Ciorbă de perișoare. Rețeta bunicii de ciorbă cu gust ca în copilărie

Ciorbă de perișoare

Cum se face ciorba de perișoare ca la bunica acasă. Secretul perișoarelor pufoase și gustoase.

Ciorba de perișoare este o rețetă clasică, simplă, care mă duce mereu cu gândul la casa bunicii de la țară și la perioada copilăriei. Am crescut și mulți ani am evitat să pregătesc ciorbă de perișoare pentru că aveam impresia că este greu să reproduc rețeta care bunicii mele îi ieșea mereu gustoasă. Când simțeam că mă topesc de poftă și am realizat că nu voi ajunge prea curând la țară să gust din ciorba pe care o mâncam cu atâta poftă în copilărie, am decis să o fac și eu, respectând indicațiile bunicii.

Cum se pregătește ciorba de perișoare. Rețeta bunicii de ciorbă de perișoare

Ingrediente:

  • 1 ceapă
  • 2 morcovi
  • 1 ardei
  • țelină
  • 500 ml suc de roșii sau un borcan de roșii cuburi
  • borș
  • pătrunjel
  • leuștean
  • sare

Citește mai mult pe WOWbiz.ro https://bit.ly/38LeQm0

Urmăreşte cel mai nou VIDEO incărcat pe avantaje.ro
Recomandari
Libertatea
Publicitate
Huff
VIVA!
Retete
Baby
TV Mania
Sfatul parintilor
Mai multe din Culinar