Vrei sa slabesti? E simplu!

Vrei sa slabesti? E simplu!

Super-alimentele
Schimbandu-ti modul de hranire, nu vei reusi doar sa slabesti, dar vei fi si mult mai sanatoasa! Alimentele pe care ti le recomandam sunt surse bogate de substante nutritive, vitamine antioxidante (B si C), complexul B pentru sustinerea sistemului nervos, par si piele, seleniu pentru pastrarea tineretii celulare.

Afla care sunt aceste super-alimente si cum sa le introduci in dieta zilnica, pentru toata viata. Peste 20 de ani, te vei bucura ca ai facut-o.

Alimente indicate
Sunt gustoase si hranitoare, profita de ele din plin

  • Carne foarte slaba, peste oceanic, vanat, pasare (fara piele si grasime)
  • Fructe si vegetale, crude, fierte sau foarte putin prajite
  • Fructe si sucuri proaspete, apa plata
  • Lactate degresate (iaurt, branza dulce), in special produsele de capra, mai sanatoase
  • Seminte si boabe: alune, caju, fistic, fasole boabe, mazare, linte (aceasta categorie ar fi bine sa o eviti la inceput, daca vrei sa slabesti. Dar nu pentru mult timp, intrucat sunt benefice organsimului). La fel in cazul cerealelor integrale, precum orezul brun, secara, meiul, ovazul decorticat, graul integral, painea si pastele integrale. Acestea fac parte din grupul super-alimentelor, sunt pline de substante nutritive, o sursa importanta de vitamina B si minerale, dar mai putin recomandate in anumite regimuri de slabire. Incepe dieta fara ele si ai grija sa le reintroduci treptat in masa ta zilnica.

Alimente contraindicate

  • Mezeluri: sunca, carnati, bacon, afumaturi, orice fel de carne sau peste procesate industrial
  • Painea alba si zaharul
  • Grasimile si uleiurile. La salate si legumele prajite se poate adauga putin ulei de masline presat la rece.
  • Bauturile nonalcoolice dulci si acidulate
  • Alcoolul si cafeaua
  • Branzeturile procesate, mar­garinele si iaurtul din comert
  • Produsele procesate si semipreparate, conservantii si aditivii alimentari.

Viata fara grasimi si dulciuri
Toata lumea stie ca acestea nu doar ingrasa, dar pe termen lung te imbolnavesc, pur si simplu. Pe de alta parte, ele au constituit pana acum fondul alimentatiei tale, iar renuntarea e cu atat mai dificila… Nutritionistii iti dau cateva sfaturi utile pentru momentul cand te-ai hotarat sa elimini grasimimile din dieta:

  • Alege numai carnea cea mai slaba – pui, vita – si indeparteaza grasimea de pe carne inainte de a o gati.
  • Prepara-ti singura iaurtul, din lapte degresat (amesteca un pahar de lapte cu 2 lingurite de iaurt din comert si lasa-l “sa se prinda” timp de 24-48 de ore la temperatura camerei).
  • Raceste supele pana cand grasimea se solidifica la suprafata. Adun-o si arunc-o inainte de a reincalzi supa.
  • Prajeste legumele intr-o cantitate foarte mica de ulei, obtinut prin presare la rece.
  • In loc de dulciuri, mananca fructe. La inceputul regimului, ar fi bine sa renunti la cele foarte dulci (banane, struguri, pere dulci) si uscate (stafide, curmale, caise), pentru rezultate spectaculoase. Daca ai un organism sanatos (nu suferi de ulcer sau sindromul colonului iritabil si nu ai glicemia ridicata), mananca fructele dimineata, pe stomacul gol. Astfel, vitaminele si mineralele vor fi mai bine absorbite, iar fibrele din pulpa fructelor vor inlesni tranzitul intestinal.


Salate, oricand!

Daca pana acum salata a constituit pentru tine o anexa a felului principal, ar fi bine sa-ti schimbi viziunea, daca vrei sa slabesti sanatos si sa-ti mentii aceste atuuri. Salatele pot fi feluri de sine statatoare in cadrul mesei. Alege legume proaspete si crocante.

