Înghețata din două ingrediente pe care o poți mânca la dietă

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

Înghețata este adesea percepută ca o capcană dietetică, motiv pentru care mulți o exclud din alimentație în timpul curelor de slăbire. Cu toate acestea, există sortimente de înghețată care pot fi consumate în dietă, în cantități moderate. Iată ce sfaturi ne oferă un medic nutriționist.

Nutriționista Anna Reguła atrage însă atenția că nu toate deserturile congelate au același efect asupra organismului. Esențială este compoziția înghețatei și conținutul de zahăr, care pot influența apetitul și controlul greutății corporale.

Dieta nu trebuie să însemne renunțarea la plăcerile verii. Tot mai mulți caută produse care să aibă gust bun și să susțină obiceiuri alimentare sănătoase. Când țin dietă, când sunt atente la silueta lor sau pur și simplu nu vor să consume zahăr, femeile aleg sorbeturile, considerate cea mai ușoară și sănătoasă variantă de înghețată dietetică. Pe lângă acestea, însă, este un sortiment de înghețată care poate fi consumată și atunci când ții un regim de slăbire.

Atenție la cantitatea de zahăr din sorbeturi

Specialistul în nutriție avertizează că un conținut scăzut de grăsimi nu garantează un impact benefic asupra organismului. Sorbeturile sunt adesea promovate ca deserturi ușoare, fructate. Anna Reguła, într-un interviu pentru „Wprost', subliniază însă că multe dintre acestea conțin în principal apă, arome și cantități mari de zahăr.

Această compoziție poate provoca creșteri rapide ale glicemiei, urmate de scăderi bruște ale energiei și senzația de foame. Nutriționista recomandă prudență în special persoanelor cu insulinorezistență, sindromul ovarelor polichistice sau toleranță scăzută la glucoză.

„Este una dintre cele mai proaste alegeri', afirmă ea. În practică, acest lucru poate îngreuna menținerea dietei și poate duce la gustări frecvente între mese.

Ce înghețată este recomandată în dietă?

Nutriționista recomandă înghețata clasică din frișcă naturală, cu adaos de nuci. Prezența grăsimilor și proteinelor încetinește absorbția zaharurilor, ajutând la evitarea fluctuațiilor bruște ale glicemiei. Astfel, desertul oferă o senzație mai îndelungată de sațietate.

O altă variantă bună sunt înghețatele pe bază de iaurt natural care de obicei conțin mai puțin zahăr și au o compoziție mai simplă. Anna Reguła recomandă și înghețata făcută în casă, cu blenderul, care permite controlul ingredientelor și ajustarea cantităților după nevoi.

Ce trebuie să verifici pe eticheta cutiei de înghețată

La ce trebuie să fie atenți consumatorii când cumpără înghețată? Nutriționista avertizează asupra celor mai ieftine produse industriale, care conțin adesea grăsimi vegetale hidrogenate și numeroase adaosuri pentru gust și textură. Acestea pot avea o valoare nutritivă redusă, în ciuda prețului atractiv.

De asemenea, ea atrage atenția asupra deserturilor etichetate „fără zahăr'. În multe cazuri, producătorii înlocuiesc zahărul cu îndulcitori precum eritritolul sau maltitolul. „Sunt sigure, dar consumul în cantități mari poate provoca probleme digestive', explică specialistul. Nutriționista reamintește că eticheta „zero zahăr' nu modifică valoarea calorică a produsului. O înghețată pe băț cu 300 kcal rămâne un desert caloric, indiferent dacă are zahăr sau îndulcitori.

Citește și: Inghetata toxica: cum recunosti inghetata toxica

Urmăreşte cel mai nou VIDEO incărcat pe avantaje.ro
Recomandari
Mai multe din Dieta