Sos cald pentru friptură
Când nu mai știi cu ce să mai combini friptura ca să-i dai un gust cât mai bun, încearcă acest sos gustos!
* 8 porții * timp de preparare 20 de minute
INGREDIENTE
1 litru supa limpede de pasare – pui sau curcan
150 ml vin alb sec
Câteva crengute de cimbru
1 foaie de dafin
1 lingura amidon
MOD DE PREPARARE
1 Într-un vas pe foc pune supa, vinul, dafinul și cimbrul. Fierbe pâna când scade la jumatate.
2 Strecoara prin sita ca sa îndepartezi dafinul și cimbrul și pune din nou pe foc. Combina amidonul cu puțina apa rece și adauga în vas, amestecând cu telul. Se serveste cald.
Urmăreşte cel mai nou VIDEO incărcat pe avantaje.ro
Recomandari
Mai multe din Culinar