Acasă » Culinar » Pagina 7
Iahnia de fasole este un preparat iubit de români, însă vine la pachet cu probleme de stomac. Din acest motiv, există multe persoane care evită să mănânce fasole, deși le place și se afla pe lista alimentelor preferate. Cum să prepari iahnia de fasole pentru a nu avea probleme la stomac? Iata câteva trucuri spuse […]
Sunt atâtea situații în care ești luat prin surprindere. Iar lipsa timpului liber devine o problemă majoră într-un program tot mai încărcat din cauza volumului uriaș de muncă. Dar toți merităm să ne răsfățăm, mai ales dacă nu putem fi răsfățați. Iar cuvântul pentru acest deliciu rapid și savuros are o singură denumire: Cheesecake. De […]
Parafrazând putem spune că „O dată carbonara, mereu carbonara”. Preparatul acesta nu doar că este ușor de realizat, dar este foarte gustos și sățios. Fiind practic o bombă calorică, se recomandă un consum… cumpătat. Asta dacă ai o voință de fier. Iată cum se fac cele mai bune spaghete carbonara: Ai nevoie de: spaghete, 500 g […]
Retete raw vegane: cele mai bune si cele mai usor de preparat mancaruri pentru raw vegani. Stilul de viata raw vegan incepe sa prinda din ce in ce mai multi adepti in toata lumea. Aceasta alimentatie presupune excluderea completa a consumului de mancaruri si a produselor de origine animala. De asemenea, alimentele de natura vegetala […]
Cum se face ciorba de perișoare ca la bunica acasă. Secretul perișoarelor pufoase și gustoase. Ciorba de perișoare este o rețetă clasică, simplă, care mă duce mereu cu gândul la casa bunicii de la țară și la perioada copilăriei. Am crescut și mulți ani am evitat să pregătesc ciorbă de perișoare pentru că aveam impresia […]
Frigănele. Frigănelele sărate sunt un adevărat deliciu culinar, ba mai mult, acestea se pregătesc și rapid. Iată cea mai simplă rețetă. Frigănele. Versiuni internaționale Portugalia și Brazilia: Atât în Portugalia cât și în Brazilia, rabanadele sunt un desert tradițional de Crăciun. Franța: În Franța, „pain perdu” are o gamă largă de variații regionale. India: În […]
Avocado este un fruct care a câștigat tot mai multă popularitate în ultima vreme. Este folosit în diverse rețete și este consumat la orice oră din zi. Iată cum să-l păstrezi proaspăt zile întregi. Avocado. Atunci când consumăm avocado problema este că, de cele mai multe ori, mâncăm doar jumătate de fruct. Cealaltă jumătate o […]
Poate că ai ocolit de multe ori acest desert, gândindu-te că nu este tocmai sănătos și prietenos cu silueta ta. Ei bine, preparată după rețeta asta, negresa nu doar că va ieși delicioasă, dar se va transforma rapid într-un desert sănătos pe care să îl împarți cu toți cei dragi. În aproximativ o oră vei […]
Adevărata rețetă de cremșnit, una dintre cele mai longevive rețete de prăjituri, în continuare preferată de toate vârstele. Atuurile ei? Este fină, aromată și nu foarte dulce. Și ușor de preparat, într-un timp relativ scurt, grație faptului că în comerț se găsește foietaj congelat. Ai nevoie de: un pachet de foietaj; pentru cremă – 800 […]
Rețete de dulciuri sănătoase: ce să mănânci ca să îți satisfaci pofta de dulce fără să te îngrași. Desertul reprezintă una dintre plăcerile vinovate pe care mulți dintre noi le avem. Marea problemă este ca majoritatea au un continut ridicat de zahar. Consumat în cantități mari, zahărul are multe efecte nocive: afectează sistemul cardiovascular, poate […]
Iată ce flori sunt comestibile și în consecință folosite la decorarea preparatelor culinare sau la prepararea salatelor. Așa, de curiozitate… Ceea ce a fost la început o curiozitate a devenit mai apoi un curent, și încă unul bine primit de amatorii de extravaganțe. Hibiscusul Este o plantă care crește în regiunile tropicale și subtropicale. Florile de […]
Într-o perioadă în care mesele au început să fie cântărite în note de plată prin localurile de fițe, mămăliga rămâne cel mai cunoscut aliment al românului. Mămăliga, reper istoric pentru România Povestea mămăligii, menționată de cărturari și domnitori din istoria României începe cu meiul. Ce era meiul? Trebuie menționat că acest ingredient reprezintă unul dintre […]
