Anul acesta, a venit vara încă din luna mai, iar temperaturile încep să crească din ce în ce mai mult. În special în sezonul cald, este ideal să încercăm să mâncăm alimente mai proaspete, cât mai multe fructe și legume, pentru a ne asigura necesarul de vitamine și minerale în organism, dar și pentru a evita deshidratarea.
Cu cât mâncarea este cât mai puțin procesată termic, cu atât este mai sănătatoasă. Așadar, dacă îți este foame și ai poftă de ceva bun, sănătos, dar care să conțină puține calorii, nu trebuie să petreci prea mult timp în bucătărie. Poți prepara foarte ușor o salată de vară simplă, dar delicioasă, sățioasă și hrănitoare pentru sănătate.
Salată de vară cu roșii cherry, mozzarella și avocado
Ingrediente:
- 6 – 8 roșii cherry
- un avocado copt
- brânză mozzarella proaspătă
- un ardei roșu
- câteva frunze de busuioc
- mărar
- sare
- piper
- fulgi de chily
- zeama de la o jumătate de lămâie
- ulei de măsline extravirgin
Mod de preparare:
Procedeul este foarte simplu. Primul pas este să tai roșiile în jumătăți, după care să tai fructul de avocado și ardeiul în fâșii. Toate legumele tăiate se adaugă într-un bol încăpător. După care se taie cubulețe brânza mozzarella și se adaugă peste legume, apoi se asezonează cu sare, piper, chilly, după gust, se adaugă uleiul de măsline și zeama de lămâie, apoi frunzele de mărar și busuioc.
Se amestecă salata foarte bine, după care este gata. Simplu, rapid, delicios și sănătos, așa că merită să o încerci și tu.
Poftă bună!
Foto: shutterstock.com
Mihaela Tudor
Citește și:
Cum să faci cea mai bună salată de cartofi noi cu muștar? Gustul este de senzație și se prepară ușor
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/10/Budincă-cu-semințe-de-chia.jpg "Budincă cu semințe de chia, desertul sănătos pe care merită să îl încerci")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/10/Cum-prepari-cele-mai-gustoase-spaghete-cu-ficăței.jpg "Cum prepari cele mai gustoase spaghete cu ficăței? Sigur nu le-ai gătit niciodată în această combinație")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/10/shutterstock_618824741-1.jpg "Cum se prepară mâncarea de gutui pe care o găteau bunicile noastre")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/10/prăjitura-cu-ciocolată-care-nu-îngrașă.jpg "Prăjitura cu ciocolată care nu îngrașă")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2017/12/zodii-care-vor-trece-prin-schimbări-radicale-în-2018.jpg "5 zodii care vor trece prin schimbări radicale în 2018")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2017/12/Horoscopul-anual-2018.jpg "Horoscopul anual 2018: carieră, dragoste, bani, sănătate")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2017/12/01_Horoscopul-anual-2018-pentru-Berbec-m.jpg "Horoscopul anual 2018 pentru Berbec: carieră, dragoste, bani, sănătate")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2017/12/02_Horoscopul-anual-2018-pentru-Taur-m.jpg "Horoscopul anual 2018 pentru Taur: carieră, dragoste, bani, sănătate")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2017/12/03_Horoscopul-anual-2018-pentru-Gemeni-m.jpg "Horoscopul anual 2018 pentru Gemeni: carieră, dragoste, bani, sănătate")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/10/cum-poţi-prepara-un-avocado-pentru-a-stimula-imunitatea-copiilor.jpg "Cum poţi prepara un avocado pentru a stimula imunitatea copiilor? Așa îi poți convinge pe cei mici să îl mănânce")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/09/shutterstock_565090549.jpg "Pizza din felii de pâine. Simplu, rapid, delicios!")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/09/frișcă-de-casă.jpg "Cum prepari o frișcă de casă reușită. Secretele bucătăriei franțuzești")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/09/cum-se-prepară-corect-agar-agarul.jpg "Cum se prepară corect agar-agarul, alga din care se obține gelatina vegetală")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/09/cum-să-prepari-găluștele-cu-prune-dacă-vrei-să-aibă-cât-mai-puține-calorii.jpg "Găluștele cu prune sunt cel mai iubit desert al toamnei. Uite cum să le prepari dacă vrei să aibă cât mai puține calorii")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/09/șapte-greșeli-pe-care-le-faci-atunci-când-gătești-paste.jpg "Șapte greșeli pe care le faci atunci când gătești paste")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/09/cum-prepari-un-mic-dejun-sănătos-și-gustos-pentru-cei-mici.jpg "Cum prepari un mic dejun sănătos și gustos pentru cei mici?")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/08/45365745_l.jpg "Iată cum poţi prepara o pizza delicioasă cu fructe de mare")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/08/cum-prepari-cea-mai-gustoasă-salată-de-ardei-copți.jpg "Cum prepari cea mai gustoasă salată de ardei copți? E gata imediat!")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/08/cremă-de-ciocolată-de-casă.jpg "Cum prepari o cremă de ciocolată de casă? Vei uita de cele din comerț")