Acasă » Culinar » Pagina 70
Ingrediente: serbet de piersici votca vin spumos rece sau sampanie Mod de preparare: Intr-un pahar de cocteil, pune o lingurita de serbet de piersici, o lingura de votca, si apoi toarna vin spumos, rece sau sampanie. Se serveste imediat, eventual cu o lingurita alaturi, pentru ca oaspetii sa poata manca si din deliciosul serbet. Daca […]
Sirena este cocktail-ul traditional al marinarilor britanici. Se spune ca "parintele" bauturii este un steward englez angajat in cadrul Flotei Atlanticului. Acesta a dorit sa creeze o bautura noua, care sa imbine caracteristicile specifice aristocratiei cu simbolurile marinaresti. Ingrediente: 30 ml gin 10 ml vermut alb 5-6 picaturi Curaccao Blue suc de portocale gheata Mod […]
Ingrediente: 40 ml vodca 10 ml Curacao 3 linguri de suc de lamiie 3 linguri de gheata pisata o cireasa Mod de preparare: Vodca, Curacao si sucul de lamiie se agita impreuna cu gheata intr-un shaker. Se toarna printr-o sita intr-un pahar si se decoreaza cu o cireasa. Pofta buna!
Ingrediente: 40 ml Metaxa 7 stele 100 ml Seven Up sau Sprite gheata 1 felie de portocala Mod de preparare: Intr-un pahar inalt turnati Metaxa, apoi adaugati gheata si Seven Up sau Sprite, si decorati cu felia de portocala. Rezultatul este o bautura exotica, revigoranta, dulce acrisoara. Pofta buna!
Pentru o persoana Ingrediente: 3 cuburi de gheata 40 ml gin apa tonica o felie de lamiie Mod de preparare: Se toarna intr-un pahar gheata si ginul. Se adauga apa tonica si se decoreaza cu lamiie. Se poate folosi si vodca in loc de gin. Pofta buna!
O bautura care te va pune pe picioare. pentru cca 400 ml Ingrediente: 300 ml cocteil de fructe de padure 200 ml de lapte doua linguri de migdale pisate o lingura germeni de grau 1-2 lingurite de miere. Continut caloric: 426,9 kcal/ 400 ml. Mod de preparare: Se amesteca sucul de fructe de padure, laptele, […]
Ingrediente: un pepene galben o lamaie 150 ml de gin vin spumos sau sampanie Mod de preparare: Pune miezul unui pepene galben intr-un mixer si amesteca pana se obtine o pasta omogena. Da apoi compozitia printr-o sita. Pune sucul obtinut intr-o cana si adauga zeama de la 1 lamaie, precum si 150 ml de gin. […]
Pentru o persoana Ingrediente: limette 2 linguri de sirop 6-8 frunze verzi de menta 4-5 linguri de gheata pisata 40 ml rom alb 1 strop de sifon o tulpina de menta verde Mod de preparare: Jumatatea de limette se taie in patru, bucatile se pun in pahar si se storc putin ca sa lase zeama. […]
Bea-l in fiecare dimineata si te vei simti imediat in forma. pentru cca 400 ml Ingrediente: 200 ml suc de citrice (doua portocale) o lamaie (verde) un grepfrut roz o lingurita miere o lingurita gheata pisata 150 ml apa minerala. Continut caloric: 332,7 kcal/ 400 ml. Mod de preparare: Se varsa sucul de citrice intr-un […]
Pentru o persoana Ingrediente: 40 ml gin 1 vermut sec cu sifon 3 cuburi de gheata o maslina verde sau o cireasa Mod de preparare: Ginul si vermutul se amesteca impreuna cu gheata in paharul special si se toarna prin sita intr-un pahar de cocktail. Se asaza in pahar o maslina verde cu scobitoare sau […]
Ingrediente: 4 cl vodca Finlandia 3-4 felii de lamaie verde (lime) 1-2 lingurite de zahar gheata sparta marunt un strop de cidru fara alcool Mod de preparare: Se amesteca toate ingredientele, dar cidrul se toarna la final peste celelalte. Pofta buna!