Secretul pentru gogosi pufoase: ce sa faci ca sa iasa la fel ca la magazin. Trucul mai putin stiut. Gogosile reprezinta unul dintre deserturile preferate ale romanilor, dar pot reprezenta si un mic dejun perfect, consistent si hranitor. Pentru a fi insa usor de consumat gogosile trebuie sa fie pufoase, cu un aluat aerat. Secretul […]
La cafea sau la ceai merge de minune un biscuit. Fie, doi. Sau… poate mai mulți? Îți prezentăm cea mai simplă rețetă de fursecuri pe care le poți face imediat și pe care le poți păstra într-un recipient special, mai multe zile: steluțe cu miere. E drept că cel mai ușor este să cumperi un […]
Îți propunem o rețetă de prăjitură care nu îngrașă. Și asta pentru că nu conține ingrediente responsabile de kilograme în plus precum zahăr și făină. Gustul dulce al prăjiturii provine de la ingredientele principale, bananele și stafidele. E ideal de savurat dimineața, alături de un ceai sau de o cafea. Ingrediente necesare pentru prăjitura care […]
Mai vrea cineva să audă de sarmale după festinurile pantagruelice ale sărbătorilor recent încheiate?! Aproape sigur că nu! Dar varză murată înca se mai găsețte prin cămară, nu-i așa? Ai nevoie de o detoxifiere culinară: ciorbă cu varză murată. În acest caz, mai ales că afară cam pișcă și gerul, o ciorbă fierbinte cade numai […]
Vrei să faci gaufre? Iată ce trebuie să știi înainte: primul sfat este să achiziționezi un aparat de calitate, nu o „făcătură” chinezească. Foarte important: aparat de calitate mai înseamnă și că are doar această funcție, de a face gaufre, nu mai multe tipuri de dulciuri! Dacă este un aparat cu mai multe funcții va […]
Nu-ți face griji, se găsește zmeură proaspătă inclusiv în această perioadă. Dacă nu este un fruct pe placul tău, se poate înlocui cu căpșuni. Rulada diplomat cu zmeură este un desert ușor și răcoritor, numai bun să întregească o masă îmbelșugată, plină de bunătăți. Unde mai pui că are și o cromatică foarte atrăgătoare și apetisantă. […]
Tradiția spune că în noaptea de Revelion este bine să mănânci pește pentru ca în Noul An să te strecori printre necazuri așa cum alunecă peștele în apă. Și chiar dacă este doar o superstiție, până la urmă printre atâtea mâncăruri grele care au fost consumate de la Crăciun, peștele este binevenit. Și pentru că […]
Nu trebuie să fii barman profesionist ca să prepari un cocktail delicios. Și nici nu trebuie să mergi neapărat la un bar ca să savurezi băutura ta preferată. Ai musafiri de sărbători? Învață să prepari acasă cele mai celebre cocktailuri: Vrei să îi lași… cu gura căscată? Alege câteva dintre rețetele de cocktail pe care ți […]
Aperitiv festiv, ouăle umplute sunt nelipsite de pe mesele de sărbători. Te provocăm să încerci una din cele 10 rețete de ouă umplute pe care ți le prezentăm în cele ce urmează. Rețetă de ouă umplute cu maioneză Ingrediente necesare 6 ouă fierte 1/4 ceașcă de maioneză 2 lingurițe de ceapă tocată mărunt boia de […]
Ce poate fi mai frumos decat zambetele celor dragi adunati in jurul mesei festive de Craciun, intr-o atmosfera de poveste? Si ce ar fi Craciunul fara aroma cozonacilor proaspeti, a sarmalelor delicioase sau a salatei de boeuf? Chefs Experience iti vine in ajutor si anul acesta cu preparatele traditionale pentru masa de Craciun, pe care […]
Sărbătorile de iarnă sunt momentul potrivit pentru a-ți arăta priceperea în bucătărie și pentru a impresiona invitații. De pe masa festivă aproape că nu lipsește tortul, preparatul-surpriză și mândria oricărei gospodine. Anul acesta încearcă celebra rețetă pentru tort diplomat pe care o caută toate gospodinele: Ai nevoie de: Pentru blat – o cană de 250 ml […]
Prea puţine sunt acele persoane care, dimineaţa, sunt treze cu adevărat fără să fi băut o ceașcă de cafea. Prea puțini sunt cei care nu fac din băutul unei cafele pretext de întâlnire cu prietenii. Şi destui sunt cei care beau cafea în orice moment al zilei, cu sau fără un motiv. Pentru toţi aceştia, […]
Pentru acelea dintre voi care în această perioadă postesc, suntem sigure că o rețetă nouă este binevenită. Mai cu seama că este una simplă și gustoasă, dar mai ales pentru că este pe bază de pește. Căci, așa cum știți, în Postul Crăciunului, în fiecare week-end și în zilele de sărbătoare, este dezlegare la pește. […]
