Cornuri calde umplute

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google
. 

Cornurile acestea delicioase nu sunt de desert, ci sunt adevărate gustări. Sunt tare sățioase, așa că le poți servi oricând ți se face foame. Călduțe sunt și mai gustoase.

cornuri-calde-umplute

• 6 porții • Gata în 45 min • 410 calorii per porție • 25 g grasimi

INGREDIENTE

■ 400 g aluat de foitaj

■ 300 g carne de vita, taiata bucați mici

■ 100 g salam chorizo, taiat bucați mici

■ ½ lingurița boia dulce

■ 1 ceapa roșie, razuita sau tocata

■ 1 morcov, razuit

■ ½ cartof, razuit

■ 1 lingura patrunjel proaspat, tocat

■ 1 lingura ulei de masline

■ 1 ou, batut cu puțin lapte

■ 1 lingurița semințe de mac – opțional

MOD DE PREPARARE

1 Adu aluatul la temperatura camerei cu 30 min înainte de a începe sa gatești. Încinge cuptorul la semnul 6/200°C. Întinde aluatul pe suprafața presarata cu faina și decupeaza 6x10cm cercuri – dupa forma unei farfuriuțe. Împacheteaza și ruleaza din nou aluatul de câte ori e necesar.

2 Combina carnea, chorizo, boiaua, morcovul, cartoful patrunjelul și uleiul. Porționeaza compoziția în cele 5 cercuri de aluat ți pliaza pentru a obține cornurile umplute. Preseaza marginile ca sa se lipeasca bine.

3 Așaza-le pe tava de copt tapetata cu hârtie de copt și unge cu albuș. Presara semințe de mac și da la cuptor 25-30 min, pâna când se rumenesc. Servește cu ardei copt sau orice alte legume – dupa preferința.

Urmăreşte cel mai nou VIDEO incărcat pe avantaje.ro
Mai multe din Aperitive, gustari, mic dejun, sandwich