Burger de vită cu puţine calorii. O rețetă sănătoasă și fără grăsimi
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/07/cum-prepari-cu-burger-de-vită-cu-puţine-calorii.jpg)
Burgerii au devenit un preparat din ce în ce mai popular și sunt la îndemâna tuturor persoanelor care doresc să mănânce ceva rapid şi gustos. Aceştia se numără printre cele mai consumate produse de fast food, deşi nutriționiștii atrag atenția că nu sunt o alegere prea sănătoasă.
Cu toate că nu există burgeri care să nu îngraşe, putem încerca să îi facem mai sănătoşi, preparându-i acasă, din carne de vită și adăugând o mulțime de legume. Astfel, putem transforma acest preparat considerat de mulți un dușman al siluetei într-un fel de mâncare cu un conținut caloric mai scăzut.
Cum prepari cu burger de vită cu puţine calorii?
Pentru a prepara un burger de vită cu puţine calorii avem nevoie de următoarele ingrediente:
-400 de grame de muşchi de vită tocat
-o roşie
-două cepe
-o salată
-un castravete
-o legătură de pătrunjel
-condimente ( sare, piper, curry)
-două chifle integrale
Mod de preparare:
Pentru început se rade o ceapă pe partea cea mai fină a răzătoarei, apoi se adaugă carnea tocată împreună cu sarea, piperul şi un praf de curry, după gust. Amestecul se lasă la frigider câteva minute pentru a pătrunde condimentele în carne. După acest interval de timp, din carne se modelează două chiftele plate şi se pun pe grătar câte 2 minute pe fiecare parte. La baza chiflei se așează o frunză de salată, pentru aromă şi un plus de culoare, după care se pune una dintre cele două chiftele preparate anterior. Se așează două felii de roşii, câteva rondele de castravete şi ceapa care completează bogăția de gusturi pe care o va avea burgerul de casă. La final se adaugă cealaltă chiftea, pătrunjelul, iar apoi chifla. Burgerul este gata de servit!
Poftă bună!
Alexandra Burlacu
Foto: 123rf.com
Citește și:
Cum să faci cea mai cremoasă înghețată de fistic. Desertul care îi va încânta pe cei dragi
Salată de vară cu avocado și porumb! Preparatul sănătos care se potrivește în orice dietă