Retete de salate delicioase si hranitoare.
Poti oricand sa-ti prepari propria salata pe gustul tau, amestecand vegetalele specifice zonei si imbogatind-o cu ton, friptura rece de pui, boabe de fasole rosie, paine de secara, orez sau hrisca fierte.

Salata de radacinoase. Rade fin urmatoarele legume: 2 napi, 3 radacini de pastarnac, 2 morcovi si amesteca-le cu 3 cepe verzi tocate, o jumatate de ardei gras si o jumatate de gogosar taiati cubulete. Adauga o lingura de cimbru sau leustean tocat si zeama de la o lamaie. Asezoneaz-o cu un ou fiert tare, taiat felii. Pofta buna!

Daca nu vrei sa slabesti, ci doar sa-ti mentii greutatea, poti sa mananci salata cu felii de paine de secara rumenite in prajitorul electric.

Salata de dovlecei. Se amesteca 3 salate de laptuci cu un manunchi de nasturel (creson) tocat, 4 cepe verzi tocate, 3 dovlecei dati pe razatoarea mare, 2 morcovi rasi fin si 4 rosii taiate in sferturi. Prepara un sos de vinegreta din 2 linguri ulei de masline, 1 lingura otet de mere si o jumatate de lungurita de mustar, la care adaugi o jumatate lingurita de tarhon verde tocat si tot atata hasmatuchi si sare marina. La sfarsit pune in salata o cutie mica de ton in suc propriu. In loc de ton, poti pune 3-4 linguri de seminte de floarea-soarelui sau orez brun fiert in apa.

Miscarea
Despre multiplele beneficii ale miscarii fizice stii deja, asa ca ne vom concentra acum asupra tipului de miscare ales.

S-au facut mai multe studii privind fiziologia exercitiilor fizice, iar acum este general acceptat ca cele mai bune pentru conditia fizica generala sunt alergarea, inotul, vaslitul, mersul pe bicicleta. La aceasta lista se mai poate adauga schiatul pe teren variat, dansul (in ritm alert si pe durate suficiente de timp).

Mersul pe jos este si el foarte bun, daca distanta parcursa este suficient de mare si pe teren cat mai variat.

Indiferent de exercitiul ales, el trebuie sa indeplineasca urmatoarele criterii:

  • sa fie sustinut si fara pauze;
  • sa dureze minim 30 de minute;
  • sa-ti aduca inima la un ritm de 70-85% din capacitatea maxima in intervalul de timp cat exersezi.

Daca sunt mai solicitante de atat, pot provoca scaderea nivelurilor energetice. Daca vrei sa atingi mai rapid conditia fizica buna, exerseaza mai mult in timp, nu mai intens. Exercitiile trebuie sa aiba periodicitate, sa fie efectuate de cel putin patru ori pe saptamana.

De ajutor
Gaseste un indemn sugestiv. De ex., “Nu te lasa!” si lipeste-l pe usa de la frigider, oglinda de la baie, monitorul calculatorului etc.
Pregateste-ti echipamentul pentru exercitii cu o seara inainte. Partea cea mai grea este incaltatul pantofilor de sport si iesitul pe usa. Dupa aceea, totul e simplu…
Gaseste-ti o prietena cu care sa alergi si eventual sa impartasesti rezultatele efortului.
Ia-ti un caine. Cateii au un entuziasm molipsitor pentru plimbari, indiferent de vremea de afara.
Experimenteaza mai multe tipuri de exercitii. Ele sunt cu atat mai eficiente cu cat le faci cu mai multa placere.
Gandeste-te la cat de bine va arata corpul tau in numai cateva luni de dieta si miscare si vei gasi motivatia suficienta pentru a mentine ritmul.

10 pasi pentru a fi mereu frumoasa
Tema super-alimentelor si extrasul privind beneficiile exercitiilor fizice asupra organismului au fost preluate din cartea “10 Pasi pentru a fi mereu frumoasa”, de Leslie Kenton, lansata de Pro Editura si Tipografie. Autoarea a fost adesea denumita “guru al sanatatii si fitnessului”.

Ea a elaborat un program care te ajuta sa obtii o remodelare completa a trupului si spiritului. Bogat ilustrata si cu indrumari usor de insusit, cartea e un ghid printre tentatiile si confuziile vietii moderne spre un program de detoxifiere si consolidare a sanatatii. Vei gasi remedii naturiste impotriva bolilor, a lipsei de energie si redescoperi placerea de a trai.

