Anul acesta, a venit vara încă din luna mai, iar temperaturile încep să crească din ce în ce mai mult. În special în sezonul cald, este ideal să încercăm să mâncăm alimente mai proaspete, cât mai multe fructe și legume, pentru a ne asigura necesarul de vitamine și minerale în organism, dar și pentru a evita deshidratarea.
Cu cât mâncarea este cât mai puțin procesată termic, cu atât este mai sănătatoasă. Așadar, dacă îți este foame și ai poftă de ceva bun, sănătos, dar care să conțină puține calorii, nu trebuie să petreci prea mult timp în bucătărie. Poți prepara foarte ușor o salată de vară simplă, dar delicioasă, sățioasă și hrănitoare pentru sănătate.
Salată de vară cu roșii cherry, mozzarella și avocado
Ingrediente:
- 6 – 8 roșii cherry
- un avocado copt
- brânză mozzarella proaspătă
- un ardei roșu
- câteva frunze de busuioc
- mărar
- sare
- piper
- fulgi de chily
- zeama de la o jumătate de lămâie
- ulei de măsline extravirgin
Mod de preparare:
Procedeul este foarte simplu. Primul pas este să tai roșiile în jumătăți, după care să tai fructul de avocado și ardeiul în fâșii. Toate legumele tăiate se adaugă într-un bol încăpător. După care se taie cubulețe brânza mozzarella și se adaugă peste legume, apoi se asezonează cu sare, piper, chilly, după gust, se adaugă uleiul de măsline și zeama de lămâie, apoi frunzele de mărar și busuioc.
Se amestecă salata foarte bine, după care este gata. Simplu, rapid, delicios și sănătos, așa că merită să o încerci și tu.
Poftă bună!
Foto: shutterstock.com
Mihaela Tudor
Citește și:
Cum să faci cea mai bună salată de cartofi noi cu muștar? Gustul este de senzație și se prepară ușor
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/12/6-sfaturi-pentru-cea-mai-bună-pâine-de-casă.jpg "(P) 6 sfaturi pentru cea mai bună pâine de casă")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/12/Prăjiturile-de-iarnă-3-rețete-simple-gata-în-mai-puțin-de-o-oră.jpg "(P) Prăjiturile de iarnă: 3 rețete simple, gata în mai puțin de o oră")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/12/cum-prepari-cele-mai-delicioase-fursecuri.jpg "Cum prepari cele mai delicioase fursecuri?")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/12/Rețete-de-prăjituri-fără-coacere.jpg "Rețete de prăjituri fără coacere. Nu trebuie să îți lipsească din meniul de sărbători!")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/12/viroze-respiratorii.jpg "Primul lucru pe care trebuie să-l faci în cazul unei viroze respiratorii")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/12/de-ce-copiii-cu-tulburări-de-limbaj-au-o-stimă-de-sine-scăzută.jpg "De ce copiii cu tulburări de limbaj au o stimă de sine scăzută? Logopedul Elena Maria Şerban explică în ce situație cei mici au nevoie de ajutor specializat")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/12/zodiile-care-vor-avea-un-sfârșit-de-an-memorabil.jpg "Zodiile care vor avea un sfârșit de an memorabil. Vor străluci în luna decembrie!")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/12/luna-decembrie-le-aduce-acestor-zodii-câștiguri-financiare-importante.jpg "Luna decembrie le aduce acestor zodii câștiguri financiare importante. Ei sunt norocoșii zodiacului la final de an!")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/12/zodiile-care-se-vor-îndrăgosti-nebunește-în-luna-decembrie.jpg "Zodiile care se vor îndrăgosti nebunește în luna decembrie. Acești nativi nu își vor mai petrece sărbătorile singuri")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/12/Luna-Nouă-în-Săgetător-din-7-decembrie-2018.jpg "Cum sunt zodiile influențate de Luna Nouă în Săgetător din 7 decembrie 2018. Previziunile Uraniei")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/12/Urania-previziunile-astrologice-ale-săptămânii-3-9-decembrie-2018.png "Urania: previziunile astrologice ale săptămânii 3-9 decembrie 2018")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/12/rețete-de-turtă-dulce.jpg "Rețete de turtă dulce rapide și delicioase")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/11/sos-de-mărar-Laura-Laurențiu.jpg "Sos de mărar gustos, sănătos și rapid de preparat. Rețetă propusă de bloggerul culinar Laura Laurențiu")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/11/cele-mai-rapide-sosuri-pentru-paste.jpg "Cum faci cele mai rapide sosuri pentru paste? Laura Laurențiu dezvăluie 2 rețete care sunt gata în câteva minute")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/11/deserturi-delicioase-şi-rapide-3.jpg "4 rețete de deserturi delicioase şi rapide")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/11/Prima-apă-în-care-fierb-fasolea-sau-carnea-se-aruncă-sau-nu.jpg "Prima apă în care fierb fasolea sau carnea se aruncă sau nu? Ce ne recomandă bloggerul culinar Laura Laurențiu")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/11/rețete-preferate-de-Thanksgiving-1.jpg "Rețete preferate de Thanksgiving, Ziua Recunoștinței la Americani")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/11/găluște-de-griș-perfecte.jpg "Cum obții găluște de griș perfecte. Secretul dezvăluit de bloggerul culinar Laura Laurențiu")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/11/greșeala-pe-care-o-faci-de-fiecare-dată-când-gătești-paste-carbonara.jpg "Greșeala pe care o faci de fiecare dată când gătești paste carbonara. Uite de ce nu îți ies ca la restaurant")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/11/preparatul-din-orez-pe-care-îl-vei-adora.jpg "Preparatul din orez pe care îl vei adora! Gustul este excepțional")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/11/mancare-de-post.jpg "Mâncăruri de post delicioase – Ce poți mânca în Postul Crăciunului")