coditele taiate felii subtiri 1 praz, taiat felii subtiri 1 morcov, taiat felii 1 litru concentrat vegetal (sau zeama de carne) 1 conserva de 400g rosii in bulion
Cantitati pentru 8 portii Timp de preparare: depinde de varsta gainii Ingrediente: 1 gaina (mai in etate) 2 legaturi patrunjel 3 legaturi marar 1 morcov 2 cepe medii 1 gogosar (sau ardei gras) 1 varf de cutit boia iute 50 ml ulei (sau grasime de la gaina) 6 oua 300 ml smantana sare/piper Mod de
Este o supa specific spaniola (andaluza, din sud) preparata din legume proaspete si servita rece. In cartile de bucate spaniole gazpacho este mentionat ca o salata ce poate fi servita cu adaos de legume tocate, crutoane sau cu oua fierte tari. In Malaga, aceasta supa contine, in principal, migdale si struguri. 4 portii Timp de
4 portii 95 calorii/portie Ingrediente: 1 lingura ulei 2 sfecle rosii mijlocii, fierte, taiate cubulete 1 mar, curatat de coaja si cotor, taiat cubulete 1 cartof mijlociu, curatat si dat pe razatoare 450 ml supa de pui 150 ml suc de mere 4 linguri smantana (optional) Mod de preparare: Incingeti uleiul intr-o cratita. Adaugati sfecla
4 portii Timp de pregatire: 10 min. Timp de fiert: 40 min. 270 calorii, 16 g grasimi per portie Ingrediente: 4 linguri ulei de masline 2 cepe, taiate julien 750 g dovleac, curatat de coaja si seminte si taiat cuburi 3 linguri pasta harissa (sau pasta de ardei iute) 1 lingurita seminte de chimen 1
4 portii Timp de pregatire si de gatit: 30 min Ingrediente: 1,5 kg rosii potrivite 150 g unt 50 g busuioc uscat 4 felii de Mozarella (brinza dulce de bivolita) 1 fir de marar, pentru ornat sare, piper, dupa gust Mod de preparare: Spalati rosiile si opariti-le, intr-un vas cu 2 l de apa, timp
6 portii Timp de preparare si gatit: 30 minute Ingrediente: 3 cuburi de supa concentrat de pasare sau vita (Puteti prepara acest fel de supa si cu zeama obtinuta din fierberea pieptului de vita) 2 oua 200 g faina 1 legatura de patrunjel 250 ml lapte 2 linguri ulei sare, piper – dupa gust Mod
Un fel de mancare gustos si usor picant 4 portii Timp de pregatire: 25 min. Ingrediente: 1 ceapa mare, tocata 1 lingura ulei 1 conserva porumb (225 g) 3/4 l supa de pui zeama de la o jumatate de lamaie sare, piper – dupa gust coriandru sau patrunjel verde, tocat Mod de preparare: Caliti ceapa
pentru 3 portii Ingrediente: 6 cepe potrivite 50g unt 800ml concentrat de pui 1 buchet asortat de verdeata (patrunjel, telina, cimbru) 15ml otet de vin 150ml vin alb sec (optional) 150g aluat fraged pentru saratele 30g parmezan ras 1 ou Mod de preparare: Caliti ceapa in unt pana se rumeneste, adaugati concentratul, buchetul asortat, un
4 portii 185 calorii/portie Ingrediente: 1 lingura ulei 1 ceapa, taiata felii 2 catei de usturoi, zdrobiti 1 lingurita de ardei iuti, zdrobiti sau boia de ardei iute 2 lingurite chimen, macinat 175 g linte 900 ml supa de pui 2 linguri pasta de tomate rondele de ceapa prajita (optional) Mod de preparare: Incingeti uleiul
4 portii 200 calorii/portie Ingrediente: 50 g unt 175 g spanac decongelat sau proaspat, dar fiert 1 ceapa mijlocie, tocata marunt 25 g faina 450 ml supa de pui 500 ml lapte un varf de nucsoara pisata sare si piper Mod de preparare: Topiti untul intr-o cratita, adaugati spanacul si ceapa si caliti usor 5-6
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/themes/strawberry/assets/no-picture.jpg "Supa de capsuni")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/themes/strawberry/assets/no-picture.jpg "Supa de legume rumenite la cuptor")