Rapid si usor de realizat, pentru un tonus bun. pentru cca 400 ml Ingrediente: 100 ml suc natural de caise 100 ml suc natural de maracuja 50 ml suc natural de cirese 50 ml suc de lamaie 25 ml suc de rodii (grenadine) apa tonica o felie de lamaie. Continut caloric: 310,7 kcal/400 ml. Mod […]
Pentru o persoana Ingrediente: 40 ml Whisky canadian 20 ml Martini rosu 1 Angostura cu sifon 5 cuburi de gheata o cireasa Mod de preparare: Whisky, Martini, Angostura se amesteca impreuna cu gheata intr-o cupa speciala. Se toarna printr-o sita in paharul de cocktail. Se decoreaza cu o cireasa cu scobitoare. Varianta: se amesteca un […]
Ingrediente: 40 ml tequila cateva capsuni 20 ml triple sec 20 ml suc de lamaie Mod de preparare: Zdrobiti un cub de gheata, amestecati-l cu cateva capsuni zdrobite si puneti totul intr-un pahar de cocktail. Turnati apoi peste sorbetul de capsuni tequila, triple sec si sucul de lamaie. Serviti ornat cu o capsuna intreaga. Pofta […]
Vitamine si energie intr-o bautura dulce si usor acidulata. pentru cca 400 ml Ingrediente: 150 g struguri albi, fara samburi 200 g struguri negri o bucata de ghimbir proaspat de cca 2-3 cm. Continut caloric: 274,6 kcal/400 ml. Mod de preparare: Se spala strugurii cu atentie si se scot samburii. Ghimbirul se curata de coaja […]
Pentru o persoana Ingrediente: 40 ml Tequila 10 ml Curacao 10 ml Drambuie (Whisky Cream amestecat cu miere) 3 linguri de gheata pisata apa tonica o felie de lamiie Mod de preparare: Tequila, Curacao, Drambuie si gheata pisata se agita intr-un shaker si se toarna intr-un pahar inalt. Se adauga apa tonica. Se decoreaza cu […]
Ingrediente: 150 ml lichior de piersici 450 ml vin alb,sec 900 ml limonada 2 piersici taiate in jumatati si apoi in felii cuburi de gheata, felii de lamaie si ramurele de menta proaspata, pentru garnisit Mod de preparare: Turnati intr- o cana de sticla pentru servit lichiorul de piersici si vinul alb. Amestecati bine. Adaugati […]
Cocteil de fructe de padure – un suc de culoare roz-inchis, usor dulce, plin de energie si un excelent depurativ. pentru cca 300 ml Ingrediente: 100 g capsuni 50 g mure 50 g zmeura 50 g afine. Continut caloric: 152,9 kcal/ 300 ml. Mod de preparare: Fructele de padure se spala bine (de preferat separat, […]
Pentru o persoana Ingrediente: 60 ml gin 20 ml suc de limette o picatura de Angostura 1 Cointreau cu sifon 10 ml Peter Heering (lichior danez de cirese) 3 linguri de gheata pisata 1 Dome Benedictine 120 ml suc de ananas o felie de limette sau un cub de ananas o cireasa Mod de preparare: […]
Ingrediente: 40 ml Metaxa 150 ml apa tonica 2 cuburi de gheata 1 felie de lamaie Mod de preparare: Intr-un pahar inalt, turnati Metaxa, gheata, umpleti cu apa tonica si adaugati lamaia. Gustul amarui al tonicului si aroma lamaii se combina cu racoarea si moliciunea gustului de Metaxa, avand ca rezultat un amestec uluitor de […]
Auriu si onctuos, acest suc este stimulant si hranitor. pentru cca 300 ml Ingrediente: un mango o piersica o lamaie (verde, de preferinta). Continut caloric: 249 kcal/ 300 ml. Mod de preparare: Mango se curata de coaja, se desprinde de sambure si se taie in cuburi de marime medie. Piersica se spala si se taie […]
Ingrediente: 3 cl vodca Finlandia 1 cl lichior de pepene galben Mod de preparare: Se adauga o felie de lamaie verde (lime). Se amesteca. Pofta buna!
Ingrediente: 200 g fructe proaspete de padure esenta de coacaze negre, pe baza de alcool sampanie sau vin spumos, rece Mod de preparare: Imparte in mod egal 200 g fructe proaspete de padure, in paharele de sampanie. In fiecare pahar, adauga cate o lingura si jumatate de esenta de coacaze negre, pe baza de alcool, […]
Ingrediente: 2 cl vodca Finlandia 2 cl Creme De Cassis 8 cl suc grapefruit gheata sparta marunt Mod de preparare: Se toarna direct in pahar. Pofta buna!
Pentru o persoana Ingrediente: 4-5 cuburi de gheata 40 ml Tequila 10 ml Creme de Cassis 10 ml sirop de Grenada sucul de la o jumatate de limette sifon o felie de limette Mod de preparare: Se umple paharul pe jumatate cu gheata. Se adauga Tequila, Creme de Cassis, siropul de Grenada, sucul de limette […]
o portie Ingrediente: 1-2 lingurite Nescafe Classic lapte degresat (cu cat laptele este mai sarac in grasimi, cu atat spuma tine mai mult) frisca si/sau scortisoara pentru ornat Mod de preparare: Se spumeaza intr-un pahar inalt 20-30 ml de apa rece cu Nescafe (cu ajutorul blender-ului), dupa care se adauga 2-3 cuburi de gheata si […]
pentru o persoana Ingrediente: 2 linguri de gheata pisata 2 linguri de pulpa de piersica alba 0,1 l Prosecco Mod de preparare: Pentru un Bellini clasic trebuie sa raciti inainte, cu gheata, un pahar de sampanie. Dupa ce se indeparteaza gheata, se toarna in pahar pulpa de piersica si Prosecco, se amesteca putin si se […]
Ingrediente: 4 cl vodca Finlandia 3-4 felii de lamaie verde (lime) 1-2 lingurite de zahar gheata sparta marunt Mod de preparare: Se storc lamaile in pahar si se adauga zaharul. Apoi se toarna Finlandia si se umple paharul cu gheata. Pofta buna!
