Cum faci maia naturală pentru pâine acasă: ai nevoie de doar două ingrediente. Trucuri ca să faci maia rapid.
Maiaua este un tip de drojdie 100% naturală, care poate fi folosită în creșterea aluaturilor pentru pâine, cozonac sau biscuiți. Pentru a prepara maia ai nevoie de doar două ingrediente, însă tehnica de pregătire trebuie respectată cu atenție dacă dorim să obținem rapid o maia bună.
Iată cum să faci maia pentru pâine în casă.
Maia naturala: cum se face maiaua
Pentru a prepara maia naturală aveți nevoie de următoarele ingrediente și ustensile: un cântar de bucătărie, un bol de sticlă sau porțelan, o lingură de metal, un borcan de sticlă cu capac de 800 de grame, făină integrală, apa plată.
Află aici cum faci maia pentru pâine în casă.