Apa care topește kilogramele mai ceva ca injecțiile virale de slăbit? Băutura banală și ieftină cu 2 ingrediente care face furori pe internet

Pe rețelele sociale face furori o nouă băutură despre care se spune că ar putea deveni un aliat neașteptat în lupta cu kilogramele nedorite. Supranumită deja de mulți „apa Ozempic', se prepară extrem de simplu, iar ingredientul-cheie este bogat în fibre și capătă o consistență gelatinoasă în contact cu apa. Dar poate această combinație virală să ajute cu adevărat la slăbit?

Ingredientul care stă în spatele acestui nou trend este unul surprinzător și, până nu demult, aproape deloc asociat cu dietele de slăbit.

Este vorba despre semințele de busuioc, devenite acum vedetele unei băuturi care circulă masiv pe rețelele sociale.

Citește și...

Aloe vera pentru detox: suplimentul bine ales contează mai mult decât efectul laxativ

Horoscop 24 septembrie 2026. Fecioarele trebuie să evite orice fel de cheltuială și să lase pe altă dată planurile care presupun achiziții scumpe

Proprietățile deosebite ale semințelor de busuioc au alimentat curentul potrivit căruia băutura ar putea reduce pofta de mâncare, ar prelungi senzația de sațietate și, implicit, te-ar ajuta la slăbit. Însă ce spune, de fapt, știința?

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Motivul pentru care Andreea Popescu a ascuns idila cu Dan Alexa, după divorțul de Rareș Cojoc. „Mă simt eliberată de o povară”

Semințele de busuioc, cunoscute și sub denumirile de sabja sau tukmaria, sunt folosite de mult timp în băuturi și deserturi din Asia de Sud și Asia de Sud-Est. Popularitatea lor este însă relativ nouă în zona dietelor promovate pe internet.

Tot mai mulți influenceri încearcă apa cu semințe de busuioc și o promovează susținând că ajută în diete și îți face pielea frumoasă. Combinația cu pulpă proaspătă de castravete, lămâie și mentă a devenit virală.

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Nutriționistul Tania Fântână: cinci rețete de supă care țin de foame și te ajută în dietă

Semințele de busuioc, o sursă importantă de fibre

Tocmai acest aport ridicat de fibre explică o parte dintre efectele pentru care băutura a devenit populară în rândul celor care vor să slăbească. Fibrele solubile absorb apa și formează un gel care încetinește digestia și poate contribui la apariția senzației de sațietate.

Citește și...

Maria Petca Poptean, „Privighetoarea Oașului', a murit. Artista a dedicat peste 50 de ani folclorului românesc

Horoscop 24 septembrie 2026. Fecioarele trebuie să evite orice fel de cheltuială și să lase pe altă dată planurile care presupun achiziții scumpe

CONȚINUT VIDEO AVANTAJE 

Semințele provin de la planta de busuioc dulce, aceeași plantă ale cărei frunze sunt folosite, de exemplu, la pesto. Diferența este că, în acest caz, sunt recoltate pentru semințe. Atunci când intră în contact cu apa, acestea absorb lichidul și dezvoltă rapid o membrană transparentă, gelatinoasă. Procesul durează aproximativ 5-10 minute, mult mai puțin decât în cazul semințelor de chia, care au nevoie, de regulă, de cel puțin 30 de minute pentru a se hidrata complet.

  
 
 
 
 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
A post shared by Tammy Weatherhead I Skincare x Wellness (@tamsskyn)

Din punct de vedere nutrițional, semințele de busuioc sunt interesante în special datorită conținutului de fibre. O lingură poate furniza aproximativ 7 grame de fibre, o cantitate importantă raportată la necesarul zilnic. Două linguri de semințe au aproximativ 130 de calorii și 15 grame de fibre.

Ajută apa cu semințe de busuioc la slăbit?

Aici lucrurile trebuie privite cu mai multă prudență. Nu există suficiente studii pe oameni care să demonstreze că semințele de busuioc, consumate sub forma acestei băuturi, duc direct la pierderea în greutate. Există însă cercetări care arată că un aport mai mare de fibre poate fi asociat cu rezultate mai bune în procesul de slăbire.

Un studiu desfășurat timp de șase luni, pe 345 de persoane, a analizat legătura dintre modificarea consumului de fibre și pierderea în greutate. Persoanele care și-au crescut cel mai mult aportul de fibre au pierdut, în medie, aproximativ 10 kilograme, față de aproximativ 6 kilograme în grupul în care aportul de fibre a scăzut.

Rezultatele nu înseamnă însă că semințele de busuioc au un efect direct de ardere a grăsimilor. Studiul a analizat aportul de fibre în general, nu consumul de semințe de busuioc. De aceea, explicația este mai simplă: fibrele pot ajuta la controlul senzației de foame și pot face mai ușor de respectat un regim alimentar cu un aport caloric controlat.

„Fibrele nu înlocuiesc deficitul caloric, dar fac mult mai ușoară menținerea acestuia', explică dieteticianul Maggie Hudspeth, citat de Noom. Cu alte cuvinte, semințele de busuioc nu „ard' grăsimea, dar pot reprezenta o modalitate simplă de a introduce mai multe fibre în alimentație.

Poate reduce pofta de mâncare?

