Cum să faci cea mai bună dulceață de cireșe. Iată o rețetă foarte simplă

Vara este cel mai bun moment pentru a prepara gemuri și dulcețuri, pentru că avem la dispoziție o mulțime de fructe de sezon, de-a dreptul delicioase. Așadar, dacă te-ai hotărât să faci o dulceață de cireșe, atunci iată o rețetă foarte simplă pe care oricine o poate face.

Trebuie doar să respecți câțiva pași simpli și va ieși o dulceață de cireșe foarte aromată.

Cum se face dulceața de cireșe?

Ingrediente: 

• 2 kg de cireșe
• 1,5 kg de zahăr
• zeama de la două lămâi

Mod de preparare:

Într-o oală pune cireșele spălate și curățate de sâmburi, după care răstoarnă zahărul peste ele. Lasă-le peste noapte, pentru ca cireșele se își lase zeama. A doua zi, pune cireșele la fiert după ce le-ai amestecat în prealabil cu zeama de lămâie. Cireșele se fierb timp de aproximativ o oră, la foc potrivit, în timp ce se amestecă în din când pentru a nu se prinde de fundul vasului. Ai grijă să aduni mereu spuma care se formează deasupra, căci astfel se elimină toxinele din zahăr.

Citește și...

Dan Chișu a semnat contractul cu Antena 1. Unde va apărea regizorul și actorul: „La început am vrut să refuz. Aici a fost și curiozitatea'

Cine a fost iubita lui Andi Moisescu înainte de mariajul cu Olivia Steer. Și-a transformat pasiunea pentru modă într-o afacere de succes

La final, pune câteva picături de gem pe o farfurie care a stat în prealabil la congelator, pentru a verifica dacă dulceața s-a legat. Apoi, pune dulceața de cireșe în borcane curate și uscate, sterilizate în prealabil prin fierbere sau la cuptor. După ce ai pus dulceața în borcane, răstoarnăle cu susul în jos pentru a se creea un vid, până se răceasc. Apoi, poți să le depozitezi în cămară.

Poftă bună!

Vezi traditionalele rețete de gem de cireșe!

Citește și...

Cum arată camera în care locuiește Irina Columbeanu în America. Stă în vila de lux a lui Mr. Pink

Cine a fost iubita lui Andi Moisescu înainte de mariajul cu Olivia Steer. Și-a transformat pasiunea pentru modă într-o afacere de succes

Foto: shutterstock.com

Mihaela Tudor

Citește și:

Cum să faci cea mai aromată zmeurată? Băutura perfectă pentru doamne și domnișoare

Cum se face vișinata? Băutura tradițional românească care a cucerit generații întregi

Cum se face socata? Băutura naturală și sănătoasă pe care trebuie să o savurezi în fiecare vară

Îți recomandăm și aceste rețete de dulceata de cirese.

Dacă îți plac dulcețurile deosebite, află mai multe despre dulceața de ceapă – cum se face și cu ce se mănâncă

Unde au plecat Alin Oprea și Medana după acuzațiile dure făcute de Larisa Uță, fosta lui soție. „Ne rugăm pentru păcatele noastre și pentru ale altora'

Citește și următorul articol:

Cum să faci cea mai aromată zmeurată. Băutura perfectă pentru doamne și domnișoare