Ele au incercat
Cum valul slabirilor a lovit recent tarmul redactiilor noastre, le-am rugat pe trei dintre colegele mele care au obtinut rezultate de-a dreptul spectaculoase sa ne povesteasca cum au reusit asta.

17 kg in 10 saptamani
Ilinca, 30 de ani

Ilinca nu se afla la prima incercare de a slabi, dar este pentru prima data cand a reusit, cu adevarat. Acum, dupa ce si-a atins obiectivul, se lupta sa-l mentina. Aici intervine si partea cea mai grea… crede ea. Incearca sa respecte combinatiile alimentare care au dat rezultate in timpul dietei si sa faca sport, chiar daca nu-i place. Celor care vor sa slabeasca Ilinca le recomanda consultul unui nutritionist cu experienta si efectuarea unui set obligatoriu de analize, pentru a nu-si pune sanatatea in pericol.

“Pentru ca luasem in greutate cateva kilograme bune, am hotarat sa le dau jos cat mai repede. Cum de cativa ani incercasem tot felul de diete care nu prea dadusera rezultate, de aceasta data am hotarat sa cer sfatul unui dietetician. Am ales sa urmez o dieta recomandata de nutritionist, pentru a fi sigura ca dieta aleasa va fi cea mai eficienta, fara sa-mi puna in pericol sanatatea.

Eu am tinut dieta timp de 10 saptamani. Practic, am tinut cinci diete diferite, fiecare cu o durata de doua saptamani. Dietele mele s-au bazat pe peste, legume, lactate degresate, fructe (putine!) si multa apa sau ceai de plante. Asa am slabit 17 kg in 10 saptamani. Pe toata perioada dietei am mers de 3-4 ori pe saptamana la antrenamente Power Plate, iar de 2-3 ori saptamanal am urmat tratamente Body Sculptor.

Cel mai greu mi s-a parut sa fac exercitii fizice. Pur si simplu nu-mi place sa fac sport si sa-mi consum energia in acest fel. Dar recunosc ca miscarea m-a ajutat foarte mult, pentru ca, slabind foarte repede multe kilograme, era esential sa-mi tonific pielea si masa musculara.

Cel mai usor mi s-a parut sa tin dieta pentru ca mancam alimente care-mi placeau si meniuri usor de preparat. Si pentru ca programul alimentar continea aceleasi combinatii de alimente pe parcursul a doua saptamani, nu a fost deloc greu sa il urmez.”

15 kg in 12 saptamani
Lacramioara, 38 de ani

“Daca in timpul sarcinii am luat in greutate exact cat trebuia, dupa nastere am inceput sa ma ingras incet, dar sigur. Evitam sa ma uit in oglinda pentru ca nu-mi placea ce vedeam… Nu reuseam sa-mi gasesc haine frumoase pe masura…

Cand am ajuns la marimea 52, am hotarat ca trebuie sa fac ceva. Am aflat de la cateva colege care slabisera spectaculos ca au reusit cu ajutorul unei diete in care trebuie sa mananci multe legume crude, carne sau branza si nici un pic de lapte. Pentru ca dieta presupunea ca in fiecare saptamana sa-mi schimb meniul, am hotarat sa abordez doar regulile ei generale.

Si asa am inceput sa mananc cat mai multe salate: salata verde, rosii, ardei, castraveti, in care adaugam carne de pui fiarta sau branza degresata (avand grija sa nu amestec niciodata carnea cu branza), putin ulei de masline si zeama de lamaie. De paine si dulciuri nu m-am atins. Din cand in cand, puneam in salata ton din conserva sau iaurt. Si asa am inceput o dieta mai nonconformista, dar care a dat rezultate…

Cum nu-mi place sa fac sport, am mers mai mult pe jos. Am ajuns la masura 44 si pot sa va spun ca am profitat din plin de reducerile de iarna! Au trecut cinci luni de cand am incetat regimul, dar greutatea mi-a ramas constanta. Mananc mai putin in general, iar seara – deloc!”

