Burgeri vegetarieni

6 porții gata în 30 de minute, 637 calorii per porție, 27 g grăsimi, 88 g carbohidrați

Ce ingrediente sunt necesare la prepararea burgerilor vegetarieni

– 2 linguri ulei de măsline

Citește și...

Mesajul lui Nicolai Tand după ce el și Sorin Brotnei au fost la un pas de eliminare la Asia Express. Ce veste le-a dat Irina Fodor

Cu ce se ocupă Catinca Roman la 57 de ani. A renunțat la modă: „Încep un proiect la care mă chinui de vreo 2 ani'

– 1 ceapă, tocată

– 2 căței de usturoi, zdrobit

– 1 linguriță semințe de susan – opțional

– 2 cartofi dulci

Citește și...

Angelina Jolie iubește din nou! Actrița nu se mai ferește și a postat o imagine cu iubitul ei pe Instagram

Cu ce se ocupă Catinca Roman la 57 de ani. A renunțat la modă: „Încep un proiect la care mă chinui de vreo 2 ani'

– 200 g sfeclă roșie, rasă

– 100 g pesmet

– 250 g amestec de semințe, rumenite

– 8 linguri quinoa

– 6 chifle cu mac

– 4 linguri maioneză

– 2 avocado, zdrobit cu zeama de la 1 lămâie

– 75 g roșii semideshidratate

– 4 linguri ceapă prăjită

Cum prepari burgerii vegetarieni

1. Într-un vas pe foc încinge 1 lingură ulei și sotează ceapa și usturoiul. Adaugă semințele nigella și prăjește – opțional.

2. Între timp, dă cartofii la microunde 6-8 min, până când se înmoaie. Lasă să se răcească ușor și apoi scoate pulpa din mijloc și sfărâmă complet într-un tocător electric. Adaugă sfecla roșie, pesmetul, amestecul de semințe și amestecul de ceapă. Pulsează pentru omogenizare.

3. Împarte compoziția în 6 bucăți egale și modelează burgeri. Dă-i prin quinoa și unge-i cu ulei. Frige la grătar, până când se pătrund şi devin crocanți.

4. Unge chiflele tăiate în două cu maioneză, adaugă rucola, câte un burger, piure de avocado, roșii și ceapă prăjită.

Pont: Poți dubla cantitățile și păstra la congelator până data viitoare.

Cum a apărut Bianca Drăgușanu la ziua de naștere a lui Gabi Bădălău. Petrecerea s-a ținut într-o locație exclusivistă, la înălțime

Citește și următorul articol:

Salată de cartofi cu legume