Anul acesta, a venit vara încă din luna mai, iar temperaturile încep să crească din ce în ce mai mult. În special în sezonul cald, este ideal să încercăm să mâncăm alimente mai proaspete, cât mai multe fructe și legume, pentru a ne asigura necesarul de vitamine și minerale în organism, dar și pentru a evita deshidratarea.
Cu cât mâncarea este cât mai puțin procesată termic, cu atât este mai sănătatoasă. Așadar, dacă îți este foame și ai poftă de ceva bun, sănătos, dar care să conțină puține calorii, nu trebuie să petreci prea mult timp în bucătărie. Poți prepara foarte ușor o salată de vară simplă, dar delicioasă, sățioasă și hrănitoare pentru sănătate.
Salată de vară cu roșii cherry, mozzarella și avocado
Ingrediente:
- 6 – 8 roșii cherry
- un avocado copt
- brânză mozzarella proaspătă
- un ardei roșu
- câteva frunze de busuioc
- mărar
- sare
- piper
- fulgi de chily
- zeama de la o jumătate de lămâie
- ulei de măsline extravirgin
Mod de preparare:
Procedeul este foarte simplu. Primul pas este să tai roșiile în jumătăți, după care să tai fructul de avocado și ardeiul în fâșii. Toate legumele tăiate se adaugă într-un bol încăpător. După care se taie cubulețe brânza mozzarella și se adaugă peste legume, apoi se asezonează cu sare, piper, chilly, după gust, se adaugă uleiul de măsline și zeama de lămâie, apoi frunzele de mărar și busuioc.
Se amestecă salata foarte bine, după care este gata. Simplu, rapid, delicios și sănătos, așa că merită să o încerci și tu.
Poftă bună!
Foto: shutterstock.com
Mihaela Tudor
Citește și:
Cum să faci cea mai bună salată de cartofi noi cu muștar? Gustul este de senzație și se prepară ușor
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/02/pizza-care-nu-îngrașă-2.jpg "3 rețete de pizza care nu îngrașă. Rapid de preparat, sănătoase și gustoase")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/01/biscuitii-de-casa.jpg "Ronțăieli sănătoase: biscuiții de casă. Iată cea mai simplă rețetă!")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/01/Reteta-chiftele-de-cartofi.jpg "Cel mai rapid aperitiv – Chiftele de cartofi cu brânză")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/01/budinca-de-albusuri.jpg "Un desert rapid și delicios – Budincă de albuș")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/02/ce-analize-trebuie-să-faci-înainte-de-a-te-apuca-de-slăbit.jpg "Ce analize trebuie să faci înainte de a te apuca de slăbit")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/02/se-maresc-alocatiile.jpg "Veste bună! Se măresc alocațiile începând cu 1 martie")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/02/Urania-previziunile-astrologice-ale-săptămânii-11-17-februarie-2019.png "Urania: previziunile astrologice ale săptămânii 11-17 februarie 2019")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/02/3-zodii-norocoase-în-luna-februarie.jpg "3 zodii norocoase în luna februarie. Pot câștiga sume importante de bani")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/02/Zodiile-care-se-vor-îndrăgosti-în-luna-iubirii.jpg "Zodiile care se vor îndrăgosti în luna iubirii. Își pot găsi sufletul pereche în februarie")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/02/ce-aduce-nou-Anul-Porcului-de-Pământ.jpg "Ce aduce nou Anul Porcului de Pământ? Uite ce persoane vor întâmpina provocări în acest an și ce trebuie să faci pentru a atrage norocul în casa ta")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/02/previziunile-astrologice-ale-săptămânii-4-10-februarie-2019.jpg "Urania: previziunile astrologice ale săptămânii 4-10 februarie 2019")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/01/Placinta-dobrogeana-cu-branza.jpg "Cea mai simplă rețetă de plăcintă dobrogeană cu brânză sărată")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/01/shutterstock_84817744.jpg "Cel mai simplu și rapid desert – Bundincă de cafea")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/01/reteta-omleta-cu-metre.jpg "Desert rapid și gustos – Omletă cu mere")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/01/pâine-care-nu-îngrașă.jpg "Cea mai simplă rețetă de pâine care nu îngrașă: pâinea “nor” nu conține făină")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/01/pâine-de-casă.jpg "Cum faci pâine de casă. Cea mai simplă și rapidă rețetă")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/01/ardei-copți-cu-sardine-și-măsline.jpg "Ardei copți cu sardine și măsline, rețeta pe care să o încerci dacă ești la dietă")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/01/desert.jpg "Desert rapid și sănătos – Mere în albuș")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/01/shutterstock_620182898-1.jpg "Cel mai bun desert pentru Sf. Ion – Tort de bezele")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/01/bulete-de-pește.jpg "Bulete de pește, un aperitiv rafinat și delicios")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/12/cocktailuri-delicioase-pe-care-le-poți-prepara-de-Crăciun.jpg "Cocktailuri delicioase pe care le poți prepara de Crăciun. Îți vei surprinde invitații!")