Mere in aluat

Preparare :10 min
Timp de gatire : 20 min

Ingrediente pentru 6 portii:

  • 6 mere de marime mijlocie
  • 3 oua
  • 200 ml bere
  • 400 g faina
  • 100 g zahar tos
  • 10 g scortisoara macinata
  • 500 ml ulei

Mod de preparare:

Curatati merele de coaja si taiati-le felii.
Curatati de cotor si pudrati cu putina scortisoara.

Separat, din oua, bere si 200 g faina, pregatiti un aluat putin mai dens decit aluatul de clatite. Treceti merele prin restul de faina si prin aluat si lasati-le la prajit in ulei incins, pina se rumenesc.
Asezati apoi pe un platou si pudrati cu zahar si scortisoara.

Pofta buna!

Loading...
Recomandari
Libertatea
Doctorul Zilei
Baby
Sfatul parintilor
Mai multe din cozonac, chec, fursecuri si biscuiti (deserturi pe baza de aluat de casa)