Supă-cremă de cartofi dulci, costiță și porumb

4 porții, 457 calorii per porție, 18 g grăsimi, 51 g carbohidrați

Ingrediente necesare preparării supei-creme de cartofi dulci

1 lingură ulei

Citește și...

Deea Maxer a auzit primul „Te iubesc' de la iubitul Robert. Ce spune despre căsătorie: „O să mă cheme Drilea, dacă mă mărit'

Cum a arătat Gina Pistol în cele două rochii de mireasă. Cuplul le-a pus mai multe condiții invitaților la nuntă

200 g costiță afumată

1 ceapă, tocată mărunt

1 cățel usturoi, tocat

1 linguriță boia

Citește și...

Încoronarea Regelui Charles nu a fost, până la urmă, cel mai scump eveniment regal! Cât a costat înmormântarea Reginei Elisabeta

Cum a arătat Gina Pistol în cele două rochii de mireasă. Cuplul le-a pus mai multe condiții invitaților la nuntă

2 cartofi dulci – circa 800 g – curățați de coajă și tăiați bucăți mici

1,2 litri supă limpede de pui

3 crenguțe de cimbru

300 g porumb congelat

75 g smântână

Cum prepari supa-cremă de cartofi dulci, costiță și porumb

1 Încinge 1 lingură ulei și prăjește costița 3-4 min, până când se rumenește. Pune-o deoparte pe farfurie, șterge vasul cu șervețel.

2 Încinge uleiul rămas în același vas și prăjește ceapa 3-4 min, până când se rumenește, apoi adaugă usturoiul și boiaua și ține pe foc 1 min.

3 Adaugă cartofii dulci, supa și cimbrul , adu la punctul de fierbere și apoi lasă să fiarbă înăbușit 15 min. Adaugă porumbul, smântâna și costița și
continuă să fierbi 5 min sau până când cartofii se pătrund.

Citește și următorul articol:

Friptură cu orez prăjit, cu susan și roiniță