11 kg in 8 saptamani
Alina, 32 de ani

Intre 18 si 27 de ani, Alina a avut 48 de kilograme, dar sedentarismul si renuntarea la fumat i-au adus 19 kilograme in cinci ani. “Incepusem sa ma ingrijorez din pricina cresterii lente, dar constante, in greutate, asa ca m-am hotarat sa incep programul Lite Body (un complex, nu doar de slabit, ci practic de schimbare a stilului de viata) recomandat de o prietena. A fost pentru prima data in viata cand am tinut cu adevarat un regim de slabire, pentru ca de cand ma stiu nu mi-am batut capul cu greutatea.

Poate pentru ca am fost multa vreme foarte slaba si mi se parea ca dietele nu sunt decat un capriciu al femeilor care nu stiu sa se accepte asa cum sunt. Chiar credeam (cred si acum) ca frumusetea nu sta neaparat in cate kilograme ai si ca o femeie un pic mai plinuta e de fapt o femeie care arata ca e fericita si implinita… Insa eu incepusem sa nu ma mai simt asa bine cu mine insami: burta pe care incepusem s-o fac si bratele pe care nu mi se mai distingeau nici urma de muschi incepusera sa ma deranjeze din punct de vedere estetic…

Am participat la prezentarea programului convinsa ca ma voi tine de el, dar recunosc ca n-am facut atata miscare cata se recomanda la inceput. Am tinut foarte strict regimul alimentar si cred ca secretul cel mai mare, in orice dieta, este caietul in care trebuie notat ce si cat ai mancat, la ce ore etc. Sa notezi zilnic intr-un caiet toate acestea, sa faci calcule seara si sa te uiti dimineata din nou pe liste, acest lucru te mentine motivata si concentrata pe ce ai de facut. Pentru ca nu e deloc un program usor (uneori chiar mi-a venit sa-l abandonez, mai ales cand am vazut ca stagnam ca greutate) si chiar necesita ceva vointa!

Chiar daca n-am facut cei 10.000 de pasi pe zi, am schimbat cateva lucruri in viata mea: urc treptele in loc sa urc scara rulanta, merg mai mult pe jos si mi-am recunoscut unele probleme emotionale care, probabil, ma facusera sa ma ingras atat de mult. Mi-a placut o intrebare din caietul programului (un adevarat ghid de viata), sper ca nu gresesc daca o dezvalui: “E posibil sa te fi ingrasat ca sa pui intre tine si lumea inconjuratoare un strat protector de grasime?” Cred ca exista un dram de adevar in aceasta afirmatie si stiu sigur ca inainte ma afectau, prea des, prea multe lucruri…

Una peste alta, cred ca sunt mai mari sanse de reusita daca abordezi programul nu doar ca pe un regim de slabit, ci si ca pe un exercitiu de recastigare a increderii in tine si de concentrare asupra adevaratelor tale capacitati. Am urmat programul de doua ori, pana am ajuns la greutatea pe care mi-am dorit-o. De aproape doua luni, de cand nu-l mai tin, mi-am pastrat obiceiurile bune pe care mi le-am format in acele zile. Pana acum, nu m-am mai ingrasat deloc, chiar daca am mai mancat si prajituri sau ciocolata (dar nu o ciocolata intreaga pe seara, asa cum faceam inainte, stand la calculator sau la televizor), ba chiar am mai slabit un kilogram!”

Alina isi pastreaza greutatea mancand mai putin la fiecare masa, dar de mai multe ori pe zi. Compenseaza lipsa de miscare cu un stepper pe care il foloseste timp de 5-10 minute pe zi. In plus, in 2-3 dimineti pe saptamana aloca 5 minute unor exercitii pentru musculatura abdominala. Mai multe amanunte despre programul urmat de Alina gasiti pe www.lite-body.com.

Text: Mihaela Doina Radulescu; Foto: arhiva Edipresse.

Urmăreşte cel mai nou VIDEO incărcat pe avantaje.ro

Citeste continuarea pe pagina urmatoare: 1 2 3 4

Recomandari
Publicitate
ziareonline.ro
Libertatea
CSID
Descopera.ro
Life.ro
Retete
Baby
VIVA!
ELLE
Diva Hair
Sfatul parintilor
TV Mania
Shtiu.ro
Mai multe din Dieta