Omletă cu ceapă și brânză

4 porții gata în 30 minute, 452 calorii per porție, 27 g grăsimi, 27 g carbohidrați

Ingrediente necesare preparării omletei

500 g cartofi, tăiați felii

Citește și...

Cum arată fiicele lui Matt Damon? Sunt copiile fidele ale superbei sale soții

EXCLUSIV: „E furt cu premeditare: Euroins a cedat tot, iar statul român, adică cetățenii, vor trebui să plătească'

2 linguri ulei de măsline

1 ceapă roșie, tăiată julien

6 ouă

150 g cașcaval sau telemea, răzuite

Citește și...

Cine e Ana Morodan. A fost reținută de poliție pentru 24 de ore, după ce a fost prinsă la volan băută, sub influența drogurilor și cu permisul suspendat

EXCLUSIV: „E furt cu premeditare: Euroins a cedat tot, iar statul român, adică cetățenii, vor trebui să plătească'

Cum prepari omleta cu ceapă și brânză

1 Fierbe cartofii în apă clocotindă cu sare 5 minute, scurge de lichid.

2 Încinge uleiul și prăjește ceapa 7-8 min, până când se înmoaie. Adaugă cartofii, amestecă pentru a se unge uniform. Prăjește 5 minute, până când se rumenesc.

3 Bate ouăle, adaugă brânza și un praf de piper negru, proaspăt măcinat.

4 Toarnă ouăle în vas și ține pe foc 5 minute, până ce baza se coagulează. Dă la gril 5 minute, pentru a se rumeni. Servește cu salată verde.

În altă variantă poți adăuga costiță tăiată cubulețe sau felii, prăjită în prealabil.

Citește și următorul articol:

Tartă Tatin cu ananas și rodie