Vedeta TVR petrece întotdeauna sărbătorile acasă, iar de această dată ne dezvăluie rețeta prăjiturii care se găsește fără excepție pe masa familiei sale de Sărbători. Ingrediente: ½ cană de zahăr care se pune la ars pe foc mic într-o cratiță până se face maro la culoare. Se stinge apoi cu o cană de apă și […]
Dacă ții post și ai poftă de un desert rapid, nu da fuga la supermarket. Prepară în casă un chec de post după rețeta pe care ți-o propunem noi. Nu-ți ia mult timp, iar rezultatul este delicios și fabulos. Ingrediente necesare pentru checul de post Pentru prepararea checului de post ai nevoie de următoarele: 150 […]
Opțiunile de deserturi sunt destul de limitate în zilele de post, tocmai de aceea îți venim în ajutor cu o rețetă simplă de negresă de post, foarte ușor de preparat. Prăjitura are o textură foarte fină și este atât de delicioasă încât nici nu realizezi că este făcută fără ingredientele principale ale oricărui desert: lapte, […]
Când te gândești să prepari o musaca, ce pui în capul listei de cumpărături? Carnea tocată, nu-i așa? Crezi că este ingredientul de bază… Dar te-ai gândit vreodată că acest fel de mâncare (delicios, care ne amintește de vacanțele petrecute în Grecia) se poate prepara și fără carne?! Nu este cu nimic mai prejos, ba chiar am îndrăzni […]
Toamna nu este doar anotimpul murăturilor, zacuștilor și vinului, ci și al pastramei de oaie. Dacă îți place acest preparat tradițional românesc, îți propunem să-l pregătești și tu acasă. Rețeta nu este deloc complicată, dar este necesar să ai ceva mai multă răbdare, întrucât carnea trebuie să stea la marinat timp de câteva zile înainte […]
Toamna este atât de ofertantă în fructe și legume încât ar fi păcat să nu profităm la maximum de ele. De data aceasta, îți propunem o rețetă cu conopida, ușor de preparat, ieftină, savuroasă. Iată cum pregătești cea mai bună conopidă pane. Porții: 4 Timp de preparare: 10 minute Gătire: 30 minute Ingrediente necesare pentru […]
Nicio toamnă fără gem de gutui! Deliciul ăsta nu trebuie să lipsească din cămara niciunei gospodine. Iar noi îți porpunem mai jos o rețetă super-simplă, rapidă și foarte gustoasă și aromată. Ingrediente necesare pentru gemul de gutui 2 kg gutui curățate 1,5 kg zahăr 800 ml apă zeama de la o lămâie 1 baton de […]
Te-ai gândit vreodată că în cafeaua ta se află 98% la apă? Un procent extrem de mare pe care îl neglijăm de cele mai multe ori fiindcă suntem obișnuiți să acordăm atenție doar calității cafelei, nu și calității apei folosite. Proveniența, compoziția chimică și cantitatea de impurități din apă influențează gustul băuturii, dar și durata […]
Cine n-ar vrea să mănânce seară de seară la restaurant, după ce iese de la serviciu? Cred că toate ne dorim asta, dar când cea mai importantă resursă este limitată, alegi mâncarea de acasă. Iar când acasă nu te așteaptă nimeni cu masa întinsă, dimpotrivă, te așteaptă ca să le pui masa, nu ai decât […]
Castraveții bulgărești sunt delicioși, dulce-acrișori, acritura perfectă lângă mâncăruri din carne ori legume, precum fasole, mazăre, năut, linte, soia. Au puţine calorii, un indice glicemic mic şi conţin caroten, acid folic şi calciu. Ingrediente necesare pentru castraveții bulgărești Pentru a obține un borcan de castraveți bulgărești, ai nevoie de următoarele ingrediente: 8 castraveți 70 ml […]
Bănuiesc că ai observat că anul acesta prunele s-au copt mai devreme decât le era vremea, ele se află deja pe tarabele din piețe. Și dacă și-au mai rămas câteva de la prepararea gemului, fă-ți pofta de prune cu o delicioasă prăjitură în care ele sunt vedetele. Ce-ar fi toamna fără o prăjitură cu prune […]
Gătitul este una dintre pasiunile tale, îți place să petreci ore bune în bucătărie și să creezi feluri de mâncare gustoase de care să te bucuri alături de cei dragi? Dacă vrei să împărtășești și cu alții dragostea ta pentru mâncare sau poate vrei chiar să îți deschizi o afacere, un blog este un punct […]