Un alt motiv pentru care băutura a devenit populară este presupusul efect asupra poftei de mâncare. Atunci când semințele se hidratează, fibrele din învelișul lor se umflă și formează un gel. Acest proces poate încetini golirea stomacului și poate încetini, de asemenea, absorbția zahărului în organism.

Prin urmare, consumată înaintea unei mese, băutura ar putea contribui la apariția unei senzații mai rapide de sațietate. Mecanismul nu este însă unul specific semințelor de busuioc. Este același principiu prin care alimentele bogate în fibre solubile, precum ovăzul sau semințele de chia, pot contribui la senzația de sațietate.

„Ceea ce se întâmplă în organism este același mecanism de bază ca în cazul unui bol de ovăz', explică Maggie Hudspeth. Fibrele solubile se dizolvă și formează un gel care ocupă spațiu în stomac și încetinește digestia. Așadar, dacă apa cu semințe de busuioc te ajută să te simți sătulă și să mănânci mai puțin la următoarea masă, efectul poate fi util. Dar nu este vorba despre un ingredient cu proprietăți miraculoase de ardere a grăsimilor.

Ce alte beneficii sunt asociate cu semințele de busuioc?

Pe internet, semințelor de busuioc li se atribuie și alte efecte: îmbunătățirea digestiei, reglarea glicemiei sau scăderea colesterolului. În cazul colesterolului, însă, dovezile sunt încă limitate. Unele cercetări au fost realizate pe animale și au arătat rezultate interesante în ceea ce privește colesterolul și trigliceridele, dar aceste rezultate nu pot fi transferate automat la oameni.

De exemplu, într-un studiu pe șoareci, un extract concentrat de semințe de busuioc a fost asociat cu scăderea colesterolului și a trigliceridelor după 45 de zile. Problema este că un extract concentrat administrat unui animal de laborator nu este echivalent cu o cantitate mică de semințe hidratate într-un pahar cu apă.

Prin urmare, cercetătorii consideră aceste rezultate interesante, dar nu suficiente pentru a recomanda apa cu semințe de busuioc ca tratament pentru colesterol crescut sau trigliceride.

Cum prepari apa cu semințe de busuioc sau apa Ozempic

Prepararea este foarte simplă.

Ai nevoie de:

• 1-2 lingurițe de semințe de busuioc;
• un pahar cu apă, aproximativ 230 ml;
• opțional, puțină zeamă de lămâie pentru gust.

Pune semințele în apă și amestecă bine pentru a nu se forma cocoloașe. Lasă-le aproximativ 5-10 minute, până când în jurul lor apare pelicula gelatinoasă. Mai amestecă o dată și consumă băutura împreună cu semințele.

Poți adăuga zeamă de lămâie, însă este bine să fii atentă la cantitatea de zahăr sau miere folosită, mai ales dacă scopul este reducerea aportului caloric. O altă variantă este folosirea apei de cocos, care oferă un gust mai dulce și aduce potasiu, dar și un aport mai mare de zaharuri și calorii.

Pe internet apar și variante în care semințele sunt combinate cu pulpă de castravete și lămâie. Nu există însă dovezi solide că această combinație ar avea un efect suplimentar asupra slăbirii sau glicemiei.

Atenție: semințele trebuie hidratate înainte de consum

Există un aspect important de care trebuie ținut cont: semințele de busuioc nu ar trebui consumate uscate, direct din lingură. Ele absorb o cantitate mare de apă și continuă să se extindă. De aceea, este recomandat să fie hidratate înainte de consum, timp de 5-10 minute.

Introducerea bruscă a unei cantități mari de fibre poate provoca, de asemenea, balonare, gaze sau crampe abdominale. Pentru persoanele care nu consumă multe fibre în mod obișnuit, este mai bine să înceapă cu o cantitate mică și să crească treptat aportul.

Persoanele care urmează anumite tratamente ar trebui să discute cu medicul înainte de a transforma această băutură într-un obicei zilnic. Cercetările pe extracte de busuioc au indicat posibile efecte asupra coagulării sângelui și tensiunii arteriale, deși aceste rezultate provin în principal din studii pe extracte concentrate și nu demonstrează același efect în cazul apei cu semințe hidratate. De asemenea, reacțiile alergice sunt rare, dar posibile.

Apa cu semințe de busuioc poate fi inclusă într-o alimentație echilibrată și poate reprezenta o modalitate simplă de a crește aportul de fibre. Însă nu trebuie privită ca o soluție miraculoasă pentru slăbit.

„Oamenii caută uneori un singur aliment care să schimbe totul, dar nutriția nu funcționează, de regulă, în acest fel', spune Maggie Hudspeth. Dacă apa cu semințe de busuioc te ajută să consumi mai multe fibre sau să alegi această băutură în locul uneia îndulcite, poate fi un obicei util. Important este să nu îi atribui efecte pe care cercetarea nu le-a demonstrat. La urma urmei, un pahar cu apă și semințe de busuioc rămâne ceea ce este: o băutură cu semințe bogate în fibre, nu o versiune naturală a unui medicament pentru slăbit.

Foto: Shutterstock

„Divorțul somnului' salvează cuplurile. De ce Gwyneth Paltrow sau Victoria Beckham aleg să doarmă în paturi separate

Citește și următorul articol:

Ce regulă strictă are Gina Pistol pentru fiica ei și a lui Smiley: „Se poate negocia. Trebuie să știi ce argumente să aduci'