Cum prepari o cremă de ciocolată de casă? Vei uita de cele din comerț

21.08.2018, 12:28 . Actualizat 27.02.2020, 16:12

Homepage / Culinar / Retete culinare

Crema de ciocolată este preferata celor mici și poate transforma o banală felie de pâine prăjită într-un desert care să încânte papilele gustative. Dacă vrei să le oferi celor mici o cremă de ciocolată sănătoasă, fără coloranți și E-uri, atunci o poți prepara în casă.

Mulți dintre noi suntem îndrăgostiți de gustul cremei de ciocolată din comerț și de foarte puține ori rezistăm tentației și ajungem să o cumpărăm de pe rafturile magazinelor. Un astfel de desert poate fi obținut în casă, doar din ingrediente naturale, ceea ce face ca deja celebra cremă de ciocolată să nu mai fie un pericol pentru sănătate.

Cum prepari o cremă de ciocolată sănătoasă?

Pentru un gust care să se apropie cât mai mult de cel al cremei de ciocolată pe care o găsești în comerț, este foarte important ca printre ingredientele pe care le folosești să se regăsească și alunele. Ele vor da o aromă aparte acestui preparat.

Ingrediente:

2 cești de alune
un sfert de cană de praf de cacao
o jumătate de cană de lapte de cocos
4 linguri sirop de arțar
o jumătate de linguriță de vanilie
un praf de sare

Mod de preparare:

Primul lucru pe care trebuie să îl faci este să pui alunele într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și să le lași la cuptor timp de 15 minute, până când acestea capătă o nuanță ușor maronie. După ce ai făcut acest lucru, adaugă alunele în blender și amestecă-le timp de 8-10 minute, până când acestea se transformă într-o pastă, potrivit savorylotus.com. Adaugă apoi praful de cacao, laptele de cocos, siropul de arțar, vanilia, praful de sare și amestecă totul bine aproximativ 5 minute.