Covrigei fragezi

10 bucăți gata în 1 oră + timp de crescut, 238 calorii per porție, 2 g grăsimi, 48 g carbohidrați

Ingrediente necesare preparării covrigeilor fragezi

– 650 g făină pentru pâine

Citește și...

Motivul pentru care emisiunea „În direct cu România' a fost scoasă de la Antena 1. Mirela Vaida declară: „Așa e viața, nu e un eșec'

Marius Elisei, surprins alături de Isabela. Gestul făcut de bărbat față de fata lui și a Oanei Roman în plină stradă

– 1 pachet drojdie uscată

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Andreea Esca, în Grecia, cu familia extinsă. Aris și Alexia și-au luat iubiții cu ei, în vacanța cu părinții

– 1 ½ lingurițe sare

– 1 lingură zahăr

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Cum arată vila în care locuiește Andreea Mantea. Sta doar cu fiul ei, David, într-o casă cu etaj

– 2 linguri ulei

Citește și...

Unde a mers Andreea Raicu cu Măriuca, cea pe care a adoptat-o de suflet, chiar de Paște. Imaginile sunt emoționante

Marius Elisei, surprins alături de Isabela. Gestul făcut de bărbat față de fata lui și a Oanei Roman în plină stradă

– Brânză răzuită și verdeață pentru ornat

Cum prepari covrigeii fragezi

1 Într-un bol larg pune făina, sarea, zahărul și drojdia, amestecă. Adaugă 400 ml apă călduță și amestecă pentru a obține un aluat moale. Transferă pe suprafața de lucru tapetată cu făină și frământă 10 minute.

2 Împarte aluatul în 10 părți și modelează din fiecare câte un sul lung și subțire de 30 cm. Modelează covrigeii și așază-i pe tava de copt, acoperă cu film alimentar uns cu ulei și lasă-i la crescut la cald, până când își dublează volumul.

3 Încinge cuptorul la semnul 7/220°C. Pune la fiert un vas cu apă și bicarbonatul. Fierbe covrigii 45 secunde pe fiecare parte, scoate-i din apă cu spumiera.

4 Așază din nou covrigeii pe tava de copt și presară brânza și verdeața. Dă la cuptor 12-15 minute până când se rumenesc.

George Radu a câștigat X Factor 2025. Concurentul din echipa lui Marius Moga a primit trofeul și premiul de 100.000 de euro

Citește și următorul articol:

Pâine cu feta şi verdeaţă