Ciorbă de perișoare. Rețeta bunicii de ciorbă cu gust ca în copilărie

Cum se face ciorba de perișoare ca la bunica acasă. Secretul perișoarelor pufoase și gustoase.

Ciorba de perișoare este o rețetă clasică, simplă, care mă duce mereu cu gândul la casa bunicii de la țară și la perioada copilăriei. Am crescut și mulți ani am evitat să pregătesc ciorbă de perișoare pentru că aveam impresia că este greu să reproduc rețeta care bunicii mele îi ieșea mereu gustoasă. Când simțeam că mă topesc de poftă și am realizat că nu voi ajunge prea curând la țară să gust din ciorba pe care o mâncam cu atâta poftă în copilărie, am decis să o fac și eu, respectând indicațiile bunicii.

Citește și...

Vlăduța Lupău, nevoită să renunțe la un proiect important, după ce a născut pentru a doua oară. „Acum balanța înclină spre familie'

Monica Bîrlădeanu și Valeriu Gheorghiță s-au căsătorit. Imagini de la nunta actriței, care a avut două rochii de mireasă

Cum se pregătește ciorba de perișoare. Rețeta bunicii de ciorbă de perișoare

Ingrediente:

• 1 ceapă
• 2 morcovi
• 1 ardei
• țelină
• 500 ml suc de roșii sau un borcan de roșii cuburi
• borș
• pătrunjel
• leuștean
• sare

Citește mai mult pe WOWbiz.ro https://bit.ly/38LeQm0

Monica Bîrlădeanu și Valeriu Gheorghiță s-au căsătorit. Imagini de la nunta actriței, care a avut două rochii de mireasă

Citește și următorul articol:

Frigănele. Rețeta simplă de frigănele sărate