4 portii Ingrediente: 4 lingurite Nescafe Classic 500 g inghetata de vanilie 500 ml lapte 4 lingurite zahar o lingurita scortisoara macinata Mod de preparare: Se amesteca lapte cu Nescafe, se adauga zaharul, inghetata si scortisoara si se bat pana ce amestecul devine spumos. Se serveste foarte rece, in pahare inalte. Pofta buna!
Ingrediente: 4 cl vodca Finlandia 2 cl suc de lamaie 1 cl sirop de zahar Mod de preparare: Se amesteca toate ingredientele si se toarna in pahar. Se orneaza cu o felie de portocala si o cireasa. Pofta buna!
Vodka Martini Ingrediente: 3 cl vodca 1 cl Vermut Dry 1 maslina Mod de preparare: Se amesteca usor. Pofta buna!
o portie Ingrediente: 1 lingura Nesquik 1 lingurita Nescafe Classic 1/2 lingurita zahar lapte inghetata (optional) Mod de preparare: Se amesteca Nescafe cu Nesquik si zahar, apoi se adauga 100 ml de apa. Se spumeaza amestecul cu ajutorul blenderului si se adauga putin lapte rece. La sfarsit, se poate completa cu inghetata. Se orneaza cu […]
pentru o persoana Ingrediente: 30 ml vodca de lamaie 10 ml Cointreau sucul de la o jumatate de limette 3 linguri de gheata pisata suc de coacaze o felie de limette Mod de preparare: Vodca de lamaie, Cointreau si sucul de limette se agita impreuna cu gheata intr-un shaker si se toarna printr-o sita in […]
Ingrediente: 40 ml tequila 20 ml triple sec 20 ml suc de lamaie Mod de preparare: Inmuiati gura paharului pentru cocktail cu apa si presarati sare. Turnati tequila, triple sec si sucul de lamaie in pahar. Serviti cu 1/2 felie de lamaie verde. Pofta buna!
Ingrediente: 40 ml lichior Kahlua 20 ml rom Baccardi 120 ml suc de ananas 60 ml lapte de nuca de cocos Mod de preparare: Pudrati marginea unui pahar de Martini cu fulgi de nuca de cocos. Apoi turnati in pahar sucul de ananas si romul Baccardi. Turnati cu grija lichiorul Kahlua, ca sa nu se […]
Absolut Bloody Caesar este un cocktail pentru oamenii care stiu ce vor. Nu este Bloody Mary clasic, ci o optiune rafinata pentru noii barbati macho. O combinatie stranie intre raceala si gustul mai aspru al graului nordic, folosit la fabricarea celei mai pure votci din lume, Absolut, si caldura torida a sudului, absorbita de rosii. […]
Istoria acestui cocktail a inceput in 1920, cand Fernand Petiot, un barman de origine americana de la Harry’s New York Bar din Paris, a amestecat pentru prima data suc de rosii si votca, in parti egale. Pe atunci nici nu se gandea ca aceasta bautura va ajunge sa fie cunoscuta in intreaga lume si a […]
Remy Martin este una dintre cele mai bine vandute marci de coniac. Producatorii s-au gandit, insa, cum sa-i faca o mai larga popularizare pentru ca, fiind o bautura tare, era adresata in special barbatilor. Asa ca, au hotarat sa amestece Remy Martin-ul cu apa tonica, dupa modelul ginului. Rezultatul: Remix, un cocktail care a devenit […]
Ingrediente: pentru o portie: 100 g carne vita, tocata 1 ceapa 1/2 radacina de telina 1 morcov 200g rosii decojite 100 ml ulei 50 ml vin rosu 100g paste fainoase (orice fel de paste, dupa gust) Mod de preparare: Caliti legumele, date prin masina de tocat sau pe razatoarea mica, impreuna cu carnea tocata, timp […]
4 portii Ingrediente: 1 conopida mijlocie 40g unt sau margarina 3 linguri rase de faina 300 ml lapte 100g branza de burduf, maruntita sare si piper dupa gust Mod de preparare: 1 – Rupeti conopida in buchete mari si opariti-o in apa clocotita usor sarata, pana cand incepe sa se inmoaie. Scurgeti si puneti conopida […]