Anul acesta, a venit vara încă din luna mai, iar temperaturile încep să crească din ce în ce mai mult. În special în sezonul cald, este ideal să încercăm să mâncăm alimente mai proaspete, cât mai multe fructe și legume, pentru a ne asigura necesarul de vitamine și minerale în organism, dar și pentru a evita deshidratarea.
Cu cât mâncarea este cât mai puțin procesată termic, cu atât este mai sănătatoasă. Așadar, dacă îți este foame și ai poftă de ceva bun, sănătos, dar care să conțină puține calorii, nu trebuie să petreci prea mult timp în bucătărie. Poți prepara foarte ușor o salată de vară simplă, dar delicioasă, sățioasă și hrănitoare pentru sănătate.
Salată de vară cu roșii cherry, mozzarella și avocado
Ingrediente:
- 6 – 8 roșii cherry
- un avocado copt
- brânză mozzarella proaspătă
- un ardei roșu
- câteva frunze de busuioc
- mărar
- sare
- piper
- fulgi de chily
- zeama de la o jumătate de lămâie
- ulei de măsline extravirgin
Mod de preparare:
Procedeul este foarte simplu. Primul pas este să tai roșiile în jumătăți, după care să tai fructul de avocado și ardeiul în fâșii. Toate legumele tăiate se adaugă într-un bol încăpător. După care se taie cubulețe brânza mozzarella și se adaugă peste legume, apoi se asezonează cu sare, piper, chilly, după gust, se adaugă uleiul de măsline și zeama de lămâie, apoi frunzele de mărar și busuioc.
Se amestecă salata foarte bine, după care este gata. Simplu, rapid, delicios și sănătos, așa că merită să o încerci și tu.
Poftă bună!
Foto: shutterstock.com
Mihaela Tudor
Citește și:
Cum să faci cea mai bună salată de cartofi noi cu muștar? Gustul este de senzație și se prepară ușor
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/08/supa-care-te-răcorește-în-zilele-caniculare.jpg "Supa care te răcorește în zilele caniculare. Hidratează organismul și îți oferă energie")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/07/Cum-poți-prepara-o-înghețată-cu-puține-calorii.jpg "Cum poți prepara o înghețată cu puține calorii? E delicioasă și nu reprezintă un pericol pentru siluetă")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/07/reguli-pentru-prepararea-păstrarea-și-consumarea-alimentelor-gătite.jpeg "10 reguli pentru prepararea, păstrarea și consumarea alimentelor gătite")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/07/shutterstock_535084957.jpg "Cele mai bune uleiuri alimentare")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2017/12/zodii-care-vor-trece-prin-schimbări-radicale-în-2018.jpg "5 zodii care vor trece prin schimbări radicale în 2018")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2017/12/Horoscopul-anual-2018.jpg "Horoscopul anual 2018: carieră, dragoste, bani, sănătate")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2017/12/01_Horoscopul-anual-2018-pentru-Berbec-m.jpg "Horoscopul anual 2018 pentru Berbec: carieră, dragoste, bani, sănătate")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2017/12/02_Horoscopul-anual-2018-pentru-Taur-m.jpg "Horoscopul anual 2018 pentru Taur: carieră, dragoste, bani, sănătate")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2017/12/03_Horoscopul-anual-2018-pentru-Gemeni-m.jpg "Horoscopul anual 2018 pentru Gemeni: carieră, dragoste, bani, sănătate")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/07/3-rețete-pe-care-le-poți-încerca-pentru-un-mic-dejun-sănătos.jpg "3 rețete pe care le poți încerca pentru un mic dejun sănătos. Au sub 150 de calorii!")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/07/limonadă-cu-fructe.jpg "3 rețete de limonadă cu fructe de care te vei îndrăgosti vara asta. Uite cât de simplu le prepari")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/07/Prăjitura-care-nu-îți-pune-silueta-în-pericol.jpg "Prăjitura care nu îți pune silueta în pericol. Poți să o consumi fără restricții!")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/07/secretul-orezului-pufos.jpg "Secretul orezului pufos, dezvăluit de un celebru bucătar. Trebuie să faci doar un singur lucru pentru a-l găti perfect")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/07/ceai_soc.jpg "Am aflat care este celebrul ceai care te ajută să scapi rapid de kilogramele în plus. Câte căni trebuie să bei pe zi?")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/07/reteta-de-mujdei.jpg "Secretele unui mujdei de usturoi perfect. Iată rețetele de mujdei ale lui Radu Anton Roman")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/07/poza-1-home-page-415x235px.jpg "(P) Cleopatra, tenul si laptele")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/07/cum-prepari-cu-burger-de-vită-cu-puţine-calorii.jpg "Burger de vită cu puţine calorii. O rețetă sănătoasă și fără grăsimi")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/06/detoxifiere.jpg "Cele mai bune alimente indicate în dietele de detoxifiere! Vara este cel mai bun anotimp pentru a le consuma")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/06/inghetata-de-fistic.jpg "Cum să faci cea mai cremoasă înghețată de fistic. Desertul care îi va încânta pe cei dragi")