Pe 7 ianuarie este Crăciunul pe rit vechi şi se mănâncă ghebe cu mămăliguţă şi mujdei. Află cât de uşor se prepară această mâncare. E atât de bună încât am găti-o tot timpul.
Ghebe cu mămăliguţă şi mujdei
Ingrediente:
- 1 kg de ghebe (opintici), pe care le-aţi ţinut în sare
- 1 ceapă mare
- 1 lingură făină
- 2 linguri apă
- 3 linguri ulei
- 4 căţei de usturoi
- mămăligă
- piper
Cum se prepară:
- Înainte să gătiţi ghebele, puneţi-le în apă cca 2h, ca să se desăreze;
- Tăiaţi mărunt ceapa, apoi puneţi-o niţel la rumenit, într-o cratiţă cu ulei. Treptat, turnaţi ghebele tocate;
- Puneţi între timp apă la încălzit într-un ibric şi turnaţi peste ghebe ca să fiarbă bine. Lăsaţi la fiert cam 30 min;
- Adăugaţi făina pe care aţi amestecat-o înainte niţel cu apă, pentru a nu face cocoloaşe. Amestecaţi bine şi opriţi focul;
- În timp de fierbeau ghebele la foc potrivit, faceţi mămăliga şi mujdeiul.
Puteţi orna cu pătrunjel, proaspăt tocat. Poftă bună!
Citeşte şi Pe 7 ianuarie ortodocşii pe stil vechi sărbătoresc Naşterea Domnului
Sursa foto: captură youtube.com
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/11/mancare-de-post.jpg "Mâncăruri de post delicioase – Ce poți mânca în Postul Crăciunului")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/11/chifteluṭe-marinate-cu-sos-afrodisiac.jpg "Chifteluṭe marinate cu sos afrodisiac")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/11/ruladă-cu-ciocolată.jpg "Cea mai simplă rețetă de ruladă cu ciocolată și mascarpone")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/11/cum-se-prepară-un-ou-poșat.jpg "Cum se prepară un ou poșat? Ține cont de acest truc și îți va ieși perfect de fiecare dată!")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2017/12/zodii-care-vor-trece-prin-schimbări-radicale-în-2018.jpg "5 zodii care vor trece prin schimbări radicale în 2018")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2017/12/Horoscopul-anual-2018.jpg "Horoscopul anual 2018: carieră, dragoste, bani, sănătate")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2017/12/01_Horoscopul-anual-2018-pentru-Berbec-m.jpg "Horoscopul anual 2018 pentru Berbec: carieră, dragoste, bani, sănătate")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2017/12/02_Horoscopul-anual-2018-pentru-Taur-m.jpg "Horoscopul anual 2018 pentru Taur: carieră, dragoste, bani, sănătate")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2017/12/03_Horoscopul-anual-2018-pentru-Gemeni-m.jpg "Horoscopul anual 2018 pentru Gemeni: carieră, dragoste, bani, sănătate")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/10/cum-prepari-acasă-un-pate-de-ficat.jpg "Cum prepari acasă un pate de ficat delicios?")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/10/shutterstock_425397667.jpg "Gustările proteice – soluția pentru o siluetă de vis")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/10/cină-rapidă-și-ieftină.jpg "Cum pregătești o cină rapidă și ieftină: cartofi prăjiți cu parmezan și maioneză picantă")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/10/shutterstock_1128021290.jpg "Cum să slăbești mâncând shaorma în fiecare zi?")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/10/bauturi-cafea.jpg "6 băuturi de toamnă, cu cafea, pe care le poți prepara acasă")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/10/Budincă-cu-semințe-de-chia.jpg "Budincă cu semințe de chia, desertul sănătos pe care merită să îl încerci")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/10/Cum-prepari-cele-mai-gustoase-spaghete-cu-ficăței.jpg "Cum prepari cele mai gustoase spaghete cu ficăței? Sigur nu le-ai gătit niciodată în această combinație")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/10/shutterstock_618824741-1.jpg "Cum se prepară mâncarea de gutui pe care o găteau bunicile noastre")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/10/prăjitura-cu-ciocolată-care-nu-îngrașă.jpg "Prăjitura cu ciocolată care nu îngrașă")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/10/cum-poţi-prepara-un-avocado-pentru-a-stimula-imunitatea-copiilor.jpg "Cum poţi prepara un avocado pentru a stimula imunitatea copiilor? Așa îi poți convinge pe cei mici să îl mănânce")