:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2017/01/Ghebe.jpg "De post: Ghebe cu mămăliguţă şi mujdei")
Pe 7 ianuarie este Crăciunul pe rit vechi şi se mănâncă ghebe cu mămăliguţă şi mujdei. Află cât de uşor se prepară această mâncare. E atât de bună încât am găti-o tot timpul.
Ghebe cu mămăliguţă şi mujdei
Ingrediente:
- 1 kg de ghebe (opintici), pe care le-aţi ţinut în sare
- 1 ceapă mare
- 1 lingură făină
- 2 linguri apă
- 3 linguri ulei
- 4 căţei de usturoi
- mămăligă
- piper
Cum se prepară:
- Înainte să gătiţi ghebele, puneţi-le în apă cca 2h, ca să se desăreze;
- Tăiaţi mărunt ceapa, apoi puneţi-o niţel la rumenit, într-o cratiţă cu ulei. Treptat, turnaţi ghebele tocate;
- Puneţi între timp apă la încălzit într-un ibric şi turnaţi peste ghebe ca să fiarbă bine. Lăsaţi la fiert cam 30 min;
- Adăugaţi făina pe care aţi amestecat-o înainte niţel cu apă, pentru a nu face cocoloaşe. Amestecaţi bine şi opriţi focul;
- În timp de fierbeau ghebele la foc potrivit, faceţi mămăliga şi mujdeiul.
Puteţi orna cu pătrunjel, proaspăt tocat. Poftă bună!
Citeşte şi Pe 7 ianuarie ortodocşii pe stil vechi sărbătoresc Naşterea Domnului
Sursa foto: captură youtube.com
Urmăreşte cel mai nou VIDEO incărcat pe avantaje.ro
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2021/06/Mancam-dupa-19-1.jpg "Chiar n-ar trebui să mâncăm după ora 19?")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2021/06/Pastele.jpg "De ce ne plac pastele atât de mult?")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2021/06/mancare-pe-masa.jpg "Idei de rețete pentru preparate fără ulei")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2021/06/Ardei-iute.jpg "Cel mai iute… ardei iute")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2017/02/De-ce-nu-mai-au-rosiile-gust.jpg "De ce roșiile nu mai au gust?")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2021/05/120242281_m-e1622123773271.jpg "Cea mai bună prăjitură cu căpșune. Se va mânca în câteva clipe")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2021/05/51912542_l-scaled.jpg "Rețetă înghețată de casă. Iată cât de simplu este de făcut")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2021/05/Varza-Kale.jpg "Varza Kale, alimentul-minune pe care trebuie să-l incluzi în dieta ta")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2021/05/Produsele-lactate.jpg "Lactatele în exces – ce probleme de sănătate pot provoca?")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2021/05/friptura-la-gratar.jpg "Cea mai bună friptură la grătar. Am aflat secretul!")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2015/05/clatite-cu-spanac.jpg "Clătite cu spanac")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2021/05/55032985_m-e1620391472402.jpg "Rețetă salată de vinete delicioasă. Care este SECRETUL pentru a nu fi amară?")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2020/04/Ce-poți-face-din-cozonacul-pe-care-încă-îl-mai-ai.jpg "Ce poți face din cozonacul rămas de la Paște")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2020/04/ce-poți-face-cu-ouăle-roșii-rămase.jpg "Uite ce poți face cu ouăle roșii rămase neconsumate")
