Pe 7 ianuarie este Crăciunul pe rit vechi şi se mănâncă ghebe cu mămăliguţă şi mujdei. Află cât de uşor se prepară această mâncare. E atât de bună încât am găti-o tot timpul.
Ghebe cu mămăliguţă şi mujdei
Ingrediente:
- 1 kg de ghebe (opintici), pe care le-aţi ţinut în sare
- 1 ceapă mare
- 1 lingură făină
- 2 linguri apă
- 3 linguri ulei
- 4 căţei de usturoi
- mămăligă
- piper
Cum se prepară:
- Înainte să gătiţi ghebele, puneţi-le în apă cca 2h, ca să se desăreze;
- Tăiaţi mărunt ceapa, apoi puneţi-o niţel la rumenit, într-o cratiţă cu ulei. Treptat, turnaţi ghebele tocate;
- Puneţi între timp apă la încălzit într-un ibric şi turnaţi peste ghebe ca să fiarbă bine. Lăsaţi la fiert cam 30 min;
- Adăugaţi făina pe care aţi amestecat-o înainte niţel cu apă, pentru a nu face cocoloaşe. Amestecaţi bine şi opriţi focul;
- În timp de fierbeau ghebele la foc potrivit, faceţi mămăliga şi mujdeiul.
Puteţi orna cu pătrunjel, proaspăt tocat. Poftă bună!
Citeşte şi Pe 7 ianuarie ortodocşii pe stil vechi sărbătoresc Naşterea Domnului
Sursa foto: captură youtube.com
Urmăreşte cel mai nou VIDEO incărcat pe avantaje.ro
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/08/articolul_1-1.png "(P) Avantajele date de alegerea vinurilor romanesti din crama Budureasca")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/08/dulceață-de-soc.jpg "Cum faci cea mai aromată dulceață de soc? Este un deliciu culinar!")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/08/curcan-cu-pere.jpg "Curcan cu garnitură de pere")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/07/chec-cu-banane.jpg "Un mic dejun ideal: chec cu banane. Iată rețeta în exclusivitate")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/07/Zile-libere-august-2019.jpg "Zile libere august 2019. Când ar putea avea bugetarii o minivacanță")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/07/ardei-umpluti-cu-ton.jpg "Ardei umpluți cu ton. UN DELICIU!")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/08/Horoscop-25-august.jpg "Horoscop 25 august. Zodia care va purta o discuție serioasă cu partenerul de viață. Este momentul adevărului!")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/08/Horoscop-24-august.jpg "Horoscop 24 august. Zodia care va spune vorbe grele astăzi. Îi rănește pe cei din jur!")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/08/Urania-previziunile-astrologice-ale-săptămânii-24-30-august-2019.jpg "Urania: previziunile astrologice ale săptămânii 24-30 august 2019")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/08/Soarele-intră-în-zodia-Fecioarei.jpg "Soarele intră în zodia Fecioarei pe 23 august și timp de o lună va influența toate zodiile! Iată care sunt previziunile URANIEI")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/08/Horoscop-23-august.jpg "Horoscop 23 august. Zodia care va învăța să fie mai atentă la detalii!")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/07/reteta-tort-diplomat.jpg "Rețeta secretă a bunicilor: TORT DIPLOMAT")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/07/tarta-cu-visine-si-bezea.jpg "O delicioasă tartă cu vișine și bezea")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/06/galuste-de-orez.jpg "Un desert pentru toată familia: găluşte de orez, prăjite")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/06/Dulceața-de-nuci-verzi.jpg "Dulceața de nuci verzi, un deliciu culinar. Cum o prepari?")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/06/pene-cu-legume.jpg "Salată caldă din pene cu legume")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/06/compot-de-cireșe.jpg "Cum prepari un compot de cireșe delicios? Se va păstra foarte bine peste iarnă!")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/06/Supa-crema-de-mazare.jpg "Cea mai fină supă cremă de mazăre")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/06/dulceață-de-căpșune.jpg "Cea mai simplă și rapidă rețetă de dulceață de căpșune, cu gust autentic")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/06/salate-in-combinatii-neasteptate.jpg "Salate în combinații neașteptate, blânde cu silueta ta")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/05/Totul-despre-Masala-Chai.jpg "Totul despre Masala Chai – ceaiul aromat și picant, pentru cunoscători")