Supă cremă de roșii

Supă cremă rapidă cu o mâna de verdeață, o lingura de smântâna sau de ulei de masline aromat și cina e gata! Cum se face o supă de roșii delicioasă:

• 4 porții • Gata în 45 min • 466 calorii per porție • 41 g grasimi

INGREDIENTE

Citește și...

6 motive pentru a investi în genți de damă din piele

Selly, ironii la adresa lui Columbeanu, care stă la azil. Și pe Monica Gabor a adus-o în discuție

■ 40 g unt

■ 1 ceapa tocata

■ 2 caței de usturoi, zdrobit

■ 2 linguri Madeira – opțional

Citește și...

După ce i-a făcut multe complimente lui Denise Rifai, Dan Bittman are numai cuvinte de laudă pentru Delia: „E mortală, mie mi se pare No 1 în momentul ăsta'

Selly, ironii la adresa lui Columbeanu, care stă la azil. Și pe Monica Gabor a adus-o în discuție

■ Câteva frunze de busuioc, codițele tocate

■ 1,8 kg roșii bine coapte, taiate

■ 300 ml supa de legume

■ 1 lingurița zahar

■ 100 ml smântâna

■ 100 ml ulei de masline

■ servește cu crutoane (opțional)

MOD DE PREPARARE

1 Într-un vas pe foc topește untul și prajește ceapa 5 min și apoi adauga usturoiul 1 min.

2 Stinge cu vinul – opțional adauga codițele de busuioc și roșiile și ține pe foc 15 min, pâna când se înmoaie.

3 Adauga supa limpede și zaharul, adu la punctul de fierbere și lasa sa fiarba acoperit cu capac la foc mic 10 min. Paseaza, asezoneaza cu sare și piper și pune din nou pe foc.

4 Maruntește busuiocul în uleiul de masline și apoi încalzește-l. Stropește supa și servește cu pâine crocanta și smântâna.

Poti incerca si aceasta reteta de supa de rosii si ciorba de rosii

Citește și următorul articol:

Cheesecake fals: fără gluten, fără lactate și fără ouă

Selly, ironii la adresa lui Columbeanu, care stă la azil. Și pe Monica Gabor a adus-o în discuție

Noua lege a pensionării anticipate și a limitei de vârstă intră în vigoare în 2024