:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2017/01/Ghebe.jpg "De post: Ghebe cu mămăliguţă şi mujdei")
Pe 7 ianuarie este Crăciunul pe rit vechi şi se mănâncă ghebe cu mămăliguţă şi mujdei. Află cât de uşor se prepară această mâncare. E atât de bună încât am găti-o tot timpul.
Ghebe cu mămăliguţă şi mujdei
Ingrediente:
- 1 kg de ghebe (opintici), pe care le-aţi ţinut în sare
- 1 ceapă mare
- 1 lingură făină
- 2 linguri apă
- 3 linguri ulei
- 4 căţei de usturoi
- mămăligă
- piper
Cum se prepară:
- Înainte să gătiţi ghebele, puneţi-le în apă cca 2h, ca să se desăreze;
- Tăiaţi mărunt ceapa, apoi puneţi-o niţel la rumenit, într-o cratiţă cu ulei. Treptat, turnaţi ghebele tocate;
- Puneţi între timp apă la încălzit într-un ibric şi turnaţi peste ghebe ca să fiarbă bine. Lăsaţi la fiert cam 30 min;
- Adăugaţi făina pe care aţi amestecat-o înainte niţel cu apă, pentru a nu face cocoloaşe. Amestecaţi bine şi opriţi focul;
- În timp de fierbeau ghebele la foc potrivit, faceţi mămăliga şi mujdeiul.
Puteţi orna cu pătrunjel, proaspăt tocat. Poftă bună!
Citeşte şi Pe 7 ianuarie ortodocşii pe stil vechi sărbătoresc Naşterea Domnului
Sursa foto: captură youtube.com
Urmăreşte cel mai nou VIDEO incărcat pe avantaje.ro
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2020/10/22-sept.jpg "(P) Invit-o pe EVA pe la tine, la pateu de ton și sardine")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2020/10/girl-holding-yoghurt-5972.jpg "(P) Top 5 greșeli de evitat în timpul dietelor ținute vara")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2020/09/Timp-petrecut-in-bucatarie.jpg "Cum să folosești mai bine timpul petrecut în bucătărie pentru a prepara gustări delicioase")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2020/08/Festivalul-mierii.jpg "Festivalul mierii pentru copii, la prima ediție")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2020/07/Uleiul-de-cocos-cum-îl-folosim-în-bucătărie.jpg "Uleiul de cocos: cum îl folosim în bucătărie?")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2020/07/salata-cu-ton-scaled.jpg "Patru rețete de SALATĂ CU TON absolut delicioase")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2020/07/Avocado.jpg "Avocado, fruct minune și deliciu în bucătărie! 4 rețete rapide")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2017/04/dieta-cu-hrisca.jpg "Dieta cu hrișcă. Te ajută să slăbeşti 12 kilograme în mai puțin de două săptămâni")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2020/06/Lachsschinken-Stulle_01-H.jpg "(P) Uită ce credeai despre margarină!")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2020/06/Ramona-Badescu-2.jpg "Ramona Bădescu face cel mai bun TIRAMISU. În exclusivitate, ne-a oferit rețeta ei secretă")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2020/05/pandișpan-cu-căpșuni.jpg "REȚETA celui mai pufos pandișpan cu căpșuni")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2017/06/cum-se-face-socata.jpg "Socată, rețetă tradițională. De ce ai nevoie ca să obții delicioasa băutură?")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2020/05/savurosul-pui-cu-tacos.jpg "Savurosul pui cu tacos")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2020/05/reteta-minune-pentru-cupcakes-cu-ciocolata.jpg "Rețeta minune pentru cupcakes cu ciocolată")