În zilele caniculare, hidratarea este foarte importantă pentru ca organismul să facă față mult mai ușor temperaturilor ridicate. Consumul unor cantități cât mai mari de lichide este esențial pentru a menține un echilibru la nivelul corpului. Pe lângă apă sau diferite băuturi reci, poți prepara o supă care să te răcorească în zilele caniculare.
O supă rece și bogată în vitamine reprezintă o idee inspirată pentru un prânz sănătos în zilele toride de vară. Acest preparat poate ajuta organismul să țină piept temperaturilor excesive, dar și să aibă energie pentru întreaga zi.
Cum prepari supa care te răcorește în zilele caniculare?
Supa este cel mai popular fel de mâncare servit la ora prânzului. Dacă în restul anului supele fierbinți sunt un adevărat deliciu, în zilele de vară, un astfel de preparat nu va face altceva decât să sporească și mai mult disconfortul apărut din cauza căldurii excesive. Chiar dacă temperaturile sunt ridicate, acest lucru nu înseamnă că este nevoie ca supa să fie eliminată din regimul alimentar, în zilele de vară putând fi consumate supele reci. O astfel de supă este cea preparată din dovlecei.
Ingrediente:
- o ceapă
- o lingură de unt
- o jumătate de linguriță de sare
- 4 dovlecei
- 3-4 căni supă de pui
- o jumătate de cană de smântână
Mod de preparare:
Delicioasa supă de dovlecei se prepară rapid, fără să fie nevoie să petreci ore în șir în bucătărie. Pentru început este nevoie să cureți ceapa și să o tai. Pune într-o oală untul, iar după ce acesta s-a topit, adaugă sarea și ceapa. Amestecă timp de 5 minute, având grijă ca ceapa să nu se ardă. Taie dovleceii și adaugă-i peste ceapa călită. Lasă totul pe foc 5 minute, după care adaugă ingredientele într-un blender, potrivit thespruceeats.com. Pentru a obține supa cremoasă de dovlecei este nevoie să adaugi supa de pui și smântâna peste restul ingredientelor și să pasezi totul până se transformă într-o pastă. După ce supa este gata, pune totul la rece pentru a te bucura de efectul răcoritor al acesteia.
Bianca Hriscu
Foto: shutterstock.com
Citește și:
Cele mai bune uleiuri alimentare
3 rețete pe care le poți încerca pentru un mic dejun sănătos. Au sub 150 de calorii!
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/08/cremă-de-ciocolată-de-casă.jpg "Cum prepari o cremă de ciocolată de casă? Vei uita de cele din comerț")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/07/Cum-poți-prepara-o-înghețată-cu-puține-calorii.jpg "Cum poți prepara o înghețată cu puține calorii? E delicioasă și nu reprezintă un pericol pentru siluetă")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/07/reguli-pentru-prepararea-păstrarea-și-consumarea-alimentelor-gătite.jpeg "10 reguli pentru prepararea, păstrarea și consumarea alimentelor gătite")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/07/shutterstock_535084957.jpg "Cele mai bune uleiuri alimentare")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2017/12/zodii-care-vor-trece-prin-schimbări-radicale-în-2018.jpg "5 zodii care vor trece prin schimbări radicale în 2018")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2017/12/Horoscopul-anual-2018.jpg "Horoscopul anual 2018: carieră, dragoste, bani, sănătate")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2017/12/01_Horoscopul-anual-2018-pentru-Berbec-m.jpg "Horoscopul anual 2018 pentru Berbec: carieră, dragoste, bani, sănătate")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2017/12/02_Horoscopul-anual-2018-pentru-Taur-m.jpg "Horoscopul anual 2018 pentru Taur: carieră, dragoste, bani, sănătate")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2017/12/03_Horoscopul-anual-2018-pentru-Gemeni-m.jpg "Horoscopul anual 2018 pentru Gemeni: carieră, dragoste, bani, sănătate")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/07/3-rețete-pe-care-le-poți-încerca-pentru-un-mic-dejun-sănătos.jpg "3 rețete pe care le poți încerca pentru un mic dejun sănătos. Au sub 150 de calorii!")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/07/limonadă-cu-fructe.jpg "3 rețete de limonadă cu fructe de care te vei îndrăgosti vara asta. Uite cât de simplu le prepari")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/07/Prăjitura-care-nu-îți-pune-silueta-în-pericol.jpg "Prăjitura care nu îți pune silueta în pericol. Poți să o consumi fără restricții!")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/07/secretul-orezului-pufos.jpg "Secretul orezului pufos, dezvăluit de un celebru bucătar. Trebuie să faci doar un singur lucru pentru a-l găti perfect")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/07/ceai_soc.jpg "Am aflat care este celebrul ceai care te ajută să scapi rapid de kilogramele în plus. Câte căni trebuie să bei pe zi?")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/07/reteta-de-mujdei.jpg "Secretele unui mujdei de usturoi perfect. Iată rețetele de mujdei ale lui Radu Anton Roman")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/07/poza-1-home-page-415x235px.jpg "(P) Cleopatra, tenul si laptele")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/07/cum-prepari-cu-burger-de-vită-cu-puţine-calorii.jpg "Burger de vită cu puţine calorii. O rețetă sănătoasă și fără grăsimi")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/06/detoxifiere.jpg "Cele mai bune alimente indicate în dietele de detoxifiere! Vara este cel mai bun anotimp pentru a le consuma")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/06/inghetata-de-fistic.jpg "Cum să faci cea mai cremoasă înghețată de fistic. Desertul care îi va încânta pe cei dragi")