Tot mai multe persoane apelează la o cură cu sucuri naturale cel puțin o dată pe an. Beneficiile principale ale unei astfel de practici sunt detoxifierea eficientă a organismului și scăderea în greutate, două scopuri foarte frecvent întâlnite în rândul femeilor, dar și al bărbaților. O cură pe bază de sucuri poate avea, într-adevăr, foarte […]
Dacă ești fanul zacuștii, cu siguranță ai în cămară, pe lângă zacusca de vinete, și zacuscă de ciuperci, de dovlecei, de fasole sau de pește. În cele ce urmează, te provocăm să încerci o rețetă de zacuscă de ciuperci de iarnă cu un gust deosebit și, în plus, rapid de preparat. Poți folosi orice fel […]
Poftă de ceva dulce lângă o cafea tare și amară? Care să poată fi preparat rapid și fără a avea nevoie de prea multe ingrediente? Rețeta aceasta e cea pe care o cauți! Rulada cu cacao perfectă pentru cafeaua dimineții. Ai nevoie (doar) de: 500 g de făină albă 125 ml de lapte două ouă un […]
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2020/02/ciorba-de-fasole.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2020/02/Cheesecake-rețeta-fără-coacere.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2020/02/paste-carbonara.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2020/02/Idei-de-rețete-raw-vegane.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2020/02/Ciorbă-de-perișoare.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2020/02/friganele-1.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2020/02/avocado.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2020/02/Cum-să-faci-o-negresă-delicioasă-și-sănătoasă.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2020/02/reteta-cremsnit.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2020/02/dulciuri-sanatoase.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2020/02/ce-flori-sunt-comestibile.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2020/02/mamaliga.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2020/02/gogosi-pufoase.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2020/01/stelute-cu-miere.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2020/01/prăjitura-care-nu-îngrașă.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2020/01/ciorbă-cu-varză-murată.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2020/01/reteta-gaufre.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/12/rulada-diplomat-cu-zmeură.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/12/file-de-păstrav-cu-piure-cu-măsline.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/12/invata-sa-prepari-acasa-cele-mai-celebre-cocktailuri.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/12/rețete-de-ouă-umplute.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/12/aroma-bunătăților-tradiționale-by-Chef-Scarlatescu.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/12/reteta-tort-diplomat.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/12/Cum-prepari-o-cafea-memorabila.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/12/plăcintă-meditereană-cu-ton.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/11/Iuliana-Tudor-desertul-casei.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/11/chec-de-post.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/11/negresă-de-post.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/11/musaca-de-vinete-cu-caşcaval.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/10/pastramă-de-oaie.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/10/conopida-pane.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/10/gem-de-gutui.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/10/AVANTAJE_2016_Coffeeshop_Bakery_Coffee_Crema-1.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/09/rețetă-rapidă-pentru-cină.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/09/castraveți-bulgărești.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/09/prajitura-cu-prune.jpg)
:quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/09/Screen-Shot-2019-09-17-at-4.12.50-PM.png)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/mu-plugins/rro-admin/assets/img/no-picture.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/09/zacuscă-de-ciuperci.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/08/rulada-pentru-cafea-diminetii.jpg)