Branzeturile – un aliment consistent, fara de care dieta noastra zilnica e incompleta.

Le poti savura ca atare, cu paine proaspata sau prajita, dar si ca ingredient important in diverse preparate!

Branzeturi care dau cel mai bun gust mancarurilor

• Svaiter (Emmental, Gruyere etc.), parmezan
  Acestea sunt sorturi maturate, fermentate, compacte. Fiind foarte consistente, se folosesc numai in cantitati mici (date pe razatoare) la: produse de patiserie si panificatie, omlete sau sufleuri. Adaugate in sosurile albe, le dau acestora un gust deosebit.

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Destăinuirea emoționantă a lui Teo Trandafir: „Dacă îl chem acum, vine fără să întrebe de ce”. Cine este singurul bărbat din showbiz pe care se bazează oricând

Se topesc cel mai bine…

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Horoscop Urania: 5 zodii ajutate de Jupiter să adune bani și să rezolve probleme acute în luna iulie

• Svaiterul, cascavalul (Rucar, Delia etc), casul
  Prin topire, aceste branzeturi de calitate devin cremoase, ideale pentru sandvisuri cu paine prajita, tartine, pizza.

Dau o crusta crocanta

• Svaiter, parmezan
  Daca iti place o crusta foarte crocanta, alege intotdeauna parmezanul. Se foloseste numai dat pe razatoarea mica si presarat intr-un strat subtire.

Cu salate si supe

• Telemea de oaie, cas, branzeturi cu mucegai (Brie etc.)
  Daca n-ai incercat inca, fa-o acum: pune bucatele mici pe crutoane si lasa-le la cuptor pana se topesc usor. Le poti servi, dupa preferinta, la salate si supe.

Atentie:

• Branzeturile nu se fierb niciodata, nici macar la foc mic, pentru ca devin uleioase.
• In sosuri, se adauga chiar in ultimul moment.

Cele mai vândute colecții!

Ford Pick - Up - ediția nr. 19 (Mașini de neuitat) 27.99 RON Cumpără acum

Citroen 2VC - ediția nr. 18 (Mașini de neuitat) 27.99 RON Cumpără acum

Land Rover Defender - ediția nr. 17 (Mașini de neuitat) 27.99 RON Cumpără acum

BMW 2002 T1 - ediția nr. 16 (Mașini de neuitat) 27.99 RON Cumpără acum

Škoda Octavia (1959) - ediția nr. 15 (Mașini de neuitat) 27.99 RON Cumpără acum

ELLE - ediția iulie/august 2026 39.99 RON Cumpără acum

Garda Felina - Ediția nr. 76 (Disney. Ediția de platină) 20.9 RON Cumpără acum

Angajații au aflat în concediu că rămân șomeri: ultimul producător de cravate a dat faliment după 70 de ani, în Elveția

Citește și următorul articol:

Atentie la limbajul etichetelor!