Cea mai savuroasă supă cremă de mazăre. Se prepară simplu și rapid, dar este delicioasă

Dacă ai poftă de un fel de mâncare sănătos, însă nu prea ai idei, atunci prepară o supă cremă de mazăre. Este o rețetă foarte sănătoasă, delicioasă și care se prepară destul de ușor. Nu este nevoie să ai foarte multă experiență în bucătărie, pentru ca această rețetă să-ți iasă bine. 

Trebuie doar să respecți câțiva pași simpli, iar supa cremă de mazăre va ieși gustoasă. Este un preparat excelent pentru zilele reci de toamnă, în care vrei să te încălzești cu ceva bun.

Cum să faci cea mai savuroasă supă cremă de mazăre

Ingrediente:

  • 500 grame mazăre;
  • 200 ml lapte vegetal, din nucifere;
  • patru morcovi potriviţi;
  • două cepe;
  • o legătură mărar;
  • sare, piper şi ulei de cocos, după gust;

Mod de preparare:

Primul pas este să speli foarte bine legumele, apoi să tai morcovii în rondele groase, iar ceapa în bucăți mari. După care, într-o oală mai mare pune la fiert legumele într-un litru de apă, până când dă în clocot, potrivit secretele.com. După ce au fiert aproximativ 15 minute, legumele se scot din apă și se pun într-un alt vas. Apoi, se pasează  cu ajutorul unui blender sau cu o furculiţă până când transformă într-o pastă omogenă.

Următorul pas este să adaugi treptat laptele călduţ, amestecând în mod continuu. După care se pune în acelaşi mod şi o parte din zeama în care au fiert legumele, pentru a-i da o consistență omogenă. La final, se condimentează cu sare și piper după gust și se ornează cu mărar tocat.

Se servește fierbinte cu pâine prăjită sau crutoane.

Poftă bună!

Foto: shutterstock.com

Mihaela Tudor

Citește și:

Cum să faci cea mai aromată supă cremă de dovleac? Este un preparat de toamnă delicios

Zeama de la murături, o minune pentru sănătate! Întărește organismul slăbit și încetinește procesul de îmbătrânire

Dulceața de gogonele, un adevărat deliciu. Gustul ei îi va cuceri pe toți cei dragi

Urmăreşte cel mai nou VIDEO incărcat pe avantaje.ro
Loading...

EVA.RO
Recomandari
Doctorul Zilei
Baby
Sfatul parintilor
Mai multe din Culinar